第一百三十章 再吃麻辣燙

  “阿龍他們現在還都隻是新手，我還需要在旁邊監督著。”張老板再次說道。 李龍自然明白。 要把這些新手培養成麻辣燙連鎖店的門麵經理，絕對不是一天兩天就能夠做到的，按照之前他們的計劃，至少需要一個星期的培訓時間。 不過看到今天這副場景，李龍心中倒是非常的滿意。 有這樣的進展速度，那麽他們的麻辣燙連鎖店正式營業的時候，門麵經理的數量絕對足夠了。 至少現在李龍能夠看見的就已經有四五個人在幫助張老板煮麻辣燙。 這四五個人，不說別的，就算裏麵能夠出兩三個正在學成麻辣燙的做法的，人那也夠了。 畢竟門麵經理並不是真正用來做麻辣燙的，門麵經理是用來管理整個麻辣燙店營業的。 而真正做麻辣燙的時候還是需要張老板親自指點，親自配料。 到時候形成一個產業鏈，把每個人的工作進行劃分，否則的話，張老板的麻辣燙絕技恐怕就直接落入那些煮麻辣燙的員工手裏。 要知道煮麻辣燙的員工，他們的流動性是非常大的，可能今天在李龍的麻辣燙連鎖店裏麵工作，過幾個月可能又到別的麻辣燙店裏麵，甚至自己開麻辣燙店了。 這樣張老板的手藝就會流傳出去，而不是僅僅在李龍的麻辣燙連鎖店裏麵。 流傳出去的張老板的手藝，就會給李龍造成強大的競爭壓力。 所以這是李龍不願意看到的。 而現在能夠教門麵經理一些關於麻辣燙如何煮的手藝，僅僅是因為這些門麵經理的流動性要比那些煮麻辣燙的員工低多了。 另外在正常經營麻辣燙連鎖店的時候，這些門麵經理如果有一定的做麻辣燙的手藝，也可以對那些員工進行一些監督，這是非常好的。 “老張，接下來一個星期的時間我們可就不管了，你隻要把人員安排到位就行，如果人員不夠的話，你可以再到人才市場去招聘。”對於人員安排這一方麵張老板是十分拿手的，所以李龍對張老板也是十分放心。 直接就將整個過程全權交給張老板負責，當然這也是因為張老板在李龍的麻辣燙連鎖店裏麵，也有足夠的股份的原因。 “阿龍，小波，你們就放心吧，這裏的事情都交給我，到時候你們就等著開張我這裏提供人員。”張老板拍了拍胸脯，保證的說道。 “嗯，我還是非常相信你的。”李龍點點頭。 接下來李龍和張小波到是直接在張老板的麻辣燙店裏麵，又要了兩碗麻辣燙。 畢竟當老板店裏的麻辣燙，可以說是整個南市這座小城市裏麵的一絕。 味道實在太好吃了。 不過看到張小波和李龍兩個人直接進入了麻辣燙店裏，而且還直接不用排隊，就吃起了麻辣燙，那些排隊的顧客一個個眼睛都瞪了起來。 但因為之前他們看到這個麻辣燙店的老板和李龍二人十分熟悉，所以他們也就隻能幹瞪眼，卻沒有其他辦法。