第122章 拼廚藝
席間時刻出現奇怪的對話和局面。
最開始的時候，是由小紅帽那桌人引發的，矮平頭不勝酒力，三杯酒下肚吹起牛皮，吹的儘是以前違反犯紀的勾當，言語中對警務人員頗有不屑，而隔壁一桌全是警察，當下就有人吹鬍子瞪眼起來，多虧小紅帽救場及時，警察們也給杜陽面子，沒太為難出言不遜的矮平頭。
而警察那桌有時會把話題扯到莫心和劉生這對情侶上，調笑劉生對莫心這麼好是不是怕被挖牆腳什麼的，圍繞這個梗聊了會兒，嘻嘻哈哈著，整的在旁的高桂芳和周政小兩口特別不自在。
周政和高桂芳從心底里其實不太願意麵對杜陽，雖然大家都放開了，可難免有疙瘩，尤其是高桂芳，再見到杜陽時不知該如何面對，只能報以歉笑，喝杯酒就當彼此沒那麼熟絡。
組長那三桌人也沒省事，說是淳樸，也可以說傻，他們都是些最底層的工人，天天關在廠里沒見過世面，稍微體面點工作的人對他們來說都算得上大人物，尤其在場的都是在高新區混得開的，不管是對警察還是黑社會，都想攀攀關係，但言辭有限，攀起關係來有點點頭哈腰的意思，光轉悠著敬酒鬧笑話。
杜陽身為請客的主人家，心裡別提多尷尬，但也無可奈何啊，他總無法限制別人的自由，可自己邀請來的客人出了這樣的丑，他難免臉上無光。
可是……他壓根就跟這些人不熟，大部分都是組長帶過來的新面孔，不知是哪個外地技校畢業被「分配」來的實習生。
在張月華的示意下，雷程和張月華他們坐一桌。
對於雷程的事情，張月華一直不知道，但選擇相信雷程，可老爺子和林志遠並不見得多信任他，氣氛自然談不上好。
當然，最令人不省心的還是那幫神將，他們吃慣了小喬做的美味佳肴，對五星級酒店大廚做的菜嗤之以鼻，挑三揀四著，時常說出一些吐槽的話，這些話落在張老爺子耳朵里卻顯得不那麼禮貌了。
尤其是小喬，幾乎每上一道菜，就揮著筷子挑來挑去不客氣的指出哪裡不足。
老爺子現在心胸比以前寬闊不少，饒是如此，也難以忍受神將們完全不顧及他面子的言語，臉色沉了又沉，終於忍不住把服務員招來，讓他把主廚叫出來。
主廚是個胖大哥，大肚子粗嗓門，一看就是沉浸做菜的主兒，只擅長廚藝，卻不太精通和人打交道，見到張老爺子后，拘謹地撓頭乾笑。
老爺子責怪主廚道：「那桌人對你做的菜不滿意，你去跟他們討教討教。」
主廚臉色變了下，看了項羽等人一眼，眉毛一皺道：「他們哪懂做菜。」
老爺子道：「讓你去你就去！」
主廚心有不甘地跑到項羽身旁，對神將們問道：「是幾位覺得我做的菜有問題嗎？」
杜陽打圓場笑道：「沒事沒事，挺好吃的。」他知道老爺子面子上難堪，讓主廚過來看來是動了氣兒，想讓主廚教訓教訓幾個口味挑剔的傢伙。
小喬道：「這些菜就是你掌廚做出來的？」
主廚道：「沒錯，是你不滿意嗎？」
杜陽插話道：「人的口味各不相同嘛……」
扁鵲打斷杜陽道：「對對對，我們只是口味比較獨特。」言下之意是這桌人都不喜歡主廚做的菜。
主廚壓住怒道：「別的我不敢說，可是你們連我做的菜都吃不慣，去其他地方也吃不好的。」
這點自信主廚還是有的，他在這家酒店掌勺已經十個年頭了，對於有錢人的口味更是把握得極准，什麼樣的身份吃什麼樣的口味，對於他來說，這句話是有道理的。
可是看杜陽等人穿著打扮和氣質，並不像窮人，只是聽口音有些像外地的，難道是太偏遠的地方？
這也不可能啊，因為他做的菜儘可能的去滿足各地方人士的需求，比如一道川菜，讓不吃辣的人也能接受，雖然吃不慣，但味道的好壞總償的出來吧？除非那些不講道理的人，非要把自己的口味強加給大眾說難吃。
嗯對！
看這桌人的樣子，應該是那種習慣用鼻子看人的，肯定囂張慣了，有些目中無人，故意找場子呢。
想通此節，主廚望向張老爺子，眼神詢問該怎麼做。
老爺子不作表示，但他就坐在那裡，既然把主廚叫過來，自然說明了是想讓主廚做些什麼。
主廚雖不擅猜測別人的心思，可畢竟活了四十幾年，這點人情世故還是通的。
想明白老爺子的意思，他開始大膽起來，老爺子就在那裡，誰都知道在本市，只要老爺子在，那手底下員工就不會受到欺負。
主廚嘿然道：「行，你們是客人，說什麼就是什麼吧，要是吃不慣，我也沒求著你們吃，但如果要貶低我的廚藝，還請拿出更好的手藝來，否則我是不服的，更不會替你們重新上一桌。」
小喬皺眉道：「你做的不好，還不讓人說了？」
主廚攤手道：「你行你做啊。」
小喬站起來道：「廚房在哪兒？」
主廚道：「小丫頭，你還想用我的廚房？不好意思，我的廚房不是什麼阿貓阿狗都能進去的，再說憑你這小身板，我的鐵鍋你都撥不起來。」
小喬氣極一笑道：「就事論事，你別出口罵人。」
主廚道：「我出口罵人？你侮辱我的廚藝比侮辱我的人格還重要，你根本不懂什麼是職業精神。」
小喬垂頭想了想道：「的確，我不懂職業精神，但是我知道，身為一個廚師，就是要把最好的菜呈現到食客面前，我現在說的就是你做的不足之處，我有說錯嗎？」
主廚嗤之以鼻道：「那你倒說說，我哪兒做的不好了？」
小喬指著其中一盤菜道：「就說這道菜吧，你要是再加小半勺鹽，味道能比現在好吃一些，算不算提升空間呢？」
主廚荒誕一笑，擺手不語。
小喬又指著另一道菜說道：「這道菜明明是麻辣最入味，你放料的時候畏手畏腳，做出來的味道自然不夠完美。」
主廚驚訝了下。
這道川菜的確如小喬所說，是以麻辣為主，但身為一個廚師，一桌十來人，他必須得照顧每個人的口味，按他這樣的放料，雖然不能發揮菜的特點，可勝在能夠讓每個人都能相對接受。
而且真被小喬說准了，當時他放料時還特地問了下服務員，外面有沒有西南地區的客人，要是有的話，他真就多放點麻辣了，他也想把菜做到更好，但後來想想，還真就如小喬說的畏手畏腳猶豫再三少放了些料。
當然，主廚驚訝歸驚訝，他可不信有人能憑菜的味道猜測出廚師的心境，這屬於電影里才有的事情，現實中怎麼可能發生，就比如《食神》里的黯然銷魂飯，評委吃得都哭了，這太他媽誇張了。
再說，小喬連正宗川菜都不知道，還管它叫辣菜，明顯是個外行人，這些點評，只能說是蒙對的。
再言之，完美這個詞本身就不符合邏輯！
做菜，哪有完美一說？
每一道菜都只能更好，再好，沒有最好。
每一道菜都無法迎合所有人的口味，有些人喜歡，但有些人覺得很難吃，只有喜不喜歡吃，沒有完美到每個人都喜歡吃的菜。
連這些道理都不動的小丫頭，還敢教訓他？
主廚怒聲道：「我算是明白了，你們就是來找茬的吧？像你們這樣的客人我也見過，怎麼，是想用這樣的方式打個折么？」
小喬悄聲問杜陽：「他什麼意思？」
小喬不明白討論廚藝和打折能扯上什麼關係。
杜陽正想著該怎麼解釋才不至於火上澆油，一旁的扁鵲已經嘲笑般對小喬解釋道：「他說我們是碰瓷兒的呢，說你挑刺是為了訛酒店的打折卡。」
什麼！
訛？！
小喬拍桌子道：「沒想到你除了廚藝不精招搖撞騙，還是個血口噴人的傢伙！」
廚師也氣道：「我怎麼血口噴人了，難道不是嗎！」
兩人的急性子被激發出來，而作俑者扁鵲還假裝打圓場道：「兩位別生氣了，再難吃我們也得捧場對不對？」
「誰捧他的場！」
「誰要你們捧場！」
小喬和主廚同時憤怒道。
兩人互相瞪了會兒，小喬依舊不解氣道：「你不服是不是？」
主廚別開頭，一臉不屑一顧的樣子。
小喬氣極反笑道：「好！我讓你心服口服，你說一道最拿手的菜，我與你一較高下。」
主廚哈哈大笑道：「要是各位沒別的事，我就不奉陪了。」看樣子根本不屑和小喬比試廚藝。
主廚當然不屑了，他已經確定小喬是個外行，他堂堂一個五星級大廚，和一個看起來未成年的少女比做菜？說出去不被同事笑話才怪，更是給酒店抹黑，大老闆還在呢，他怎麼可能接受。
這時候老爺子站起來道：「就比一比吧。」
主廚愣了下，沒想到大老闆竟然會自砸招牌一般同意這場荒唐的比試。
小喬激道：「可敢？」
主廚豁然轉身道：「哈哈哈，跟我來吧。」
小喬離座跟了上去，扁鵲想跟上看熱鬧的，被小喬制止住。
杜陽看得出來，以小喬想來溫順的性格都如此生氣，並不時在意主廚的污衊，而是真就為了廚藝產生不服氣心態。
老爺子又道：「你二人做一道同樣的菜，再端出來給各位品嘗點評吧。」
主廚道：「好，我讓她選菜。」
小喬沒有拒絕，說道：「可以。」
說話間，兩人已經消失在宴廳，進后廚去了。