第77章 傻氣
“做什麽？”謝二少爺不解。
??馨宜說：“穿得利落，不是寬袍大袖，正好幹活。”
??“幹什麽活？”
??謝二少爺一邊問一邊要去開瓷瓶的封口。
??馨宜連忙阻止他，“這是密封的，裏麵裝的就是你給的牛奶，別弄灑了。”
??並且告訴他說：“你拿著這個瓶子拚命搖晃，要晃得又猛又快才行，先晃上兩刻鍾再說。”
??“馨妹妹？”
??謝二少爺嘴巴張開老大，清秀美少年的畫風頓時帶了些傻氣。
??馨宜好笑：“做什麽？”
??“你不是在逗我吧，讓我像個傻子一樣晃這個破瓶子？”謝二少爺一臉難以置信。
??他覺得這個要求真的匪夷所思，眉毛揚起老高。
??馨宜笑道：“想要吃好吃的餅，又不願意付出勞動，還說幹活像傻子，難道我在這裏和麵也是傻子嗎？”
??“我當然不是這個意思，但是……”
??“但是我不會哄你的，少爺，您要是做不來，我去找個力氣大的仆婦來幫忙好了。”
??“誰說我做不來！”
??謝二少爺覺得男人的尊嚴受到了冒犯，看了馨宜一眼，拿起瓶子就開始晃。
??“再快一點，嗯，對，就是這樣。”馨宜暗暗笑著指導他。
??雖然要叫謝二少爺哥哥，可是在她眼裏，謝二少爺就是個好折騰的小孩子，她忍不住就想逗他。
??做手抓餅，和麵時加入黃油會讓麵餅更酥軟，但是，這裏沒處找黃油去，大家都不吃那東西。
??好在馨宜知道一種DIY自製黃油的方法。
??把新鮮的牛奶靜置，等牛奶自動分層凝出了乳脂之後，就需要震蕩分離，把裏麵的奶油用機器震出來備用。但是，馨宜現在去哪裏找家用的震蕩器？於是隻好人工震蕩。
??這就比較慘，需要拿著裝牛奶的容器拚命搖晃，晃得又猛又快才好，起碼要晃半個小時以上。
??馨宜現在這副身體的體力定然是不夠，正好謝二少爺來觀摩，現成的勞力。
??謝二少爺在那邊猛力晃動瓶子，沒一會就開始渾身發熱，出了微汗。
??馨宜這邊就開始用香油和麵，醒麵，擀餅，扯條子……
??謝二少爺一邊晃一邊觀察馨宜，看她認真做事，沒有消遣他的意思，這才徹底放了心。
??小廚房裏會有丫鬟們偶爾過來拿吃食，或者找東西吃，大家進來之後看馨宜做麵餅倒沒覺得怎樣，畢竟馨宜最近總是下廚，但是看到謝二少爺竟然抱著個瓶子在那裏晃啊晃，就覺得太古怪了。
??好幾個丫鬟一副想笑又不敢笑的表情，一本正經拿了東西出門，沒一會就聽見她們的笑聲遠遠傳來。
??謝二少爺臉色先是發紅，後來就慢慢發黑。
??小廚房裏兩個燒火丫頭是藏不住心事的活潑性子，雖然不敢直接盯著謝二少爺看熱鬧，但一邊裝作做事，一邊偷瞟過來還捂嘴笑的樣子還是讓謝二少爺繃不住了。
??“你們要笑就笑，裝什麽？”
??丫頭們連忙回過頭來行禮道歉：“不是的，二少爺，我們並沒有笑，我們隻是在……噗！”
??她們還沒想好借口，看到謝二少爺因為猛搖瓶子而憋紅的臉，和有點惱羞成怒的表情，頓時沒忍住，笑出了聲。
??馨宜也很想笑，但沒敢大笑，怕謝二少爺撂挑子不幹了。
??謝二少爺十四歲，青春期的小男孩很注重臉麵的。
??她上前接過瓶子，打開封口看了看，火候還沒到，便一臉誠懇地商量：“……要不，二哥哥，你再堅持一會？”
??謝二少爺拿回瓶子哼哼兩聲。
??“要是一會做出來的餅不好吃，我就……”
??馨宜抿嘴笑著瞅他。
??他嘴角動了動，到底也沒說出什麽狠話來。
??馨宜讓丫頭們一邊笑去。
??然後趕緊在鍋裏燒油煎麵餅，先做一份不加黃油的鹹口手抓餅出來，以作交差。
??餅沒等煎好就香味四溢，謝二少爺晃瓶子晃累了，有點餓，迫不及待想嚐嚐，催著馨宜快點做。
??馨宜煎好了餅，放在盤子裏晾著，從他手裏接過瓶子。
??“二哥先嚐嚐，我晃一會。”
??謝二少爺沒等晾好就把餅往嘴裏塞，一下子被燙了，吸溜了兩口氣，狼吞虎咽把一張餅全給吃了。
??然後眼睛一亮，咂咂嘴，點頭回味道：“確實挺好吃的，再來一張！”
??他把馨宜手裏的牛奶瓶子拽過去，這回搖晃得就很起勁了。
??瞧他吃餅的樣子，果然不愧是一頓飯吃了五個饅頭的人，哪有國公府少爺的優雅風度，跟外頭的小夥子們差不多。
??馨宜又和麵，把香油去掉，隻用府裏日常的菜籽油，又加了雞蛋在裏麵，揉好了麵團醒著。
??等謝二少爺牛奶搖晃得差不多了，大團大團的新鮮奶油被分離出來，馨宜便用熱鍋融化奶油，蒸發掉水分，分離出乳酪，剩下的黃色油脂就是黃油。
??取出一點黃油和麵，剩下的裝在小盒子裏放在外麵窗台上，寒冬臘月的溫度正好是天然冰箱。
??這回，加了黃油和糖的麵餅做好，煎好，是一個圓圓的酥脆薄餅，和之前手撕的那種不同。馨宜早已準備了新鮮菜葉，雞蛋，熟牛肉過來，把餅裏夾上菜葉、煎蛋、肉片，刷上蘸料醬。
??因想起那天老太太說，有個廚娘做什麽都喜歡放點蜂蜜提味，她拿著小銀勺子舀了一點蜂蜜，星星點點灑在夾心料裏，這才遞給謝二少爺。
??“二哥嚐嚐這次的。”
??謝二少爺在馨宜煎蛋的時候就忍不住了，這時候接過手抓餅，不由分說就咬了一大口。
??“唔……哎喲……”
??“怎麽了？”
??馨宜被他猛然嚎叫嚇了一大跳。
??燙著了？不應該呀，她已經試過溫度，熱乎乎正好吃。
??謝二少爺緊跟著又是一大口，然後第三口，手抓餅消失不見了。
??他兩個腮幫子鼓囊囊的，一邊用力嚼，一邊直勾勾瞪著馨宜。
??馨宜看他仿佛是很享受美味的表情，可是那眼神，真的很讓她背脊發涼。
??好像被老貓盯上的小耗子似的，膽戰心驚。
??“水，水……”
??謝二少爺噎著了，連忙示意人遞水。
書屋小說首發