第五百四十章 最牛漁業（再再加更）
ps:感謝書友小玉相公打賞，再再加更。
作為一個漁場主，說自己沒去過倭國築地海鮮市場，那聽起來簡直是不可思議的玩笑。這裡可是所有頂級海鮮商必去的聖地！
不過這還真是蕭鵬第一次去。
帶著三個孩子出去遊玩的苦差事，讓愁眉苦臉的楊猛去負責了。
聽到要到倭國，還是到東京，最興奮的就是楊猛了，自告奮勇要做蕭鵬的保鏢，也不知道蕭鵬哪裡需要他保護，天天嘴上喊著：「終於可以為國爭光了。」
可惜的是，文傑要和蕭鵬去築底市場參加金槍魚拍賣，帶孩子的事情就交給楊猛負責了。楊猛臨行前那絕望的表情，可讓蕭鵬開心不已。
築底藍鰭金槍魚可不是說能拿來拍賣就能拿來拍賣的，要經過質量評定之後才可以上拍，如果是高品質的藍鰭金槍魚，還會先宣傳一下。文傑在這方面有經驗。把藍鰭金槍魚送給相關部門檢驗后，在那等待結果。
蕭鵬則興緻滿滿的，開始遊覽起築地市場來。這個存世八十多的大市場，那可是如雷貫耳，是每個到達東京的遊客都想逛上一逛的地方，就算是不懂海鮮門道的外行，也會來這裡看看。（其實築底市場因為奧運緣故已經搬家，這裡還是介紹老築底魚市）
築地市場可不是隨便誰都能去買買菜的菜市場，而是彙集了整個島國各路批發商、分銷省的專業市場，每天早晨五點起，這個市場就像戰場一樣，各種小車穿梭不停，車速只快不慢。
在這裡行走要隨時保持警惕。被小車撞到后別指望別人會跟你道歉，被撞的只能挨一頓臭罵：你特么的瞎啊！
築地市場分為場內市場和場外市場，場內市場虎要負責海鮮批發、競拍和交易，而場外市場則完完全全是吃貨的天堂，各種各樣的美食讓人眼花繚亂。
因為上午九點之前，場內市場是不許遊客進入的，所以蕭鵬只能在場外市場狂吃一氣：壽司、海鮮飯、拉麵、玉子燒。。。。。。幾乎島國所有的小吃在這裡都能吃得到。尤其是這裡的壽司，因為這裡真是離著魚市最近得地方，所以壽司皆以『新鮮』聞名。
就像蕭鵬面前的這家，名字很霸氣，就叫：「壽司大」！排著長長的隊伍，蕭鵬排了一個多小時才吃上。可能是因為千里岩海鮮吃多了，覺得這裡的口味也就一般。但是看著其餘食客臉上幸福的表情，才知道這裡到底多受歡迎。
還有『八千代』炸豬排，可惜蕭鵬是周五到達這裡，吃不到這裡的招牌飯：豬排荷包蛋飯。不過這裡的鮮蝦飯味道也不錯。
蕭鵬比較喜歡的是一家名叫『瀨川』的店的特色飯，名字叫鐵火丼。所謂的『丼』，用華夏的說法，就是蓋飯，飯上鋪著菜，放著炸魚蝦的叫做天丼，放著雞蛋和雞肉的叫做親子丼，放上牛肉的就叫做牛丼，而所謂的鐵火丼，其實就是金槍魚蓋飯，將金槍魚刺身用芥末醬稍微腌制，然後把姜泥、海苔絲等，放在涼的醋飯上，再淋上芥末醬油，是一種口味十分夢幻的海鮮丼。
不得不承認，這鐵火丼味道確實很不錯，只可惜瀨川里使用的是長鰭金槍魚的魚肉，如果用藍鰭金槍魚的魚肉，味道可能會更加的鮮美。
吃了一圈后，蕭鵬又買了很多『松露』家的傳統玉子燒，拿回去給孩子們吃。『松露』家的玉子燒可是很多遊客都會買來做紀念品的極品美食。儘管蕭鵬實在是覺得這所謂『玉子燒』有點怪，名字這麼好聽，拿出來一看，卻是燒的乾巴巴的雞蛋皮，捲成鬆鬆垮垮的蛋皮卷，而且味道也是怪怪的，實在讓人無法接受。但是架不住這裡的生意如此火爆，生意火爆那肯定是說明這是受歡迎的唄。
其實也不怪蕭鵬覺得玉子燒的味道奇怪：島國人做玉子燒可不像華夏人雞蛋清水和面，他們用的高湯可是用鰹魚乾和海帶等熬制的高湯，滿滿的海鮮味道。再和雞蛋混攪在一起做成雞蛋皮，一層層的卷在一起。海鮮和雞蛋的味道加在一起，蕭鵬真的覺得不太好接受。
蕭鵬還看到了一家專營海貝的店家，就在店門口燒烤著海貝，加上佐料，香味撲鼻，夏鵬順著香味跑了過去，看到烤爐上正在連殼燒烤的海貝，蕭鵬也吃了一驚：「這不是硨磲貝么？」
蕭鵬好奇的走到店裡，這家店還真是專營硨磲貝的，鮮活的硨磲貝直接用水沖洗乾淨，把貝肉切成小片，放置於貝殼中，旁邊沾著調料直接開吃。蕭鵬看著一樂，趕緊要了一份，抱著大硨磲貝殼吃了起來。
硨磲貝，是珊瑚礁區常見的雙殼貝，也是最大的雙殼貝，最大的能有兩米多長。因為貝殼的邊緣有突起，又叫五爪貝或者貝王。
華夏人知道硨磲，大部分是因為硨磲在佛教中的地位。不管是《阿彌陀經》還是《般若經》《法華經》，裡面提到的佛教七寶中，都有硨磲的身影。
其實在佛教里的硨磲，是指青色或者紫色的礦石或者玉石，比如青金石，而並不是硨磲貝，但是咱們華夏聰明的奸商們怎麼會放過這個賺錢的機會？於是硨磲貝的災難也就來了，變成了各種各樣的佛珠供人佩戴在身上以求辟邪保平安。蕭鵬實在不明白，哪家的佛教會讓人殺生取殼做念珠呢？
由於硨磲貝有同珍珠差不多的藥用價值以及做珠串的市場價值。所以硨磲貝的數量越來越少，尤其是其中最大的庫式硨磲，已經到了快要絕種的邊緣，被華夏列為國家一級保護動物。其餘的幾種硨磲，也是非國家級保護動物。在華夏要吃硨磲還真是犯法。
但是在其他國家，則是另外一個樣子，小型硨磲是整個泛太平洋地區最重要也是最常見的貝類，有很多食用硨磲養殖場，蕭鵬這倒還真的可以大快朵頤一番。
吃也吃夠了，禮物也帶了，蕭鵬溜溜達達的來到了內場市場，這裡才是賣海鮮的地方。
傳說中的金槍魚拍賣蕭鵬是看不到了，那需要一大早去排隊，不過走在築底魚市裡，蕭鵬還是很震撼的。
蕭鵬可以鄙視倭國車，鄙視倭國人人品，鄙視倭國食物，但是倭國的漁業，蕭鵬還真是佩服的五體投地。
在漁業方面，島國的眼光絕對長遠！從19世紀開始，島國政府就頒布法令，讓漁民從事遠洋漁業，還給與獎勵，這樣，島國漁民就紛紛去其他國家的沿海去捕魚，保護了島國的漁業資源、從整容國到華夏一直到馬六甲海域的所有國家，都是島國這個捕魚法案的受害者，時至今日，島國也是全世界遠洋捕撈最厲害的國家。只要有海的地方，都能看到島國漁船的身影。
後來別的國家沿海不讓倭國去捕撈了，倭國人又想出新辦法，他們發現，珊瑚礁對漁業有很大幫助，島國就開始瘋狂建設人工魚礁，現在又成了世界上人工魚礁最發達的國家，即使目前世界漁業資源捕撈限制，每年各國都在減少捕魚量，島國卻能繼續增加捕撈量，這就是他們人工魚礁起到的作用。
而為倭國漁業發展貢獻最大力量的，則是他們完善的水產研究機構。他們有專門的水產研究廳，研究廳下面又有16個國家級水產研究機構，在全倭國，有四十個多地方也都設有地方漁業研究中心和水產高校，而至於提供漁民人才的水產高中，那更是數不勝數。
這麼多的研究機構，為倭國漁業飛速發展提供了巨大的助力！在倭國你想吃什麼海鮮幾乎都可以在築地市場找到，每天這裡都有四百多種海鮮在這裡交易。
這裡的海鮮攤點也很有意思，幾乎每個門口都掛著一個燈籠，上面寫著自家的店名，這些燈籠也有講究，誰家的燈籠亮著，說明他們今天是工作的，如果是熄滅的，那就代表著沒有海鮮出售。
有的店家在忙碌的不行，可是燈籠也是熄滅的，這說明他家的漁獲已經被人全部訂購一空。不過這可不是什麼好事，因為燈籠點亮的時間越長，說明這一家海鮮商的海鮮越足，連續出攤時間越久，對產品銷售一空而熄滅燈籠的商販來說，這可是幸福的煩惱。
築地市場內場外場加起來，有一千多家攤販，而其中八百多家是在內場市場里掛燈籠的海鮮商，由此可見市場的繁榮程度。
不過和華夏人講究的和氣生財不同，築地市場里的攤主皆是一臉冷漠，好像誰欠他們錢一般，蕭鵬也知道他們這樣也是有資本的，他們的主要客戶，幾乎都是長期客戶。蕭鵬這樣的遊客，他們每天都見多了。
更讓蕭鵬生氣的事，偌大的市場，竟然很多地方不讓蕭鵬去，理由是不對遊客開放！
蕭鵬一氣之下，乾脆不逛了，蕭鵬拿出手機，準備聯繫下文傑，問問那邊情況如何，這傢伙墨跡了半天也不來個電話，難道出什麼變故了？
蕭鵬剛想打電話，卻聽到背後有人在招呼自己：「蕭桑？」
啊咧？自己第一次來築地市場也有人認識自己？
回頭一看，蕭鵬倒笑了：「美間雅子小姐，你怎麼會在這裡呢？恩？你怎麼和尼爾森在一起呢？」
站在蕭鵬身後的，正是沃頓漁業的尼爾森和小樽市的美間雅子。
這兩個八竿子打不到一起去的人怎麼搞到一起了？