第221章 話220 抓隻竹鼠打牙祭
被人給盯上,這在高野的預料之中,樹大招風,何況自個弄的收購,光是一個價格就不符合常理。又有合作夥伴“龍鳳吟”火爆的生意,以及美味無比的幾個菜品擺在那裏。
說高野不擔心,那是自欺欺人,畢竟“一眼泉”是個有悖於唯物主義論的存在。
不過高野也並不懼怕,套用老祖宗們的一句話,兵來將擋,水來土掩。
他的兩個老表在縣城雞飛狗跳上竄下竄時,高野帶著兩條狗子在自家屋側的竹林裏,幹嘛呢?
挖了籃子鞭筍後,準備逮竹鼠。
放任著竹鼠們在竹林安居樂業有那麽久了,從一隻到兩隻……到現在估計得有五六隻了。
反正洞是有了六組。
饞了它們那麽久,該搞一隻出來打打牙祭啦。
挑選了一個最大的洞穴,高野的抓捕方案很簡單,煙熏。
找來一堆的枯枝敗葉,在一個洞口點著了,捂上濕草,待其濃煙滾滾時,用扇子往洞裏扇……
兩條狗子守住另外的兩個洞,隻待把洞穴中的竹鼠熏出來,便一舉將之拿下。
人不言,犬不吠,保持現場的安靜,大量的藍煙從這邊洞口進,從那兩個洞口出。
開始幾分鍾的時候,洞中的竹鼠還頂得住。
隨著濃煙不斷地往裏灌入,洞內傳出了細碎的聲響。
十幾分鍾後,一個呆頭呆腦的家夥從毛球蹲守著的洞口探頭探腦地爬了出來……
守候著的毛球一招餓虎撲食,一口就咬住了這貨的腦袋,還沒來得哀嚎,便嗚呼一聲命喪犬口。
“搞定!毛球表現不錯,今晚上加個大雞腿……小嬌也有功勞,雞腿也加一個……以後看到這種小野獸,見一隻就給偶逮一隻回來哈。”
高野樂嗬嗬地給予兩條狗子鼓勵與獎勵,從毛球嘴下提過竹鼠。
好麽,這家夥長得就像一隻超大號的老鼠,圓滾滾肥嘟嘟的,足有三四斤。
回到屋裏,燒水,褪毛,刮得白白淨淨……
開膛剖肚去內髒,收拾得幹幹淨淨。
剁成小塊,燒鍋熱油一通爆炒,加水加五香八角桂皮大蔥大薑大蒜小紅椒,鹽等調料,一通燉……
大概燉了個把小時,出鍋。
竹鼠連毛帶皮都賣到一百多一斤,那不是瞎炒作起來的,這物確實是物有所值。
高藥用價值,高營養價值,還有那鮮美的肉質,再配上高野出色的廚藝……
軟糯不失筋道,吃在口中,香噴噴美滋滋……
真真正正的山珍也!
“過癮,小野子,竹林裏好像還有好幾隻吧,等會我們再去逮兩隻來,明天吃。”
高野幾人大塊朵頤,一大碗竹鼠肉很快就被掃蕩一空,林靜吐掉嘴裏的小骨頭,一臉意猶未盡地道。
“一網打盡無異於殺雞取卵,細水方能長流……”高野老神在在地道,“不急,讓它們發發窩,反正來了,它們都是咱們的盤中餐,早晚的事……”
林靜並不認可高野的話,翻了個白眼,“你知道竹鼠們會不會在竹林裏安居樂業下來?尤其是今天逮走了一隻,會不會在竹鼠群裏引起騷亂……要是它們連夜跑路,那這波就虧大了。”
高野倒是相當的淡定,“不會,竹鼠不像老鼠那樣一天到晚的東竄西竄……它們待在洞裏,隻要有植物的根莖吃,能滿足口腹之欲……除了偶爾出來透個氣,哪也不會去,像豬一樣,吃了睡睡了吃……至於少了一個同類,基本它們不會知曉……就算知道了也無妨,它們可沒你靜爺的智商。”
“切!三天不打,上房揭瓦,我看你又皮癢了是吧。”
林靜揮了揮拳頭恐嚇高野,高野現在根本就不吃她那一套。
這時候兩個老頭從外麵並肩進來,中老頭一看桌子上各人跟前的小骨頭,頓時懊惱地一拍腦門,“哎呀,來遲了!”
“不遲,還有湯喝。”高野笑道。
高守掃了眼桌麵上的骨頭堆,雙眼不由得一亮,“野仔這個是竹鼠?”
“老獵人就是老獵人。”高野豎起了大拇指。
“這玩意兒現在可不多了啊,而且也學賊了,打洞越來越隱蔽……哪怕是山上的竹林裏,想找個隻把都相當不容易……我都好久沒嚐過這東西了。”
高守說著,吸溜了一梭子口水,完了還真去灶房裏拿來個碗,倒了小半碗湯,悶頭就喝。
喝完之後守老頭稱讚不已,“這味道,嘖嘖嘖,咱岷山的野味,能跟它掰扯掰扯的,不多呀。”
中老頭一看湯都沒剩多少了,趕緊也去拿碗……
品完湯,守老頭熱切地問道,“野仔這隻竹鼠,你在哪弄的?”
“狗子們逮回來的。”高野笑眯眯地道。
原本是沒打算忽悠老頭們的,但守老頭這小眼神,高野覺得還是防一手要穩一點。
守老頭可是經驗老道的老獵戶,要是被他知道了竹林裏還有幾隻竹鼠,正所謂美食動人心,天曉得會不會……
“可以啊毛球,居然逮了個竹鼠,這可比逮隻野兔子什麽的,強多了。”
兩條狗子在角落裏安安靜靜地享用著它們的大餐,高野說加雞腿就加雞腿,直接殺了隻雞,兩條大腿賞與狗子們。
守老頭走過去,看著體型彪壯的毛球,眸子熾熱。
作為一名老獵人,曾經與趕山犬形影不離,狗子簡直就是他的另一半……
而像毛球這等健壯威猛體格的趕山犬,恰是守老頭最為期盼神往的,特麽這才是獵人的最佳伴侶嘛。
“汪汪……”
毛球感應到守老頭的異常目光,隻覺得菊花一緊,渾身雞皮疙瘩直冒,趕忙吠叫了幾聲。
如果誰聽得懂犬語,那就會聽到毛球在吐槽:老頭你別打狗爺的主意,狗爺取向很正常,你看不到偶婆娘就在身邊啊。
守老頭哪知道已經被毛球給狠狠地鄙視了,蹲下來伸手去摸毛球的腦袋,毛球一臉嫌棄地閃開……
狗子不給麵子,守老頭悻悻地收回手,起身對高野道,“野仔待會帶兩條狗抓野豬去?”
“抓野豬?去哪抓?”高野興致盎然地問。