第77章 比試
果然,陳掌櫃在得到楚文翰的提醒之後,神色一變,一改之前忐忑不安的模樣,變得鎮定自若。
??“古大廚,你的提議不錯,但是有一點我不能苟同。這比試廚藝的事情,總是要有人主持公道比較好,光靠著街坊四鄰評判,怎麽都欠妥當。不如這樣,若是明月樓可以請來縣太爺來主持,豈不是更好?”
??“你這話是什麽意思?”
??古大廚沒有想到陳掌櫃會這麽說,頓時麵色一變。
??他們說到底也不過是升鬥小民,怎麽敢將朝廷命官卷入這件事之中!
??可是陳掌櫃卻是步步緊逼,一點讓古大廚退縮的機會都不給。
??“怎麽?你這是怕了?”
??陳掌櫃發現在自己提出這個要求之後,古大廚明顯動搖,不禁信心更足了。“我陳記飯館可比不上明月樓背後有人撐腰,小本買賣,本來就隻是為了養家糊口。但是,我也不是任人欺負的!萬一我贏了,你們不認賬,又有誰給我做主?”
??“就是說啊!”
??“陳掌櫃說的有道理,這明月樓輸了真能服輸嗎?”
??“我看明月樓擺明了是以勢壓人,看著陳記飯館生意好了就故意打壓,都是一條街上的,難道生意都得歸他們做了?”
??不少圍觀的百姓聞言頓時紛紛議論起來,都覺得陳掌櫃說的有道理。
??陳掌櫃這邊並不曾提出任何條件,反而是明月樓這裏,一口咬定是陳掌櫃霸占了古大廚祖傳食譜,口口聲聲要他交出食譜。
??大夥兒心裏都跟明鏡似的,哪裏不知道這一波是明月樓想要搶占好處。
??瞬間,群情激奮,都大聲的喊著支持陳掌櫃,要求將縣太爺請來給這場比試做裁判,這樣才能保證公正。
??當然這其中不乏看熱鬧不嫌事大的主,恨不得事情能鬧大,他們能看到更有趣的發展。
??“這……”
??古大廚此時就感覺自己是被架在炭火上烤,壓根不知道該怎麽下來,急忙朝一旁的胖掌櫃看了過去。
??“掌櫃的,你看……”
??“不就是縣太爺嗎?這件事好辦!”
??胖掌櫃聽著眾人的喧鬧,一咬牙一跺腳,就直接應下。“來人,去將縣太爺請過來吧。記得,一定要跟他老人家好好說。”
??此時胖掌櫃心底已經打定主意,等會兒縣令來了,他就算是出一回血,給縣令一點好處,就不怕這件事不成。
??人群中的傅玉殊當然沒有錯過這一點,看著胖掌櫃的表情,忍不住挑了挑眉。
??“黃大嬸,縣太爺的風評如何?”
??傅玉殊並不知道此處的縣令為人是否公正,此時發現胖掌櫃的態度,心裏就隱隱有些不安。
??要知道雖然美食可以俘獲人心,但是有些人更加講究見錢眼開。
??萬一縣令被胖掌櫃用錢收買,事情就有些難辦了。
??“縣太爺啊,咱們平頭百姓也沒啥機會見到,不過據說縣太爺為人寬和,做事公正,是個好官。”
??黃大嬸說著,一雙眼睛直勾勾盯著前方,關注著事情的發展。
??就連她都覺得這輩子還沒有瞧過這樣的新鮮,此時興奮得不行,就想看看待會兒比試廚藝會是怎樣的場麵。
??傅玉殊聽到黃大嬸的話稍稍安心下來,這時候就見楚文翰已經走了回來,連忙衝他招手。
??楚文翰走回傅玉殊的身邊,就見她一臉興致勃勃,對於比試非常感興趣。
??“怎麽樣?你覺得陳掌櫃能贏過這個古大廚?”
??楚文翰疑惑的發問,他是知曉陳掌櫃實力的,即使對傅玉殊的醬料很有信心,卻也有些懷疑陳掌櫃的本事。
??“當然了!你也不看看陳掌櫃是誰教出來的!”
??傅玉殊聞言,卻是一點不慌,得意的朝他挑了挑眉。“相公,你就等著看好戲吧!”
??很快縣太爺就被明月樓的店小二恭恭敬敬的請了過來。
??得知事情的原委,縣令很快表態願意當一個公證人,不過他並沒有接受明月樓的邀約進到酒樓的二樓觀賽,反而是要人在現場擺了一張桌子,自己帶著師爺一起擔任評委。
??“好了,比試現在可以開始了。”
??有了縣令擔任公證人,眾人都感覺這件事更有意思。
??明月樓跟陳記飯館都在門口擺好灶台,將食材放在一旁備用,隨著師爺的一聲令下,古大廚跟陳掌櫃先後開始做菜,二人揮動鍋鏟,都是一副不甘人後的模樣。
??看著他們炒菜跟幹仗似的,大夥兒都覺得十分有意思。
??不得不說,古大廚的廚藝的確不俗,隨著他的炒製,油香撲麵,瞬間勾起大夥兒肚子裏的饞蟲,都想要嚐一嚐他做的菜是什麽味道。
??“這古大廚的手藝沒得說,我光是聞到味道,肚子就開始叫了!”
??“可不是!我還是頭一回聞到這麽香的味兒,之前古大廚在陳記飯館做菜我也吃過幾回,怎麽不覺得這麽香?”
??“許是明月樓會調教人,他在明月樓幹了一陣子廚藝就大漲了也說不定。”
??不少人都被古大廚的廚藝折服,開始拚命誇他。
??相較於古大廚這裏的熱鬧,陳掌櫃這邊圍觀的人並不多,不過他們看著陳掌櫃耐心的處理好食材,一步步有條不紊的進行,倒是也沒有看輕他的意思。
??隻是相較於古大廚花式炫技,又是耍刀又是顛勺的,陳掌櫃這邊就跟自家做飯似的,平平無奇,壓根沒有觀賞性。
??此時一些之前下注在陳掌櫃身上的人都不禁急了,覺得這一下自己怕是要輸,但又無可奈何。
??“現在局勢看著對陳掌櫃不利啊。”
??黃大嬸實打實是支持陳掌櫃的,此時看到他在那邊不緊不慢的做菜,心裏就跟貓抓似的,都恨不得能衝上去幫忙了。
??傅玉殊見狀不禁覺得好笑,這位大嬸著實是一個熱心腸,對人對事都非常熱情。
??“黃大嬸,你就放心吧,輸不了的!”
??傅玉殊說著,注意力就朝古大廚那邊看了一眼,雖說他的基本功練的不錯,刀工跟顛勺的功夫都還行,可是比起她可是差了不是一星半點。
??然而就是這樣一個人,竟然也擺出一副高傲的樣子,居高臨下的對陳掌櫃大放厥詞。
??陳掌櫃雖說是個廚藝新手,但是他做菜的食譜可是她給的,醬料也是她選擇的最好的醬料,有這兩樣加成,就算沒有那些花裏胡哨的手段,最後做出的美食卻是實打實,沒有半分摻水。
??很快,雙方都已經完成五道菜,分別擺到兩張桌子上,一桌供縣太爺跟師爺品嚐,另一桌分量更多的則是由街坊四鄰試吃。
書屋小說首發