第43章 糖葫蘆

  首先第一步就是選果,傅玉殊先將采摘回來的果子按照種類分門別類,思考要將這些果子製成什麽樣的蜜餞,再開始挑選優劣。


  ??楚文翰在采摘的時候就注意專門采摘成熟的大果,這一步也幫她省了不少事。


  ??傅玉殊將幾樣果子分別嚐了嚐,發現有些果子已經可以食用,酸甜可口,但也有一些跟之前嚐過的一般,都是些酸澀難吃的。


  ??將果子分類好,她也基本確定下一步要怎麽做了。


  ??傅玉殊將果子清洗幹淨,再用刀子進一步處理後下鍋熬煮,等到果子煮熟,就從空間中取出白砂糖開始熬煮。


  ??之所以要將楚文翰趕出廚房的原因很簡單,就是她不想暴露這個秘密。


  ??傅玉殊發現自己可以直接從係統商城中取出調味品,每次自己取出調味品後,空著的貨架就會自動補充少掉的部分,簡直是取之不盡用之不竭。


  ??因此,她壓根就不愁貨源。


  ??傅玉殊甚至還動過賣調料的念頭,反正她不缺貨源,這生意簡直是無本萬利。


  ??但是很快她就否定了這異想天開的想法,萬一有人好奇,想要一探究竟,她的秘密被發現豈不是麻煩大了。


  ??說到底,現在的她需要處處小心,免得樹大招風。


  ??“哎!心好累!”


  ??“怎麽?遇到困難了?”


  ??楚文翰恰好就在傅玉殊抱怨的時候走了進來,就見她下意識的往灶台走進,擋住了身後的一切。


  ??見狀他不禁挑了挑眉。


  ??“這可是我娘家的秘方,不可外傳的!”


  ??傅玉殊反應也不慢,直接隨口扯了一個謊,“你先出去,等我把蜜餞做好就出去了。”


  ??幸好楚文翰並未追究,點了點頭,將砍好的木柴往牆角一擱,就轉身離開。


  ??確定他走遠後,傅玉殊才鬆了一口氣,拍了拍胸口,看了一眼桌上的白砂糖。


  ??“好險,差點被看到了!”


  ??不過看到快要完成的成果,她的心情就好了起來。


  ??傅玉殊並不隻是做了果脯蜜餞這些,她特意又讓楚文翰削了許多竹簽,做了一些糖葫蘆。


  ??不同於正經的糖葫蘆是用山楂果做成,她直接選了一些賣相不太好的果子,經過除澀後就用糖稀裹上,酸酸甜甜的滋味也非常不錯。


  ??一切做好之後,傅玉殊卻沒有自己嚐試,而是朝著在院子裏的楚文翰招了招手。


  ??“相公,你來一下。”


  ??“怎麽了?”


  ??楚文翰原本正在院子裏除草,打算在院中開辟一個菜園子,這樣以後他們吃菜也不需要買了。


  ??此時見傅玉殊倚在門邊,對他招手,也沒有多想就走到她麵前,卻見她神秘兮兮的拉著他的衣袖,將他帶到廚房。


  ??“你看看,覺得如何?”


  ??傅玉殊指了指桌上的成果,對楚文翰笑得異常親切。


  ??“聞著很香,有股甜味。”


  ??楚文翰給出中肯的評價,詫異的看她,不知傅玉殊想要做什麽。


  ??“你嚐一下。”


  ??傅玉殊聽他這麽說,心情不錯,直接拈起一顆蜜餞果子就塞到他的口中。


  ??楚文翰一個不察,嘴裏就被塞了果子,下意識的咬了一口就發現異樣,不禁多看了她一眼。


  ??“如何?”


  ??這些果子從樹上摘下來的時候可是又酸又澀,此時咬著嘴裏的蜜餞,卻是酸甜可口。


  ??楚文翰不禁笑問道:“娘子,你是不相信自己的手藝,這才讓為夫先嚐?”


  ??被點破小心思,傅玉殊的臉就有些微微泛紅。


  ??“胡說,我這是為了相公考慮,好東西自然要讓相公先嚐了,難道不是?”


  ??“是。”


  ??楚文翰沒有揭穿傅玉殊的話,而是故意裝作為難的樣子,點了點頭。


  ??“怎麽了?不好吃嗎?”


  ??看著楚文翰一慣沒什麽表情的臉上出現為難的神色,傅玉殊還當自己搞砸了,頓時急得不行,顧不上其他就從碗裏拈起一顆塞進嘴裏。


  ??香甜的滋味充斥舌尖,讓她忍不住眯起眼睛。


  ??“甜的啊!你竟然騙我!”


  ??傅玉殊不滿的看過去,卻見楚文翰一臉淡然,一副不知道她為什麽生氣的模樣。


  ??“……”


  ??傅玉殊這回總算了解,別看楚文翰平時一副穩重的模樣,實則骨子裏就是個促狹鬼!


  ??“哼!”


  ??傅玉殊沒好氣的輕哼一聲,也不管楚文翰心底怎麽想,取出自己昨天買來的幾個陶罐,分別將蜜餞裝了進去。


  ??除了這些蜜餞,她還打算再做一些較為費時的蜜餞,因為工序較為複雜所以還需要一些時間。


  ??“這裏還有我用野果子做成的糖葫蘆,味道跟用山楂果做出來的也差不到哪兒去,明天就麻煩相公到城裏賣掉吧。”


  ??城裏人的日子比起村裏要富裕,平時也願意花點小錢給孩子解解饞,糖葫蘆就是他們的首選之一。


  ??不過因為山楂果是季節性的果子,孩子們一年到頭能吃到的機會可不多。


  ??相較於山楂果,這些野果山上雖然多,卻罕有人會去吃,更不用說做成糖葫蘆了。


  ??換做旁人,用野果子製作糖葫蘆簡直是吃力不討好,雖說山上的野果很多,幾乎不用成本,但是酸澀的味道實在難以下咽,做成糖葫蘆不但要搭上不少原材料,也不見得就能改變口味。


  ??這年頭白糖可是稀罕物,誰家會這麽浪費。


  ??但是這一切對傅玉殊來說卻截然不同,在別人眼中的賠本買賣,在她這裏卻是無本萬利,隻要可以掙錢就是淨收入!


  ??“你確定?”


  ??楚文翰沒料到傅玉殊竟是打算要他去賣糖葫蘆,頓時一怔。


  ??“怎麽?你覺得賣糖葫蘆丟人?”


  ??傅玉殊看著他的態度,頓時不樂意了,她這是正當生意,哪裏就丟人了!

  ??“不,不是。隻是這樣的糖葫蘆之前並沒有人賣過,不知道能不能賣出去。”


  ??楚文翰盯著桌上做好的糖葫蘆,有些擔心。


  ??要知道窮鄉僻壤,大家的眼界有限,並不是每個人都願意嚐試新鮮事物的。


  ??“我相信酒香不怕巷子深,肯定會有人識貨的!”


  ??傅玉殊明白了楚文翰的顧慮,卻自信的拍了拍胸脯,“你就試試吧!不行咱們就白送,不論如何都要讓人知道咱們家的糖葫蘆有多好吃!”


  ??免費宣傳,就不怕賣不出去!

  ??“這倒是一個法子。”


  ??楚文翰點點頭,既然答應了傅玉殊的要求,立刻行動起來,直接用稻草紮成一個草靶子,用來固定竹簽。他的動作很快,一下就紮成兩個大草靶子。


  ??傅玉殊見狀也不含糊,又一口氣將剩下的果子都做成糖葫蘆。


  ??兩人齊心協力將糖葫蘆插上,不過一會兒的功夫就將一切準備就緒。


  ??“剩下的就等明天了!”


  ??擦掉額頭上的汗水,傅玉殊看著眼前的成果就覺得充滿希望。


  ??楚文翰並沒有詢問傅玉殊製作的蜜餞要怎麽賣,幫著收拾好廚房就繼續去清理院子。


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