第363章 布局
“姑娘冷麽？要不，我把窗關上？”
說話的是新雇的婢女小花，宿州本地人，老實本分，幹活很利索。
李絮擺擺手，扯了扯身上加的薄襖，啞聲道：“不用了，本來就隻開著這麽一扇，關了就太悶了。”
小花從善如流，過來把湯盅放下：“這是今天的藥膳湯，姑娘趁熱喝了吧。”
李絮臉色扭曲了下，不著痕跡偏了偏身體，卻避不開那股熟悉的藥味往鼻子裏鑽。
其實，這藥膳湯不能算難喝，可架不住天天下午都來這麽一遭，晚上還要加一碗湯羹。她總感覺自己最近胖了，偏還不能不喝。
不喝的話，小花就會祭出她日益習慣的話術：“啊？可是，這是表少爺要我燉的，走之前千叮嚀萬囑咐，一次都不能少呢。還有玄姑娘，她也交代我要好好照顧您。他們遠在嵩陽，沒法時時見著您，肯定牽掛得緊。您要是不肯吃，傷好不了，表少爺怎麽能安心讀書，玄姑娘怎麽能……”
總之，這跟“你不好好讀書/考不到好分數/上不了好學校/找不到好工作/找不著好對象/買不上房子車子/最後隻能上街撿垃圾”的邏輯有著異曲同工之妙。
眼看小花一臉嚴肅地舊話重提，李絮忙捏著鼻子把湯喝掉，因為太急還差點嗆到。
“咳咳，好了，喝完了。”
小花心滿意足地端著空碗去洗，李絮揉揉太陽穴，繼續坐回去描摹圖紙。
正如小魏鯉猜測的那樣，她先前拖著不回新平，就是因為怕被雨阻在路上。如今暫時留下，除了怕魏廣仁王氏他們擔心，主要還是為了不耽擱治病。
畢竟路上條件艱苦，再好的馬車也比不過配套齊全的宅子，能保證一天三頓湯藥定時定點入喉。大夫也說了，這嗓子確實得抓緊時間治，拖得越久不好根治，容易留下後遺症。
現在，喝了十來天藥的她已經初見成效，說話不再隻能發出可憐巴巴的氣聲，但也沒完全恢複，還是個略微低沉沙啞的女中音，估摸著最少還得吃上半個月藥才能好。
宿州的地理位置還不錯，又有合作夥伴明家在，李絮也不急著走，等乾縣的事情一結束，索性在宿州賃了處宅子住下，邊養病邊忙著掙錢。
停雨後，被阻斷多日的交通線恢複正常，袁家商隊、補給後勤人員陸續抵達宿州，她才慢了不知多少拍看到袁老爺寫給她的信，大致說了下宜興茶園的情況、以及囤糧的進度，諸如此類。
雖然已經時過境遷，袁老爺信中也沒寫太明白，但從對方胸有成竹的口吻中來看，李絮能猜出，他從南邊買的糧食絕對是天量級別，接下來照應宜興縣附近一帶不成問題。
茶樹性喜潮濕，但，三月以來雨水過多，對茶葉品質也是個考驗。
好在李絮離開宜興前就知道會有這道坎，提前讓宜興的茶農們加強了下茶山的水利係統，尤其側重排水這塊，雨水過後及時施肥，補充土壤營養成分。這樣一來就能保證茶樹新梢葉片長勢良好，味道又不會太過淡薄。
明家做了多年茶葉生意，自然知道雨水過多的害處，但他們並不精通水利係統設計，對精細化施肥也不擅長，多數時候也隻能聽天由命。這次暴雨不斷，明老爺等人已經做好心理準備，今年上半年的茶葉生意估計要打個對折。
滯留在乾縣時，李絮就趁機請玄青出手，幫忙設計一套更精妙的茶山水利圖紙，而後回到宿州，便以這個為籌碼，再與明家談下新的合作契約。
後者果然欣然答應，直接將合作開啟時間提前。
畢竟在這行浸淫多年，明家養的茶農茶工數量驚人，其中不乏死忠黨，這些人剛好就派上了用場，從各處茶山被召集過來跟李絮上技術培訓課。主要就是炒茶，其次則是茶園管理上的一些科學小技巧，僅限於李絮記得的那些。
杭家其他人本來對合作一事頗有微詞，覺得就一個製茶法換那麽多銀子、今後還要白白給地方分成，簡直是賠本買賣。但，等李絮“無意間”透露自己還知道好幾種截然不同的製茶法，甚至拿出紅茶樣品來之後，反對聲立馬偃旗息鼓。
這是李絮之前在宜興時避著人悄悄搗鼓出來的幾兩紅茶，除了做好後給袁老爺嚐了嚐外，就專門備著在這種時候拿出來糊弄人的。
跟綠茶製作工藝不同，紅茶不需要殺青，卻必須經過萎凋這一環節。最簡單的法子就是把鮮茶葉擱室外曬太陽，得曬到葉尖失去光澤、葉質柔軟梗折不斷、葉脈呈透明狀態才算合格。而後便是熟悉的揉撚環節，最後則是發酵，將揉撚好的茶胚裝在籃子壓緊，蓋上溫水浸過的發酵布，三個時辰左右後烘焙烤幹即成。
綠茶色澤碧潤，香氣清新怡人。紅茶卻是湯色紅豔，同時清澈透亮，香氣馥鬱濃厚。兩者各有各的優點，綠茶保健更佳，紅茶性溫暖胃，難分高下。
剛好，杭家掌握了話事權的人裏大部分都是中老年人，而中老年人脾胃相對虛弱，紅茶的屬性就注定它更能俘獲這些人的心。
他們也很容易能聯想到，支撐著茶葉市場的顧客們當中，中老年人不在少數，尤其是京城那些高官，又有幾個是年富力強的？
杭老爺想得更深一些，已經在暗暗琢磨怎麽鑽合作契約的空子為自家牟利了。
比如說，契約上隻規定要定期報賬、不得隱瞞、按約定付分成金、不能轉讓炒茶技術給他人，以及新入手茶山需要告知合作夥伴、茶葉定價需要彼此通氣，等等，可沒規定說不許他搶先一步快馬加鞭將這等新茶送往京城送禮呀！
京中的大人們大多有吃茶的習慣，聽說那位已經告老還鄉的賀太師還是個茶癡，次輔薑大人也愛茶，回頭往薑府一送，豈不是就能輕輕鬆鬆搭上線？
杭家其他人沒想這麽多，隻希望能把第二種製茶法也弄到手，接下來這一茬茶葉就能推出兩種新茶上市。
李絮沒答應。
綠茶都還沒賣出承安府呢，急什麽，紅茶至少要等四五月再推出。
夏茶品質不如春茶，製成綠茶口感就要比明前茶大打折扣，但若製成紅茶，因為工藝不同，吃起來品質差異就沒綠茶那麽大。
為了效益最大化，不如將接下來這一批雨後茶全製成綠茶，回頭夏茶再全部製成紅茶。
許是被紅茶勾走了心思，明家還很有誠意地先付了一筆技術轉讓金。
不多，隻有五百兩，但足夠李絮在宿州過很久滋潤小日子了。更別提大頭還在後續的合作分成上，袁老爺又特別識趣，一早就表明，技術轉讓金都是她一個人的，他不跟她爭。
然而，這五百兩還沒來得及捂熱，這邊又往明家人身上花出去不少錢。
李絮打聽到明家在宿州附近有個倉庫，裏頭壓了一批貨，剛好有部分是去年的陳茶，量不算太大，但給四方樓應付一陣子足夠了。
她果斷仗著合作夥伴身份去討了個友情價，吭哧吭哧運回四方樓。
當然，這走的不是李絮的私賬，而是四方樓的公賬，但對明家人來說就有點左手倒右手的味道。
用一批舊茶葉換來未來茶葉市場當龍頭的可能性，這筆交易不虧。
明家人雖然猜到她買這些茶葉的用途，卻沒有不賣的理由，一來算是物盡其用，二來也不妨礙他們暗暗讓人研究四方樓的奶茶製法，回頭複刻過來自家掙錢。
有點狡詐，不過，他們理直氣壯得很，反正契約上沒寫這一條。
寧子成也躍躍欲試摻了一腳，不過他沒那麽大胃口，隻跟李絮簽訂了一年期的合作協議，有點像是代理銷售，但僅限於部分地區。
他接下來的主場會放在南邊，而袁家產業更多集中於北方中原，這也算是優勢互補，省去前期鋪渠道的麻煩。至於一年之後是否繼續合作，還是得走一步看一步。
茶葉生意的南北方各州府布局初見雛形，瑣事自有其他人去辦，李絮閑下來就有點無聊，剛好手裏有錢，決定自己開間新鋪子來玩。
手底下這幾張在外人看來花裏胡哨、不知所謂的圖紙便是新鋪子的起點產品。