第119章 忘到了九霄雲外
她一邊把鍋裏已經煮好的血旺撈起來。把鍋洗幹淨,一手拿著油盆等著觀察著鍋裏的溫度,在這個地方並沒有植物油吃,大家都是吃的動物的油,所以雖然知道炒豬肝用植物油更好,但也隻能將就。
??高氏知道她這個樣子又要爆炒需要大火,忙把火燒得旺旺的。
??爆炒這個名詞還是柏雪告訴她的。以前她可是從沒有聽說過。
??眾人看著過快要燒紅了,柏雪還無動於衷的樣子,個個都急得不得了。
??“唉啊!快呀下鍋啊!快下鍋呀!這樣會把鍋燒壞的。”
??有那性子急的,忙喊著。
??柏雪才不慌不忙的用鐵鏟撬了一大塊豬油下去,眾人看著那一大塊油,默默的吞了一口口水,這孩子也太敗家了吧?這一大塊有夠一家子吃上兩天了。
??高氏看了她的這個舉動,再看看眾人的臉色,也明白了他們的心聲。
??幾個月前她每天都看著柏雪炒菜都會提醒她少放一點油,她沒有一次聽了的,所以現在也已經習慣了。
??可這畢竟是別人家的東西,這樣用不好,所以她隻得暗示性的提醒一下。
??“雪兒這油是不是太多了一點?鏟一些起來可以炒下一個菜。”
??“哎呀!娘,跟你說了多少次了,不要節約那一點點東西嘛,油少了炒出的菜不好吃,你怎麽老是記不住呢?”
??柏雪認真做事情的時候一般都不會把其他的事情放在心上,所以她哪裏知道別人心裏想的什麽?
??也沒明白她娘的苦心,很是隨意的抱怨了兩句。
??高氏看了看眾人,覺得更加的尷尬了,本來希望柏雪能明白他的意思,鏟一些油起來,結果給她來了一通抱怨,隻低著頭燒著自己的火,柏雪看鍋裏的油都化了,用手再鍋裏試了試油溫。
??就把切好的豬肝片倒進鍋裏,快速的翻炒翻炒幾下看著差不多了,又忙用竹漏勺把豬肝撈了起來。
??再把慕青風切好泡菜倒進鍋裏翻炒,香氣瞬間充盈著整個灶屋。
??人們都好奇的看著那些東西。
??“這個是蘿卜嗎?”
??“這是什麽?”
??“好像是什麽菜?”
??“我們從來沒有見到過,怎麽味道這麽香?”
??她們聞著香味好奇的問著,卻沒有人回答。
??柏雪見那些泡菜翻炒得差不多了,把控幹油的豬肝又倒進了鍋裏,僅僅隻是快速的翻炒了十數下就用一個大盆盛了起來。
??“鬱嬸子,看看能不能找幾個盤子分一下?要不然下麵的豬肝會老了,那就不好吃了。”
??鬱氏聽了忙拿出幾個大盤子來把他分攤開,那香氣四溢開來,眾人都巴巴地望著那些盤子,但是卻沒有一個人好意思先去嚐一嚐。
??就邊年幼的慕青竹都隻是委曲地窩在高氏的懷裏,吞著口水。
??柏雪忙著炒了一大盤酸辣血旺,燒了一鍋血旺湯,其他的就交給了那些婦人,自己帶著慕青竹回自家的院子裏去喂兩個孩子了。
??到了中午吃飯的時候,眾人都筷子都夾著那些血旺和豬肝。其他的菜式竟沒有怎麽動。
??包括程家的人也是一樣的,她們飛快地吃著,完全把剛剛對柏雪的鄙視忘到了九霄雲外去了。
??對於慕家的人來說,這隻不過是柏雪又發明的一個新菜而已,並沒有什麽特別的,在家裏麵經常吃的柏雪發明出來的各式各樣的菜。所以慕青風兄妹幾人並不以為奇。
??最驚訝的當算沐誌坤兄弟二人了,他們走遍大江南北,什麽好吃的沒有吃過?到柏雪家的時候,大多數的時間都是江氏和張氏等人一起在準備飯,所以這算是他們第一次嚐到柏雪的手藝。
??他們發現自己這一輩子也沒吃過這麽好吃的東西,就連宮裏的禦廚做的菜也沒這個好吃。
??“看來這真是一個奇女子啊,失去了丈夫給她的打擊,居然激發了她如此厲害的潛能,這也是慕家之福啊!”
??他們在心裏默默的感歎著,除了他們還有程有錢和張掌櫃的心裏麵也有了一些異動。
??張掌櫃想著等這次災難過後,如果自己還有機會開上酒樓的話,一定要上拉上柏雪一起。
??她隻要出些菜式,一切隻需自己打理,他們酒樓的生意都可以在同行中傲視群雄。
??一頓飯吃得眾人各懷心事。
??上午的時候柏雪回到家,老太太看出她的心情有些不好,知道一定是那些不開眼的又做了些什麽事?
??所以午飯之後她主動把自己懷裏的孩子遞給了柏雪。
??“雪兒,我年紀大了抱不動了,你把孩子抱回去吧,這邊有你這麽多的嬸子,應該你也幫不上什麽忙。”
??她一邊說著一邊就對和她坐在一起的人客氣地應付了幾句,瀟瀟灑灑地走了。
??高氏知道柏雪是為什麽心裏不暢快,所以也沒有要留下來幫忙的意思。抱著另外一個外孫和眾人客氣了幾句,跟在兩人的身後一起回到了家。
??裏正看著她們離去的背影感到有些奇怪,他明顯的感覺到柏雪三人身上有些怒氣。
??上午的時候都好好的,這是怎麽了?他並不知道廚房裏發生的那一幕。所以忙打了鬱氏過來問情況。
??本來他想要找自己的妻子羅氏問的,但是羅氏一直認為自己是裏正的妻子比這些婦人要高人一等,一般像這樣的事情都不會去幫忙,隻會等在一邊看看熱鬧。
??鬱氏輕輕的把上午發生的事情和裏正說了一遍,包括程家的那些人的行為。
??雖然以後她們會成為親家,但她真心有些看不上那幾個人作為。
??裏正重重的歎了口氣,這些槽心事兒真讓人頭痛。
??“這些無知的婦人!怎麽這麽不懂事?看來還是要讀一些書的好啊!”
??他由衷地感歎著。
??“看看雪兒,不但明白很多道理、懂得很多事情就連做的菜都這麽的好吃,這些人不知道自己努力,還一天有事沒事的找不開心,真是讓她們吃飽了。”
??說者無心,聽者有意,更何況把這話聽在心裏的是裏正的妻子。
??她以前對柏雪並沒有什麽不滿,甚至都不屑於去知道有這個人。
??自從有了她們家幫著跟柏雪抓小魚開始,她就看不慣柏雪了,那個小賤人憑什麽把自己家的人指揮著去幹活。
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