第254章彎下腰
可是京中的廚子哪裏會做那種野味的燒烤？思來想去，裴謝堂決定自己動手。
??朱信之下了朝後回到府中，剛進主院，就聽見小廚房裏籃子驚恐的尖叫：“王妃，鍋，鍋燃起來了！”
??“啊啊啊，不行了，王妃，火太大，一會兒要把廚房給燒了！”是霧兒。
??朱信之蹙起眉頭，瞧見自家小廚房裏冒出滾滾濃煙，還有個人在裏麵撕心裂肺又無助的吐槽：“臥槽，這個椒鹽難道不是這樣炒的嗎，怎麽還著火了？”
??“快，蓋鍋蓋滅火！”
??接著一頓劈裏啪啦，小廚房裏的濃煙終於慢慢的小了，然後，那個人又得意了起來：“這不就好啦，糊是糊了點，好歹能用。”
??“王妃！”籃子很無奈的歎氣。
??朱信之也很無奈的歎氣。
??這又是在搞什麽鬼？
??昨天說要自己炒栗子兔丁，就險些將這小廚房給燒了，今兒又要弄什麽？這孩子，大概是除了醒酒湯什麽都做不好了。
??他鑽進小廚房，一進門，就被屋子裏的烏煙瘴氣嚇了一跳，屋子裏的煙霧大得視野都看不清，依稀可以看見兩個丫頭蹲在地上，她正站在灶台前，拿著鏟子在炒什麽東西。朱信之被嗆得連連咳嗽了幾聲，籃子和霧兒聽見了，求助的跑了過來：“王爺，你快勸勸王妃吧，她今兒非要坐什麽椒鹽排骨，說是要烤了陛下賞的那隻梅花鹿。”
??“你們這兩丫頭，誰讓你們說的？”裴謝堂氣死，站在原地怒視她們。
??怎料濃煙入眼，也跟著嗆得彎下腰。
??唉！
??朱信之歎著氣快步上前，將她跟前的窗戶往外一推，又折身將門打開，抄了蒲扇扇煙塵，才說：“你要做菜我沒意見，好歹能不能開窗戶透氣？你不熱嗎？”
??“不熱啊。”裴謝堂撒謊，隻臉上的汗珠不給麵子的掉了下來。
??朱信之拿過她手裏的鏟子，低頭一看，鍋中炒了一大碗鹽巴，鹽巴裏還放了一些黑黢黢的不知道什麽材料，聞著味道有點奇怪：“這是什麽？”
??“這是椒鹽。”裴謝堂很得意的解釋：“我用了花椒麵兒，又特意從高行止那兒撈了些胡椒粉過來，炒一炒出香味後，就可以用在烤排骨上。梅花鹿我讓廚子給我剁了，排骨都留著呢。王爺，今兒晚上就讓你嚐嚐什麽是真正的西域風味。”
??還西域風味呢，恐怕他嚐的是西天風味吧，那黑黢黢的，能吃？
??朱信之將鍋拿下來，揪了一點點嚐了嚐，苦得舌頭都發麻，他連忙吐了，將一鍋鹽都倒在了大碗之中。
??“王爺！”裴謝堂見他倒了椒鹽之後就重新放鹽，先炒了一會兒鹽巴，然後，再放入胡椒粉翻炒了幾下，最後放了花椒麵兒，技術嫻熟，頓時看花了眼睛。
??他怎麽會做這些？
??朱信之瞅著她：“如果我沒記錯的話，上次，你端了粥給我，還做了兩個小菜，那真的是你自己做的嗎？”
??“……”裴謝堂一驚，這不是廢話嗎，她明顯不會做。
??這小人，都多久的事情了，怎麽還能翻出來拆穿她？
??她氣鼓鼓的站著，朱信之卻微微一笑，用下巴指了指籃子和霧兒：“你們去大廚房將排骨拿過來吧。”
??“你會做？”裴謝堂不解。
??朱信之看她一眼：“你不會用鍋鏟，好在烤排骨用不到這些。你做，我看著你，在旁邊幫拖一二，免得你將我王府燒了。”
??“不要看不起我，我很厲害的。”裴謝堂不服氣，她鍋鏟確實用得不好，那是嫌少下廚房的緣故，但常年行軍打仗，在野外生存，她對火的掌握是十分純屬的，當年高行止就吃過她做的烤野味，總說是難得吃到的美味。隻是有一點，那些燒烤用的椒鹽都在西北城裏的廚子做的，遍地都有，她不怎麽會做而已。
??朱信之笑而不語。
??裴謝堂見他不信，來氣了，等籃子等人將排骨拿了回來，就開始熟練的進行肢解和醃製。
??還真別說，她十指修長，持著小巧的解剖刀別樣的好看，靈活的手指用刀或是勾畫，或是挑骨，沒一個動作都很精致。
??將排骨從中分離，卻兩頭並不切斷，裴謝堂將先前就準備好的醬料都塗抹在排骨上後，囑咐籃子他們幫忙，將陣地從廚房移到了主院的院落裏，在院落中架起柴火，她用桃木桃木穿了排骨後，最後上了一層淺淺的蜂蜜，然後，便開始燒烤起來。
??在燒烤一事上，裴謝堂表現出前所未有的耐心，手中的桃木是不經火燒的，她架了架子，拿著桃木的一端在手中不斷的旋轉，一刻也不停歇。
??朱信之搬了個凳子，閑來無事，也就跟在她身邊看她瘋。
??火光映著她的臉龐，白裏透著紅，像天邊的晚霞一樣好看。她臉上都是汗水，但不影響她專注的盯著火頭，雙手交錯著旋轉桃木，隻看著跟前的火堆和手中的排骨。這個人，安靜下來的時候很好看，朱信之的唇角染上了幾分笑意。
??撲滋——
??烤了許久，排骨慢慢沁出油來，低落在地下的火堆，火堆偶爾會爆發出一團烈火，裴謝堂就笑一下：“快好了快好啦，王爺，是不是很香？”
??是很香，空氣裏都是烤肉的味道，還帶著說不出的桃木香味，跟平日裏的不太一樣。
??朱信之瞧著她，神色微樣：“你怎麽會做燒烤？”
??“我喜歡吃燒烤啊。”裴謝堂笑眯眯的說，“王爺，寶盛齋裏的烤斑鳩是我的最愛，你以前還給我買過的。”
??朱信之點頭：“我原來不知道你會做。”
??“你不知道的事情多著呢。”裴謝堂順口回答：“出門在外，不會一點技能哪行啊？”
??“你也沒出過門啊。”朱信之看著她：“誰會交給你這種燒烤，看你這個手法，像是西域的廚子才會做。”
??裴謝堂的手微微一頓。
??她有點懊惱，一時得意，說錯話了。
??但她很快就笑了起來：“我沒出過門不代表就不會啊，我師父教我的，他很厲害。不是現在這個師父薛定，而是先前的師父，前禁軍統領陳茂離。我師父以前在西北做時將軍時，就喜歡整這些燒烤下酒，所以我也喜歡。”
??“哦。”朱信之應了一聲，提醒她：“火有點旺了，滅一滅柴火吧。”
??裴謝堂點點頭，將火勢弄的小了一些，把排骨拿到跟前看了看，隻見排骨的骨肉已分離，肉上閃著透明的油脂，格外誘人。她喜不自禁，將椒鹽端過來，小心的抹在肉上，又繼續翻烤起排骨來。來來去去又烤了一炷香時間，才喜滋滋的說：“好啦，好啦，籃子，快把白菜撲在大盤子上，我要剖排骨了！”
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