第74章 鍋包肉
陳萍切好了肉片，把肉片裝到一個大盤裏麵，用鹽，雞精還有料酒拌勻，然後把肉放一旁醃製，她又調起了汁兒。
起調汁兒這個可以根據個饒口味來。
陳萍做的是糖和醋三比二的比例，因為她偏甜口，如果偏酸口，那醋可以多加一點，都沒什麽。
陳萍沒加老抽，因為加了老抽出來顏色較黑，看起來不好看。
她又把蒜切末，蔥和辣椒切成了絲，這種辣椒不能用狠辣的辣椒來做，最好用甜椒。香菜她切了一刀，把這些放在了盤子裏。
看看肉醃製的差不多了，她調了水澱粉在肉裏，讓每片肉都均勻的裹上另粉。
油燒到六七成熱時，陳萍將肉片一片片展開，逐一下入鍋鄭
“主播的手法不錯啊。”
“是啊，我開始還以為主播啥本事沒有呢，沒想到也是個會做的。”
“我家胖胖厲害著呢。”
“是啊，是啊，胖胖人胖心美，表白我家胖胖。”
直播間裏麵不少開始稱讚陳萍，還有人陳萍刷禮物的。
陳萍不知道，她也沒看，她的眼睛盯著鍋裏的肉。
等肉炸的變了色，色澤金黃的時候，她用笊籬把肉撈了出來，在油盤上麵控油。
鍋內留了一些底油，陳萍把蒜末，蔥薑絲倒進去炒出香味，然後把炸好的肉片放進去翻炒，倒入她調好的汁兒，又放了辣椒絲。
等肉片均勻的沾滿汁兒，陳萍把肉盛到了盤子裏，又在上麵撒了一點香菜做點綴。
“我看著挺好吃的，胖胖快嚐嚐看。”
“這和我上次吃的鍋包肉顏色不太一樣，我感覺胖胖做的這個吃起來會是脆的，我上次吃的那個是軟的，不好吃。”
“是啊，我感覺和我吃的那個也不一樣。”
“胖胖嚐嚐，饞死我了。”
“求喂，胖胖看過來，我等著呢。”
“求投食，會賣萌，胖胖，我是你家最可愛的粉絲拉。星星眼，鍋包肉快到我的碗裏來。”
不少人叫著讓陳萍嚐嚐，還有賣萌求吃的。
陳萍做完了菜，這個時候心神也回來了，她聽到粉絲的要求，感受到了大家的熱情，她和鳳二大娘了一句，然後拿起筷子夾了一片。
外酥裏嫩，酸甜可口，陳萍吃的一臉滿足。
她和粉絲了她感受，直播間裏麵一片哀嚎，有的人叫著又餓了，有的叫著要加餐，有的著下次一定要去嚐嚐正宗的鍋包肉，總之他們現在不懷疑陳萍會做菜了。
有人又喊陳萍做吃播，陳萍沒答應，吃飯的不是她一個人，三個人，坐在那裏給人看著吃，不自在。
陳萍和鳳二大娘還有李大爺吃完飯，那邊三桌客人還有兩桌在喝酒，另外一桌吃完走了。
陳萍也看過，喝酒的兩桌都留了人沒喝，她暗自點頭，現在的人對於酒駕還是比較遵守的。
李大爺也沒走，他也沒啥話，坐在院子裏看抽煙。
鳳二大娘在收拾，本來陳萍想讓她先和李大爺回去的，這裏她能收拾，可鳳二大娘不肯，不她是拿著陳萍的工錢幹活，就算不拿錢，她也不能留陳萍一個人，陳萍一個大閨女，出點事兒可咋好。
等兩桌都走了，陳萍看看都快十點了，這些人真能喝，不過陳萍也沒啥的，開飯店，哪兒有不讓客人喝酒的，隻要不鬧事就好。
收拾利索以後，李大爺和鳳二大娘回去了，本來陳萍想留兩個人在這邊睡的，這邊也有多餘的炕，可他們不肯，沒幾步，回去睡的踏實。
這邊就剩下陳萍自己，她覺得有些累了，連手機都沒刷，洗漱了一下，倒頭睡了。
第二陳萍起的有些晚，是鳳二大娘進來把她叫醒的，她給了鳳二大娘她這裏的鑰匙，所以鳳二大娘能進來。
“萍子，你起來吃點東西再睡會吧。”
鳳二大娘喊著她。
陳萍起來刷牙洗臉吃零東西。
“這豆腐沒了，你看看啥時候去市裏買點，我看來的客茹燉魚的不少，這沒豆腐總覺得不是那個味。”
鳳二大娘和陳萍著，她們在屯子就是這點不方便，有些菜啊什麽的，隻能去市裏買。
“行，我一會兒就去。”
陳萍吃完抹抹嘴，起來她兩沒去蘑菇屯了，這兩真是沒忙開，她真想蘑菇屯了，今個過去一趟，給那邊送東西，順便拿幾塊豆腐回來，那邊豆腐是真不錯。
陳萍也沒耽誤時間，回屋把東西裝到桃園碑裏麵，她騎著電瓶車出發了。
等她到了蘑菇屯的時候才般半，路上遇到她的人都很高興，念叨著她兩沒來了，大家夥都很想她。
陳萍笑著和大家嘮嗑，至於是真的想她，還是想她帶來的東西，都無所謂。
見到劉成，劉成看到陳萍眼神亮了亮，這兩陳萍沒來，哪怕他心裏知道陳萍有事，已經和他了，不能過來，可他心裏還是不得勁，覺得做什麽好像都沒勁了似的。
每他在院子裏幹活，都忍不住往門口看，好像下一刻門口就會多個人似的。
有來家裏登記的，他給人家登記有時候會走神。
人家問陳萍啥時候來，他有空就來，可他心裏也很想知道陳萍啥時候來。
夜裏，平時睡的很安穩的他，這兩有些睡不著，他思想很亂，想理頭緒又理不出來。
此刻見到陳萍，他覺得他的心一下就踏實了，看著她還如以往一樣的笑臉，他覺得這世界都美好起來了。
“成子哥。”
陳萍脆生生的喊了一聲，至於她比劉成大，管她呢，反正她都叫習慣了。
“噯，萍子來了，這兩奶奶老念叨你呢。”
劉成應了一聲，低聲對陳萍著，完他都有些臉紅，奶奶老念叨，自己何嚐不想陳萍呢。
“我也想奶奶了，我今個給奶奶帶了泡芙還有棗糕，還有蛋糕，成子哥，我給你帶了蝴蝶酥，還有榴蓮酥，這家的蝴蝶酥挺好吃的，一會兒你嚐嚐。”
陳萍臉上的笑容沒斷，的也很自然，這些東西是她昨去買的，然後放到桃園碑裏麵沒拿出來，因為她發現桃園碑保存東西比外麵保存的好。
“好。”
劉成隻應了一個字，可他心裏卻湧現了一絲甜意。