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第三百三十五章 你很熟悉

  奉瀟介紹著菜名和由來,如數家珍,江錦悅看她這樣,不由笑著打趣道:“你對這個飯館的菜名和由來真是熟悉,好像你開的一樣,哈哈哈。”


  奉瀟聽了這話,不易察覺的僵了一下,又接著江錦悅的話說:“我喜歡吃這兒的菜呀,所以還特意了解了一下菜名和由來,這也有助於我以後在外人麵前充麵子嘛哈哈哈,別人肯定覺得我來了不少次,說不定還覺得我是背後的主人呢。”


  “你想的有點遠哪。”江錦悅一邊嚼著嘴中的菜,一邊含糊不清地回應奉瀟說的話。


  “你說什麽根本聽不清,吃完再說。”


  看著兩個女生邊聊天邊吃飯,倪麟卻沒有動筷,他沉浸在自己的思緒裏,剛剛奉瀟一瞬的僵硬,江錦悅沒有察覺,自己察覺了,隻是想不通,哪個詞觸到奉瀟敏感的神經了呢。


  “喂,你不吃也是要付錢的,多虧,快吃。”說著,奉瀟就往倪麟的碗裏夾了一塊排骨。


  “你關心人的方式,真是別扭。”這會兒打斷了倪麟的思緒,他幹脆就不想了,倪麟低聲嘀咕了一句,就抬起碗準備開吃。


  “你自己偷偷摸摸說什麽呢。”奉瀟一把按住了他,不讓他動筷。


  “我說,謝謝你的關心。”


  “真的?”


  “千真萬確。”倪麟一本正經地盯著奉瀟的眼睛道。


  江錦悅在一旁看著兩人的互動,露出深深的姨母笑。


  奉瀟被盯地感覺毛骨悚然,一轉頭就看見江錦悅那個表情,一下子就讀懂了她腦子裏在想什麽,忙出聲解釋。


  “你這樣看著我,可惡心到我了啊,收收,收收,我們兩就是個八字不合,一見就吵,互相看不上眼,你怎麽會以為我們兩會有什麽呀。”


  而一旁的倪麟,卻是少見的沒有附和有關這個話題,而是在一旁沉默著。


  “哦,真的嗎?”江錦悅,注意到了倪麟的異常,道:“你們兩個人都是這樣覺得的嗎?”


  “那當然嘍,對不對呀倪麟。”說著,奉瀟就用自己的手肘拐了拐一旁的倪麟,倪麟隻是沉默的點點頭,其餘什麽都沒說。


  “好吧。”江錦悅聳了聳肩,最後還是什麽也沒說,畢竟感情是兩個人的事,自己也不好插手太多。


  “你們嚐嚐這個湯,很鮮美喲。”奉瀟掀開了白色瓷盆的蓋子,還悠悠的冒著熱氣,卻看起來,這個湯什麽都沒有,真的像清水煮白菜似的。


  “哇,這個湯還蠻貴的,就這樣啊,店大欺客啊。”倪麟恢複了平日的活力,指著那盆菜,捂住心口,一臉心疼錢白花的模樣。


  “你懂什麽呀!你別看著清湯寡水的,這個菜的做法可是很繁複的。”奉瀟敲了一下倪麟的頭,也不管他什麽反應,自顧自的解釋起來。


  “開水白菜以北方的大白菜心來製作,配以用雞,鴨,排骨熬煮,並用雞肉蓉,豬肉蓉澄澈的高湯調味,最後澆湯時在湯裏淋一些雞油。成菜後,清鮮淡雅,香味濃醇,湯味濃厚,不油不膩,卻清香爽口。”

  “而且那些用來熬湯的雞、鴨、排骨還有幹貝,都已經被煮沒了味道,都不能要了,隻能扔掉,而且白菜隻選用其中的嫩心,這道菜的湯底,還需要雞肉茸來吸附雜質,讓湯變得清澈,所以雖然看起來沒有油花,但吃到嘴裏滋味鮮美無比,而且這道菜還很費時,所以,貴有貴的道理嘛。”


  聽她說的那麽神奇,江錦悅和倪麟都拿起筷子,準備開吃。


  江錦悅是因為對這道菜早有耳聞,卻一直沒機會吃上,而迫不及待地要動筷。


  而倪麟則是因為奉瀟說的很神奇,讓他很好奇究竟是個什麽味道,所以迫不及待地要吃。


  “拿什麽筷子呀,要喝湯。”奉瀟阻止了兩人的行為,而是給兩人各自盛了一碗湯。


  兩人拿了放在碗旁的小湯匙,舀起一勺湯,放在嘴前吹了吹,等吹涼了一點,就送進了嘴裏。


  “哇。”兩人同時發出了一聲喟歎,這個湯喝進去是真的很舒服,一路從嘴裏暖到了胃裏,而且湯雖然看起來清淡無味,喝起來卻是濃鬱鮮美,當真是不負它的價格。


  “你們猜猜,這是哪兒的菜。”


  “這是南方的菜式吧,還這麽清淡,應該是臨水的地方。”還不等江錦悅開口,倪麟就搶先說出了自己的答案。


  “嘿,這就是你孤陋寡聞了吧,這是我們相遇的那個飯店的相同菜係。”


  “啊?!怎麽可能,那個菜館的菜明明都是辣的呀,怎麽會是一樣的菜呢。”倪麟有些震驚,不過他也知道,奉瀟並不會隨便在這種事情上誆自己。


  而江錦悅,因為早已經知道,也就沒有像倪麟那樣有那麽激烈的反應,隻是為了給自己打掩護,意思意思的問了一句:“對呀,為什麽會是一個菜係呢?”


  “每個地方的菜,並不都是隻有一種樣式的,雖然好像那裏的菜,大多都是辣味的,可是其實也擁有屬於他們自己的清湯菜,開水白菜是一道,還有雞絲麵、老媽蹄花等等,其實都是不辣的,而且也很美味,不要被自己的成見所誤導,懂了嗎?”


  倪麟點了點頭,表示認同,奉瀟又語重心長地繼續說道:“千金小姐也不都是一種形象的,某些人不要那麽刻板,各家教育方式不同嘛。”


  倪麟稍稍有些無語,奉瀟真是不放過任何一個可以懟自己的機會,隻得無奈地點點頭,道:“受教了。”


  奉瀟很滿意他的態度,就不再挖苦他了。


  “還有一道很特別的菜,叫腸粉,我剛點的,還沒上。”


  “你口味兒,有點重啊。”倪麟對奉瀟點的這道菜,表達了自己的心情—震驚和無法接受。


  “菜都還沒上來呢,你就下定論了,剛剛教給你的道理你轉眼怎麽就忘了啊。”


  “可這道菜,一聽名字,就讓人很難以接受啊。”


  “沒見到實物之前,都別過早下定論,你奉瀟姐姐真心勸告你。”

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