第557章 全聚德烤鴨
等到了十二點半的時候，車子已經行駛在了二環大街上，許楚楚將車停在了一家飯店門口，說什麽也不走了！
京師美饌，莫妙於鴨，一提起京城的美食，首先就是烤鴨，而提起烤鴨就少不得要說說全聚德。
全聚德在京城的烤鴨行業裏，是絕對的霸主地位！許楚楚作為天下第一大吃貨，就算以前沒有來過京城，也聽說過全聚德的大名！今天剛好被她找到了這家店，她可不想就這麽虧待了自己的五髒廟。
哪怕許楚楚對烤鴨一無所知，奈何全聚德的名號太響了，全聚德的掛爐烤鴨技術傳承自宮廷禦膳，並且經過了不斷的改善和發展，用棗木明火烤製的鴨子皮脆肉香，被譽為‘中華第一吃’。
全聚德能夠成為有名的大飯館，首要原因是選料實在，廚工手藝精，操作認真，店夥招待顧客熱情！烤鴨是全聚德的主要經營品種，從選鴨、填喂、宰殺再到燒烤，都是一絲不苟的。
全聚德始建於1864年‘清同治三年’，至今已有120年的曆史，創始人是河北冀縣人楊全仁，以做北京烤鴨聞名，其首創的掛爐烤鴨，色香味都不次於原來的燜爐烤鴨。
全聚德跨越了三個世紀，經曆了晚清衰亡、民國建立、北洋軍閥統治、全民族抗戰、新民主主義革命幾個重大曆史時期，新國家成立後，全聚德進行了公私合營，新設了分號，擴建了老店，為百年老字號的發展奠定了堅實的基礎。
按照當年對全聚德‘全而無缺，聚而不散，仁德至上’的詮釋，發揚‘艱苦創業、開拓創新、爭創一流’的精神，紮紮實實地進行體製創新、機製創新、管理創新、營銷創新、科技創新、文化創新、精神文明建設創新七大創新活動。
其是國內首屈一指的餐飲行業翹楚，淩岩看著那氣派程度高於產哈爾大酒店好幾個層次的門麵，不由得微微點了點頭，也沒多說什麽，既然都走到這兒了，那就進去先填飽了肚子再說。
“醜男，爺爺說這全聚德的烤鴨可好吃的，今天我要一個人吃一隻。”
許楚楚揮舞了兩下小拳頭，吃飯對於她這個吃貨來說，就是一場戰爭，幹掉一隻鴨子，是她這場戰爭的目的。
至於花多少錢，這種事情怎麽輪到許大小姐操心呢？
“好啊，你要是一個人吃不掉一隻鴨子，那這頓飯你來請！我可把醜話說在前頭，這京城的烤鴨是當地特色，好歹來過京城一趟，回去不帶幾隻也說不過去。”
“給爺爺奶奶帶一隻，我爸媽一隻，楊莉姐的家人一隻！這就三隻了，我和楊莉姐吃一隻，你自己吃一隻，你可要想好了哦。”
淩岩壞壞一笑，他現在已經拋開了心中雜念，該吃吃該喝喝，煩事不往心裏擱。
“切~一隻鴨子就想難道我了？要是我吃掉一隻鴨子，我要帶走三隻！我給夢月一隻，給嫂子一隻，最後一隻我留著自己吃。”
許楚楚白了淩岩一眼，然後心直口快的丟下一句話，蹦蹦跳跳朝著全聚德大門走去。
楊莉則是古怪的看了淩岩一眼，然後又趕緊跟上了許楚楚的腳步，她想問清楚，究竟嫂子是不是沈曦婼？如果是的話，那淩岩究竟有沒有跟沈曦婼分手呢？
淩岩則是一個人站在風中，整個人都有些淩亂了！他內心的那一抹傷疤，怎麽總是會被身邊的人無形中給揭開呢？
不怪許楚楚心直口快，而是因為許楚楚已經習慣了那樣稱呼沈曦婼，可是聽在淩岩的耳中，就是在揭他的傷疤……
“哎……先吃飯吧。”
淩岩歎了口氣，隻能無奈的朝著全聚德大門內走去……
三人坐在一張方桌旁，許楚楚已經點好了兩隻鴨子，然後告訴服務員，走的時候要帶走六隻！
2001年全聚德烤鴨是30-60元一套，不算貴，招黑的是名目繁多的套餐，比如著名的“政要宴”，包括布什宴、希思宴、科爾宴、海部俊樹宴等，最低4000元起步。
純粹以烤鴨而論，全聚德絕對算不上北京最貴的烤鴨店，且不說大董、便宜坊，就是梧桐、1949全鴨季等後起之秀，價格方麵也是青出於藍勝於藍的。
隻不過樹大招風，全聚德當然先被拿來說事！去年迫於壓力，全聚德借著周年店慶之機取消門店服務費，把整體菜價下調10-15%，一隻也就是一套烤鴨的價格，明碼標價五十元已經比較親民了！因為沒有了各種各樣的套路。
淩岩三人一共要了八套烤鴨，，烤鴨皮、烤鴨皮肉！每人12張烤鴨餅、一個空心餅、一份熗拌黃瓜條、一份蔥絲、一份甜麵醬、一份烏魚蛋湯，放在一般的飯店算的上是大客戶了，但是在全聚德，這已經非常司空見慣了。
一套烤鴨大概三斤重，加上薄餅，蔥絲黃瓜段這些附贈品就是三斤多。
全聚德片鴨子也是很有講究的，以前有一百零八片和一百一十片！還有九十片。
集團化後認為九十片最理想，所以正宗的全聚德烤鴨是要片成九十片的。
如果正常來說，一隻鴨子兩個人吃，會覺得很飽！因為不管隻是吃鴨子，鴨架燉湯之後也非常的爽口。
所以許楚楚要一個人吃掉一隻烤鴨，淩岩覺得她這個小肚子是裝不下的，但是等到一套鴨子擺在許楚楚麵前之後。
淩岩有些後悔跟這個小丫頭片子打賭了！他以前沒少見許楚楚吃東西，但是這一次，這個小丫頭片子簡直沒有了女孩子應該有的吃相。
薄餅卷鴨子，一邊剛卷好，直接就送進嘴裏，基本上就是手和嘴都沒有閑著的時候。
淩岩和楊莉在一旁細嚼慢咽的時候，許楚楚便已經吃掉了半套，而且完全沒有停下來的意思。
烤鴨好吃不假，但是這麽吃，確實有些恐怖了！
“我說一枝花，你慢點兒吃，別人都看你呢。”
淩岩滿臉我跟她不熟的避開周圍食客們的異樣目光，小聲提醒道。
“我管那麽多？這些人可能這輩子就跟我見一次麵，他能把我怎麽樣？”
許楚楚含糊不清的說了一句，然後便繼續自顧自的繼續狼吞虎咽起來。
淩岩聽到她的解釋，隻能無奈的尬笑一聲，好像還挺有道理的。
“好好吃哦，看著油膩膩的，吃到嘴裏卻一點兒都不油膩，味道非常香。”
楊莉吃的也是讚不絕口，但該有的形象還是得保持的，畢竟是個大美女。
“全聚德烤鴨講究色澤紅亮，肉質細嫩、味道醇厚、肥而不膩！來京城逛天安門、吃前門的烤鴨、爬八達嶺的長城，體會京城獨特的人文情懷！不做這些事情，就不叫來京城旅遊。”
淩岩燦燦一笑，把烤鴨的獨特優點更係統化的闡述了出來。
“我要去爬長城，我要去逛天安門！”
許楚楚一邊吃，一邊眼睛冒著幽光含糊不清的嚷嚷道。
“你急什麽啊一枝花？我都說了，不做這些，就不叫來京城旅遊，我們是來旅遊的嗎？”
淩岩壞壞一笑，丟下一句話後，便自顧自的開始吃起了烤鴨，不管許楚楚再說什麽都不理會了。
“醜男，你給我等著！我回去之後就找夢月告你的狀，說你背著她帶楊莉姐到京城旅遊。”
許楚楚編瞎話也是張口就來，淩岩馬上就鬱悶了！這都是他教的好徒弟……