第663章:這十三裝的
第663章:這十三裝的
貴賓樓大酒店,已經撤下了許久的招牌菜“猛龍過江”又上架了!
一個中午就賣出了三十幾份,晚上更是火爆,突破了五十份!
除了魚的個頭比原來小一點,其餘的都沒變!
用一句很流行的廣告來說,那就是還是原來的配方,還是原來的味道!
吃了的客人都讚口不絕,完全忘記了這道菜昂貴的價錢,覺得物有所值。
酒店李經理那個高興呀,將這個好消息告訴了老板娘,老板娘也立刻指示,一定要保證原材料供應,讓酒店的這道菜經久不衰。
李經理親自出馬,帶著采購直奔水產市場,找到了李老板的檔口。李老板有點受寵若驚,他一直是和采購打交道的,現在經理親自來了,麵子夠大的了!
“李老板,你的這個魚啊,我要和你簽合同!”李經理非常認真道,“價錢你說了算,要多少給多少,就是不能斷檔,每天都要保證我的量,遇到特殊情況;臨時增加你也要想辦法滿足。”
“這個……”麵對著送上門來的生意,李老板既興奮又矛盾,他是心裏沒底啊!他不敢馬上就答應,因為這個魚實在是太少了,年後沒有了餘見海的魚他的銷售額下降得很厲害,現在好不容易又弄了一點,壓根就不夠分啊!
“怎麽?有困難?”李經理看到李老板在猶豫,不解道。
“王總,我怕貨源供應不上啊!”李老板咬了咬嘴唇道,“你是本家,我也不瞞你,這個魚實在太稀罕了,我沒法保證穩定供應。實際上,我估計以後最多也就是能供應一兩次了,因為魚塘你已經快撈完了,說沒有就沒有了!”
“本家,李老板,”李經理套近乎道,“我有點不明白啊!現在已經是節後了,市場生意應該會淡一些,按說不該出現這個情況啊!我知道春天是很多魚塘放養的時候,可是不是還有很多人專門留著魚添補這個空當麽?總不能那麽多養魚的,都過年賣完了吧?”
“不是!”李老板苦笑道,“李經理,你親自來,真的是給我麵子。我也不瞞你,這個魚啊,隻有一個地方一個魚塘有,沒有第二家。要是有的話我能這麽多天斷檔?我放著錢不掙啊?我這次一共才拉了兩千多一點點,現在隻剩下幾十條了。”
“啊?就剩幾十條了?”李經理大驚,回頭看向采購,“全留著!全部留著!”
他又回頭看向李老板,“本家,你就不能想想辦法,別的地方就找不到同樣的魚?要不你給養魚的打個電話,看看他還有多少,你全要了,拉回來全部給我們!”
“額,要不我打個電話問問吧!”李老板想了一下道,“我現在就打!”
餘見海心情不錯,剛洗完澡打算和謝若雲好好親熱一下,看到李老板的電話便接了。“李老板,還沒休息啊?”
“沒呢!晚上打擾你了啊!”李老板陪笑道,“那個魚……”
“怎麽了?你說。”一聽到是關於魚的事情,餘見海上心了。
“是這樣的,你那個魚還能有多少啊?”李老板低聲問道,“我這邊來了個老客戶,非要讓我穩定供應,還要簽合同,我怕供應不上,這不打電話問下你嘛!”
“哦?”餘見海眼睛一亮,“這是好事啊!恭喜你啊!”
“恭喜個毛啊!”李老板無奈道,“你沒有魚給我,我到時候拿什麽給人家啊?簽了合同是要賠錢的,我賺才賺多少,不夠賠的呢!”
餘見海大笑:“你先說,這個魚的反響怎麽樣?”
“啊?”李老板不解道,“一樣啊!和原來一樣。市場上總之沒有第二家,我也不瞞你,我賣的還是和原來一樣的價錢,我給你的價也不低吧?”
“那就好!”餘見海笑了,情理之中的事情,現在確認了一下更好。“那個,你這個老客戶要多少?量不大的話你可以答應。”
“啊?”李老板又意外又驚喜,“真的假的啊?你能保證供應啊?他們說每天最少要一百條,四五百斤保底吧!”
“那不多!”餘見海大笑,“這點量完全沒問題,我可以答應。”
“啊???”李老板懵了,“真的有啊?不是……那個魚塘裏……你哪來的魚啊?我這合同要是簽了就要有法律責任了,可不敢被坑了!”
餘見海感受到了李老板的著急,也正色答道:“魚我肯定是有的,你要是不放心我也和你簽個合同。多的咱不敢說,每天供應你千把斤不成問題,但是這個價錢你得給頂尖的。”
如果用什麽詞來形容李老板的心情的話,無非是“欣喜若狂”?“手舞足蹈”?“心花怒放”?
他高興啊!每天一千斤的魚,按照他現在這個售價的話,每斤淨利潤就是五百差不多,再加上其他的魚的收入,非常可觀啊!
而且貴賓樓大酒店要的量隻占了一半差不多,他還可以供應一點給其他人,也可以吸引人啊!
李老板畢竟是生意人,做事情還是比較穩,他沒有馬上答應李老板,隻說要去落實一下,等確定了才敢答應。
李老板也不強求,強求也沒有用,讓采購把剩下的幾十條魚都留下,自己先離開了。
第二天沒到中午,李老板就到了餘灣,非把餘見海約到羅慶奇的飯店吃飯。他心裏沒底啊,要是餘見海真的能保證每天給他供應一千斤的活魚,那真是天大的好事啊!
餘見海的回答讓李老板吃了定心丸,居然真的和餘見海簽了合同。雙方約定餘見海保證每天提供不少於一千斤的活魚,風雨無阻。價錢比市場上的高百分之三十,隨行就市。如果遇上節假日臨時增加供應量的另行計算,價錢和數量按雙方協商的實際價格為準。
拿到了白紙黑字的合同,李老板反而不好意思了。“餘村長,餘老板,老弟,我是個粗人,你不要怪我小心眼啊!我就是個做小生意的,不像你攤子鋪得那麽大,有實力,還請你理解啊!”
“沒事!”餘見海笑著點頭,“你做的一點都沒錯!這生意就得穩紮穩打,步步為營。咱都不是有錢的主兒,可不能冒太大的風險!”
咳咳咳……
李老板劇烈地咳嗽起來,眼淚都掉下來了。
他的生意做得不算小了,一年小幾十萬還是可以的,不過也確實沒法和餘見海這種四麵開花的主兒相比。可是餘見海居然說自己不是什麽有錢人,這就很讓人無語了。
你還想怎麽樣啊?
你的身家已經很嚇人了啊!
難道你還想和馬雲爸爸相比呀?
這個十三裝的,六六六啊……