第二百三十章 涼皮製成
田淼淼這下子安心了，她就說嘛，若是承昭在，一定會有辦法把空間裡面的糧食都拿出來的！
不知從何時起，她已經完完全全地信任承昭了，可能是從知道他重生時起，也可能是更早，誰知道呢！
而此時的田淼淼，卻是沒想那麼多，她現在可是忙著呢！
「出！出！出！」田淼淼連聲低喝，一袋袋糧食都從空間裡面移出來，然後整齊地排放好，為了方便搬運之人進出，還都排得整整齊齊的，留了大概一米左右的過道。
緊接著，田淼淼和承昭又一起去了其他的房子，又將空間裡面的糧食和紅薯都移了出來。
承昭眼見著差不多了，趕緊阻止地說道：「好了，別再移出來了，夠多了，下次有機會，再把糧食移出來吧。」
田淼淼似乎還有些意猶未盡，聽到承昭這樣說，有種剎不住車的感覺。
「承昭，還是多拿出來些吧，下次還不知道什麼時候呢！」田淼淼忍不住反駁著。
承昭卻是笑笑地說：「總會有機會的，而且你這空間出品，感覺質量是上乘的，賣給那些權貴都不成問題。」
田淼淼卻是皺緊了眉心，她搖搖頭說道：「就是因為質量上乘，才要送往災區，這樣才能救更多的人，若只是賣給權貴，我還捨不得呢，倘若他們又要查從哪裡運去的，那怎麼好，還不如救助災民呢！」
承昭一想也對，是他考慮不周了，一心想著多賺些錢子可以買更多的糧食救人，卻有些本末倒置，於是受教地說道：「還是淼兒聰明，都聽淼兒的！」
聽到承昭這般說，田淼淼反而不好意思了起來，她其實是不想太過麻煩而已，權貴什麼的，就是等同於麻煩，雖然她現在的身份也算是個權貴了，想想她還有些頭疼呢！
不能再想了，再想又要煩躁了，於是田淼淼問承昭：「接下來，我們去哪裡？」
承昭看著田淼淼睜著大大的眼睛，含笑地看著他，才說道：「聽說又做了好幾個水車，準備去考察一下放置在哪個村落呢，想一起去嗎？」
「想去想去！」田淼淼興奮地說道。
有了水車，就可以讓更多的水澆灌到農田裡，還可以繼續梯田事業，恩恩，不錯不錯，最重要的是，可以順便遊山玩水，看看順安府境內的好風光。
呃……其實哪有什麼風光呀，只不過是田淼淼前世喜歡走南闖北，世界各地地跑，到了古代實在是太不方便了，都不能隨意四處走走。
雖然她田淼淼也算是個成天東奔西走的人了，可跟前世相比，那是真沒法比，連天壤之別都不足以形容呀！
承昭看到田淼淼一臉期待的樣子，看她開心，他就高興，於是行程就這樣確定下來了。
兩人又呆了好久，才上馬車回金玉來酒樓，剛下馬車，老秦便疾步跑來，嘴裡還念念有詞：「淼淼姑娘，你可回來了，我等了好久了，時間也差不多了，趕緊地我們快去廚房！」
所以，悲催的田淼淼才剛下馬車，連水都沒有喝一口，就被老秦逮著去做監工了。
田淼淼認真觀察了一下靜置過後的水，已然分成兩層，上層的就是清水，她並沒有全都倒掉，讓老秦留下一點水，以保持麵漿不會太稠，麵漿攪拌之後便用密篩過濾，清掉所有面渣。
她又讓老秦用勺子順時針攪拌約一分多鐘，這樣可以使蒸出來的涼皮不碎且更有彈性。
「老秦，準備一下，要上鍋了。」田淼淼提醒道。
「好。」
田淼淼在盆內先刷上一層油，然後吩咐道：「老秦，倒麵漿。」
老秦麻利地把麵漿倒了兩勺進去，蓋上蓋子隔水開始蒸，大概2分鐘后，涼皮開始起大泡，老秦便把涼皮從鍋中拿出來，再刷上一層油。
田淼淼看著老秦操作，她則解釋地說道：「油的作用，是預防涼皮做出來后不會幹硬，而且多張涼皮疊放一起也不怕會粘連著，方便用的時候拿出一整塊涼皮。」
老秦則是恍然大悟，手上卻是動作不慢，又開始蒸下一塊涼皮了。
田淼淼也沒有閑下來，將之前的涼皮用刀切成一條一條的，開始切黃瓜絲胡蘿蔔絲，然後拌上鹽、白糖、生抽、醋等等，差就差了點芝麻香油，可惜了！
把一份涼皮拌好，讓白曉月送去給承昭，然後開始拌第二份涼皮……老秦的動作飛快，蒸涼皮的時間也短，只需要兩分鐘左右，所以沒一會兒，便拌了不少涼皮出來。
田淼淼夾了一筷子涼皮放入口中慢慢品嘗，恩，不錯，涼皮通透有彈性，非常好吃，也不知道是不是她自己的錯覺，就是覺得這涼皮比前世吃過的要好吃不知道多少倍。
她自然是把功勞歸結於如今的食材全是純天然綠色食品，完全無污染還零添加防腐劑，當然，其實不乏有其他的因素，比如，她饞了。
嘿嘿，她自然是不會承認的！
老秦原本心裡也是有些小九九的，雖然他一直都認為田淼淼是他人生中的貴人，最貴的那種。可是，這什麼涼皮也太耗時了，整個工序下來要花費半天多的時間，有那個時間都可以出很多菜了，何苦！
可他把涼皮吃進嘴裡之時，卻是感覺不一樣了！同樣是用麵粉做的，咋就能做出這麼好吃的東西呢？而且這個東西現在出現最合時宜，這種天氣，要吃飯呀面呀菜呀湯呀，還不如直接上一份涼皮來得清爽可口又美味了！
老秦猶豫了一下，才說道：「姑娘，這涼皮是不錯，可是工序煩瑣，有沒有辦法能把時間省下來呢？而且為了防止泄露出去，最好是我們自己做才好的。」
田淼淼卻是笑了，她道：「老秦，若是我們開個作坊，你覺得如何？然後把所有工序分開，要麼找簽賣身契的，要麼要簽保密協議的，只要不讓外人知道便成。」
老秦一聽，頓時茅塞頓開，他右手握拳敲擊左手掌心，讚歎道：「不愧是姑娘，腦子就是比我們活絡！」