174.毛團兒子是反派大佬43
此為防盜章 對於廚師來說, 刀工就是基礎中的基礎。上輩子,蘇筠筠練了十多年, 刀工才算小有所成。
穿到這邊之後,滿打滿算也不過兩個月,原主的刀工又比較一般。
就算蘇筠筠有上輩子的廚師經驗,這些天也一直在堅持苦練, 可她的刀工卻始終都卡在某個節點上。沒辦法繼續向前邁出那一步。
洋蔥, 魚片這些倒是還好些,憑手感也能做出來, 可蘇筠筠一直沒敢嘗試著切豆腐。
隨著比賽進入了十強以後,剩下的選手或多或少都有些真本事。
彭叔在國外呆了十年,他的西餐做得非常出色, 連評審們都大加讚賞。
宅哥雖然是個動漫宅男, 可他對美食的愛超出一切, 隨手就能切盤蓑衣黃瓜。
廖阿姨在家中煮了幾十年的菜, 從來沒有出去工作過。這次的廚藝大比拼就是她人生中最輝煌的時刻。
廖阿姨幾乎每場比賽都會拼盡全力, 總能把自己數十年的煮飯經驗,充分發揮出來。
至於蘇筠筠的好朋友陳沖沖, 算是半個廚藝世家出身。
不論是刀工, 調味, 還是掌控火候, 陳沖沖的各項基本功都非常出色。只是她性子略顯浮躁, 還需要繼續磨鍊。
隨著一場場的比賽, 到了現在, 蘇筠筠也算見證了陳沖沖的成長。
她相信到了決賽的時候,陳沖沖一定可以把全部的實力都發揮出來。
至於董佳楠,她跟石榴姐還不一樣。
雖然看起來,董佳楠沒什麼真本事,完全靠裝扮和作秀吸人眼球。她甚至連切洋蔥的預賽都沒能通過,最後還是靠補位進入的正賽。
可實際上,董佳楠的廚藝可比不算差。
幾乎每場比賽她都能順利通過。她做的菜包括蛋包飯,咖喱面,芝士焗蝦,日式煙熏三文魚等,看上去都是最基礎最簡單的料理。
由於做法簡單,幾乎所有選手都忽略了董佳楠的真正實力。大家都認定她只是網紅,不可能染指冠軍。
可蘇筠筠在偶然間曾經嘗過董佳楠做的菜,雖然不算特別出類拔萃,可也非常好吃。
董佳楠精通多國料理,還能做到這地步,可見這人實力不俗。
她卻一直掩藏著,始終沒有顯露出真正本事來。恐怕就是為了等到最後決賽,在一鳴驚人了。
面對這些強悍的競爭對手們,蘇筠筠時時刻刻都有種壓迫感。
她甚至覺得,這次看似不太正規的廚藝比賽,不到最後一刻,是沒法確定誰是最後的贏家?
蘇筠筠反覆思量,還是決定對豆腐下手,最好能一舉突破瓶頸,進一步加強自己的刀工。
原本她是打算自己買豆腐的。可毛爺卻不同意,他一早就應承下來,要贊助蘇筠筠食材。
大魚大肉都供應了,現在這小小的豆腐自然也不在話下。蘇筠筠要多少,他就能給多少。
蘇筠筠拗不過他,只得答應下來。
當天中午,就有專人送來了幾大盒豆腐。
吃完飯,收拾好廚房,蘇筠筠就開始練習切豆腐,嘗試著不斷地找手感。
毛爺有空的時候,總喜歡過來溜達一圈,順便看看蘇筠筠練得怎麼樣了?
以往,他也不是沒看過蘇筠筠的刀工。只是,這次卻看得心驚肉跳的。
文思豆腐這玩意,毛爺也是知道的,就是刀工菜。要把軟趴趴的豆腐,一氣呵成,切成頭髮絲那麼細。
毛爺向來不好這一口,自然也就對成品像水墨畫似的文思豆腐不感興趣。
偏偏,案板前的蘇筠筠就像沒看見他似的,下巴綳得緊緊的,一臉苦大仇地盯著那豆腐。
在揮刀的一瞬間,一股殺氣瞬間在蘇筠筠四周瀰漫開來。
蘇筠筠左手握刀,快速切向豆腐,一下一下,刀刀有力,卻絕不拖泥帶水。
這看起來可不像是在切豆腐,反倒更像是刀客在練習頂級刀法。
毛爺看了半響,心中忍不住感嘆,他認下這小孫女還真了不得,時不時就能給他老人家帶來不少的驚喜。
毛爺以前並沒想過要插手蘇筠筠的未來。
在他看來,孩子還小,以後到底干不幹廚師還要兩說著。
說不定,蘇筠筠大學畢業以後,只把做飯當成愛好呢?
可今天看著蘇筠筠練刀工這勁頭,他卻忍不住想推這孩子一把。
至少找個人,在這孩子的廚藝的道路上,稍微提點她一二。別到時候,苦工都白下了。
想到這裡,毛爺又起身離開了。
蘇筠筠甚至不知道毛爺曾經來過又走了,她一門心思放在豆腐上,等到回過神來的時候,已經到晚上了。
這些日子,毛爺一直跟她一起吃晚飯,並且總能幫蘇筠筠解決大量的成品食材。
蘇筠筠一看時間來不及了,乾脆就做了一大鍋豆腐湯,又做了一些烤魚。
等到了飯點,毛爺過來一看見那一大鍋豆腐湯,不禁有些發怵。
他實在不喜歡吃這種中看不中吃的菜,又不好跟蘇筠筠講,只得一個勁地吃烤魚、小菜就米飯。
蘇筠筠也看出毛爺的意思來了,她倒也沒多說什麼,只是先給毛爺爺盛了一小碗湯。
毛爺不好拒絕,只得端起湯碗來吃了一口。可這一吃,卻發現豆腐湯里居然有魚湯的味道。
而且,豆腐處理得很好,鬆軟可口,就像蛋羹一般,並不帶半點苦澀。
原來這一鍋並不是普通的文思豆腐,而是蘇筠筠改良的豆腐湯。
毛爺微微一愣了一下,就大口地喝了起來。
蘇筠筠只是笑笑,也沒再說什麼。這些日子相處下來,她哪裡會不知道,毛爺爺最愛吃魚呢?
當天晚上,毛爺仍舊發揮出真實實力,把一鍋湯都吃完了。
只不過,蘇筠筠練習切的豆腐絲實在太多了。就算他們照著一天三餐這麼吃,恐怕還有剩呢。
更何況,那湯再怎麼好喝,毛爺也受不了一天三頓吃都拿豆腐當主菜呀。
後來,他乾脆就想辦法幫蘇筠筠找了個專門練習切豆腐絲的兼職,還能順帶著賺點工資。
蘇筠筠自然很樂意去。
*
轉過天來,她坐著公共汽車,到了毛爺給的地址一看,居然是黎九魚大師的魚羊酒樓。
自從上次黎大師在微博上公開稱讚了蘇筠筠的刀工以後,蘇筠筠有些汗顏的同時,卻又忍不住心生感激。
後來,她也在網上找過黎大師做菜的視頻,這才發現黎大師才是真正的刀工菜行家。
現在,有機會在大師的酒樓切豆腐,蘇筠筠自然是很高興。
她踏實下心來在這裡好好工作,說不定還能有機會受到黎大師的指點呢?
*
到了酒樓的人事部,那邊的主管對蘇筠筠也很客氣。
只是,他並沒有直接讓蘇筠筠進大廚房,而是把她帶到了另一間獨立的小廚房裡。
蘇筠筠每天兼職的任務,就是獨自一人在小廚房裡練習切豆腐,一切就是一整天。
若是別人干這活或許會覺得苦悶異常。可蘇筠筠卻可以沉下心來,體會刀工的真正妙趣所在。
所以,她不但不覺得這工作辛苦,反而很喜歡做。
她的刀工本來就不算差,切出來那些豆腐絲已經算是不錯了。自然也就被助理廚師收走了,他們會做成文思豆腐,上桌給客人們吃了。
魚羊酒樓名聲在外,本來就以魚和刀工菜見長。
客人們過來吃飯,點文思豆腐的也比較多。蘇筠筠切得那些豆腐絲幾乎沒有浪費,全被客人給吃掉了。
至於還需要不需要別人幫忙切,蘇筠筠就不知道了。
在她看來,這份兼職實在太合心意了。日薪也不算低。
只可惜,蘇筠筠一連幹了好幾天,也沒能遇見到黎大師。反倒是她的刀工,似乎有些開竅的跡象了。
就這樣,到了廚藝大比拼六進五的賽場上,比賽的主食材是家鴨和野鴨兩種,以及各種鴨件食材,選手們可以隨意挑選,並沒有數量限制。
看著四周的對手,蘇筠筠的手感出奇的好,就決定嘗試著做一道頂級刀工菜——套鴨。
不到半天的功夫,就采了滿滿一大筐。
就在蘇筠筠盤算著下山回去做個菌湯鍋,美美地吃上一頓的時候,腳下突然一陣劇烈震動,地面彷彿裂開一般,整座大山都晃動起來。
蘇筠筠甚至來不及反應,腳下一空,眼前一黑,就什麼都不知道了。
再一睜眼,她就變成了一本小說里的同名女配蘇筠筠。
那本書還是她剛看過的,名為《黑豹的溫柔》,是一本言情小說。
女主角蘇溫柔人如其名,人美心甜,性情溫柔善良,有著一身好廚藝。
凡是吃過蘇溫柔做的菜的人,無論男女老少,都會傾倒在她的圍裙之下。
或心生好感,對她展開追求;或跟蘇溫柔成為知己好友;年紀大的就把蘇溫柔當成忘年交,親孫女看待。
每每蘇溫柔危難之時,總有貴人暗中相助。蘇溫柔每一步都走得格外順當。
書中對蘇溫柔有好感的帥哥很多,有暖男,傲嬌小少爺,斯文體貼的大叔,還有霸道總裁。只可惜蘇溫柔心懷大海,普通的人類帥哥已經無法跟上她的腳步,正牌男主角黑炎是個能變身成黑豹的類獸人。
所謂的類獸人,擁有兩種形態,可在人類和野獸之間自由轉換。類獸人的數量十分稀少。他們隱藏身份,生活在人類世界中,形成了一個個大大小小的家族。
男主黑炎在人類社會中,就是一方商業巨擎,擁有一家大型跨國公司。同時,他來自古老的貴族世家,擁有著高貴的血脈。
平日里,黑炎作為霸道總裁,管理著公司,像普通人那樣生活。
每當月圓之夜,他就會幻化成巨大的黑豹,在鋼筋水泥的城市森林中奔跑跳躍,俯視腳下的芸芸眾生。
黑炎對普通人類十分殘酷無情,在他看來人類也在他狩獵的範圍內。
偏偏他愛上了蘇溫柔,便對她另眼相看,甚至傾盡全部溫柔,只為贏得蘇溫柔回眸一笑。
小說本來也算甜寵向。除了蘇筠筠這個惡毒女配角不斷暗中使壞,然後被女主打臉。
蘇筠筠是蘇溫柔同父異母的妹妹,她比蘇溫柔小半年,卻跟姐姐性格完全不同。
蘇筠筠自私自利,涼薄無情,她總是搶奪蘇溫柔擁有的東西,除了搶男人,還跟蘇溫柔搶蘇家酒店的控制權。
蘇溫柔念及姐妹親情,一再容忍蘇筠筠,卻反遭其陷害,差點被綁匪輪x。
黑炎一怒之下,在夜色中化身為巨大的黑豹,把蘇筠筠拖進森林,活活咬死。
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一想到黑豹張開血盆大口,咬斷獵物喉嚨血腥場面,蘇筠筠就忍不住頭皮發麻。
好在她穿來的時候尚早,原主剛滿18歲,雖然對姐姐的初戀男友劉子寒似乎動了幾分心思,卻還沒來得及下手勾搭。
蘇筠筠清醒后第一件事就是燒掉了原主的日記本,以及她寫給劉子寒的情書。
毀滅所有證據之後,她才暫時安下心來。
只要蘇筠筠不跟女主搶男人,不送上門作死,蘇溫柔不管怎麼說,都是她的親姐姐。
至於野獸姐夫,再怎麼不把人當人看,也會給妻子娘家留幾分情面。
就算黑炎要打野食解饞,估計也不會對無辜的小姨子下手。
蘇筠筠現在當務之急,就是避開蘇溫柔和劉子寒,熬到九月份,大學就開學了。到時候,她選擇住校,有四年時間,可以慢慢疏遠蘇溫柔。
蘇筠筠相信就算換了一個世界,她也能憑藉著自己的廚藝,找到合適的工作。
她自然不會像原主那樣,死扒著蘇家不放,在酒店裡當牛做馬,勞心勞力,最後卻是替他人做嫁。
蘇筠筠理清思路之後,剛好在電視里看到了一條《高手在民間——廚藝大比拼》的廣告,徵集民間美食愛好者和廚藝達人,進行一場平民之間的廚藝大比拼,冠軍獎金一百萬元。
蘇筠筠手頭剛好沒什麼錢,當場就決定報名參加這個廚藝比賽。
當然,這事還得跟蘇家人先說一下。
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蘇家只有四口人,蘇父幾乎把精力全都放在酒店上。妻子去世后,他嫌麻煩,就沒有再娶,反倒在外面養著不少情人。
平日里,蘇父很少在家裡露面,蘇家的大事小情,都由養子蘇逸風來處理。
蘇逸風今年23歲,剛剛大學畢業,正式進入蘇氏酒店工作。
蘇逸風平時也很忙,卻基本上每天都會回家。
只是,他的視線永遠都只會追著蘇溫柔跑,並不太關注蘇筠筠這個二妹。
蘇筠筠把參加比賽的事跟大哥說了。蘇逸風也只是勉強說了幾句場面話,囑咐蘇筠筠在外面不要給蘇家丟人,別給家裡惹禍,也就算完了。
倘若蘇筠筠還是原主,鐵定會被大哥的冷漠所傷。明明都是蘇家人,同樣都是妹妹,可大哥眼裡卻永遠只有蘇溫柔,卻總是一再地忽視蘇筠筠。
可看過原著的蘇筠筠卻知道,蘇逸風根本算不上什麼稱職的好大哥。
他從小就知道自己的身世,長大后,卻一直對蘇溫柔抱著一種難以啟齒的感情。
蘇逸風對蘇溫柔動了心,可他也知道這份感情見不得光,一旦說出來,定會受到所有人的譴責。