20.第20章
一大清早，虞府就熱鬧起來了。
做好的零嘴一包一包放上馬車，點心不敢壓，擺在了最上邊。零嘴放一車，剩下的零碎放一車，馮三恪還去廚房提了兩袋子銀骨炭，一併放了上去。
「對不住啊，我起晚了。」
蘭鳶打著呵欠跑出來，頭一眼便盯住了馮三恪身上的衣裳，立馬瞠大了眼睛：「這這這這不是……」
她和姐姐竹笙都是虞錦的近身丫鬟，雖說虞錦很少有用到她們的時候，可三人裡屋外屋睡著，主子有什麼衣裳自然是清楚得很。
馮三恪知道她瞧出來了，不自在地扯了扯衣裳下擺，那陣滾燙的熱意從他面頰一路蔓延到後頸，窘迫道：「我就借著穿這一天，明天就會還回去的。」
虞錦正站旁邊看護衛裝車，聽著兩人這話，漫不經心擺擺手：「不必還，送你了，掌柜是鋪子的臉面，今兒又是開張，自然不能穿得難看了。你瞧那妮子穿得是什麼？新衣裳都捨得拿出來穿，一看就不像是正經做活的。」
虞錦眼睛瞥向了這頭。
只見蘭鳶穿著一身漂亮的襦裙，臉頰粉嫩嫩的，是撲了點脂粉，小姑娘本又出落得好看，這麼一打扮跟哪家小姐似的。
這衣裳是離京前她娘給帶上的，老母親知道倆閨女要在陳塘這窮鄉僻壤過年，心疼得不行，一人給裝了兩件新衣裳，留著過年時候穿。蘭鳶今兒就從包袱里翻出來穿上了。
小丫頭摟著虞錦的胳膊，嘿嘿直笑：「我這不是頭回開鋪子么，主子您說掌柜的是鋪子的臉面，我也是鋪子的臉面呀！」
她還算留了個心眼，將襦衫原本寬鬆的袖口束得緊緊的，若不然肯定要挨通訓。
再瞧彌高和謹言，穿的都跟過年似的，沒一人瞧著像夥計。虞錦好氣又好笑，招手催他們：「走吧走吧，都是愛洗衣裳的勤快人，沾一身油，回來洗得累死你們。」
從宅子正門出去，到街上茶館沒幾步路，走半刻鐘就到了。除了他們幾個，府里還跟出去四五個愛湊熱鬧的。彌堅和另一個護衛慢騰騰地趕著車，綴在他們後面。
到了地方，馮三恪掏出鑰匙開了鎖，隨後，頭一件事就是把馬車上那兩袋子銀骨炭提下來，朝虞錦道：「樓上雅間備好了，我去把爐子生起來，爺且等一會兒。」
他人高腿長，三步並作兩步上了二層，眨眼功夫就沒影兒了。
「這腦子，不說先把車上的零嘴搬下來，怎麼先上樓生火去了？」蘭鳶幾個都笑他腦子迂，穿著掌柜衣裳卻照舊像個夥計。
虞錦卻是心中一動。
她昨晚曾玩笑般地提過一句，說樓上雅間備好，暖爐準備好，她只管坐著瞧熱鬧。本是隨口說笑的，馮三恪卻記住了。
今日天兒並不暖和，便是蘭鳶和竹笙這樣每天跟在她身邊、知道她尤為怕冷的，都忘了給她拿個手爐。
馮三恪卻當回事了。
虞錦站在茶館門前，稍稍走了個神。
她生來富貴，興許是從小到大被人討好慣了，漸漸地心也變硬了，並不會因別人的微末關懷而感激，此時也是一樣，心裡泛上的不是感動，而是兩分興味。
細細一品，沒能想通緣由。
身後的護衛問她：「爺，這招牌要不要掛上去？」
昨晚剛寫好的牌匾正拿紅布蓋著，虞錦掀開看了看，上頭的紅漆已經干透了，她道：「等開張前再掛出來，先找個牆角立著。」
正要抬腳進門，對街又是一聲喊。
「哎！蘭姑娘！」
這正是賣炒栗的趙小六。他遠遠瞧見鋪子門口站了這麼些人，知是主家來了，忙把車拉了過來，車上放著的都是他炒栗的家什。他凍得直哆嗦，臉上卻綻著笑：「蘭姑娘你可算是來了，我一早就在這兒等著，左等右等等不著你，我都怕你們今兒不開張了。」
昨日收了蘭鳶半兩定金，心裡卻還是沒底，這會兒總算有了著落。
虞錦留下蘭鳶招呼他，自己帶著幾人進了鋪子。
這鋪子她還是頭回進來，四下一瞧，只見窗明几淨，賬櫃利落，虞錦心下暗暗滿意。腳下一拐，去左邊的三間茶室看了看。
每間茶室上都掛了面錦簾，垂到人半身的高度，每一幅上頭都綉著不一樣的山水風光。這都好幾年過去了，把錦簾上的灰拿濕布擦乾淨，竟瞧不出一點舊痕來，可見這料子有多好。
彩色的綉線微微凸起在外，連山勢起伏都能綉出來，虞錦依稀記得這是包梗綉，是十分考驗手上功夫的綉法。光是這麼一塊錦簾怕是能值幾兩銀子，旁人拿來做衣裳都捨不得，本家的人卻拿來當門帘使了。
略略瞧了兩眼，虞錦便笑了。她心裡暗嘲：怪道本家十幾個鋪子，竟養活不起一家人，這做生意的頭腦實在叫人愁得慌。
石青街位於陳塘縣的西面，再往西走便挨著村落了，這處的人算是陳塘富民，卻也富不到哪兒去。真正的雅人不會來鬧市喝茶，來街上喝茶的大多是走累了，想買碗茶解渴的，可路邊茶寮的大麥茶一文一碗，誰會來這麼貴的茶館糟蹋錢？
花了大價買門帘有什麼用處呢？只能拿來附庸風雅罷了。
這麼想著，虞錦出聲吩咐：「把這幾面錦簾都好好地摘下來，別扯壞，這都是值錢物件，派個人給老太太送回去，可別回頭說我昧了人家的東西。」
「爺說什麼呢，不過是幾面帘子，他家還要上門來鬧不成？」蘭鳶幾個只當她開玩笑，尋思著零嘴鋪子跟茶館不一樣，一會兒客人進進出出的，這帘子確實不方便，叫個兒最高的馮三恪解了下來。
樓下三間茶室皆是一丈見方，地方不大，裡邊只擺了一套桌凳，將將就就能坐下四個人，再多就顯得擠了。
桌凳已擦得乾乾淨淨，虞錦看了兩眼，心說不對：「你們這茶室是要拿來做什麼？」
幾人被她問得呆住，蘭鳶眨眨眼道：「拿來給客人休息呀。」
旁邊的彌堅卻駁道：「這不是叫人試吃的地方嗎？」
跟在後邊扛著一袋生栗子的趙小六更懵，他那火爐子還在外邊車上放著，忙問：「那我們這炒栗子的、烤紅薯的、吹糖人的該去哪兒做？」
虞錦眼皮不安地跳了兩下，眉尖顰了起來：「昨晚做出來的點心都是涼的，總得蒸籠里熱一下再賣，你們去哪兒熱？」
進門時她看過了，牆根處砌著個灶台，兩個巴掌大小的火窟窿，這是先前茶館用來燒水的地方，只能放小茶壺，籠屜卻放不下的。
「還有那一車的零嘴要放哪兒？你們還沒分小包，難不成直接攤開擺地上，客人要買多少自己上手抓？還有秤呢，秤在哪？」
虞錦看著馮三恪。
馮三恪回以茫然一眼。
兩人對視半晌，新走馬上任的掌柜明顯是懵了，磕磕巴巴道：「還、還沒想過……」
「嘿！合著今兒就要開張了，這什麼都沒準備好啊？是誰回去歡天喜地跟我說今兒就能開張的？」
彌高忙道：「不是我！」
謹言也說不是他。
馮三恪縮著脖子搖搖頭。
最後蘭鳶結結巴巴認了：「這不是鋪子收拾好了么，賣的零嘴有了，現做小食的也都從街上請回來的……我尋思著今兒開張沒問題啊……」
話說到最後，愈發細聲細氣的，被虞錦瞪得快要沒聲兒了。
虞錦幾乎要被他們幾個氣笑了，還當他們什麼都準備好了，誰曾想除了逮了老鼠、掃了地抹了灰、將原來屋裡的零碎騰空，別的竟什麼都沒弄，就這還打算晌午開張，請她過來觀禮呢？
這得虧是在她身邊跟了久的，也算是半個親人了，要是虞家哪家鋪子新開張請她觀禮的時候是這德行，虞錦怕是要拂袖走人的。
這會兒氣也沒法子，只得自己接過手，有條不紊地吩咐：「謹言你回府去，把這會兒府里沒事做的護衛丫鬟嬤嬤都喊過來。別！別全喊過來，先喊幾個手腳麻利的過來幹活，剩下的讓他們半上午再過來，別穿府裡頭發的衣裳，都穿自己的，裝幾個銀子，晌午過來當托兒。還有，再抬幾個籠屜過來，拿最小的那種！」
謹言忙不迭點頭，扭頭跑回府了。
虞錦揉揉眉心，琢磨片刻，又吩咐竹笙和彌堅：「你二人去街上買碗筷，買十幾套。還有咱平時放餃子放點心用的那種藤盤，快去街上找找有沒有賣的，要是找不著就買瓷盤，要最大的。」
兩人也走了。蘭鳶偷悄悄抬腳要跟著去，被虞錦一個眼神瞪住：「你做什麼去？留這兒幹活！」
小丫頭癟癟嘴，也顧不得好看了，默默把襦裙袖子挽高了些，可憐兮兮跟在她後頭。
虞錦快步上樓瞄了一眼，這回是與馮三恪和另一個護衛說的：「茶室不夠大，把樓上這幾間的桌子都搬到門口去，並起來一字擺開。等彌堅他們把藤盤買回來了，擺在桌上，往裡邊倒滿零嘴，給來來往往的客人免費嘗。崩豆肉脯便宜，多倒些，點心最貴，少拆幾盒就行了。」
她語速太快，馮三恪腦子跟不上，很費勁地才記下。
「一會兒護衛來了叫他們往牆上釘幾塊木牌，釘在每間茶室的牆旁邊，點心一個屋、崩豆一個屋、臘八粥一個屋、還有府里嬤嬤做的那些零碎吃食佔一個屋，樓上留三間給趙小六他們，什麼炒栗子、烤紅薯、糖葫蘆糖人的那幾個小販都到樓上來，正好一屋兩個。」
「凳子全都不要了，就最裡邊這屋留幾個，你們累了能上來歇會兒，別屋的凳子都搬走。」
樓下三間樓上四間，全被零嘴佔了，剩的最後一間茶室也被改成了他們休憩的地兒。
馮三恪吶吶道：「那……雅間就沒了。」
「什麼雅間？」
馮三恪被她盯著，緊張得厲害，氣兒都喘不勻了：「就您說……坐在雅間里瞧熱鬧，要有火爐子……我還想從府里搬張藤椅來，這樣坐得舒服些。」
虞錦抬手揉了揉腦門。
「還雅什麼間呀！能把鋪子開起來再說吧！」
正手忙腳亂，謹言帶著府里的閑人來了，早飯都沒來得及吃，餓著肚子就跑來救急了。護衛來了好幾個，全被指去做力氣活；博觀他們人小心細，正好昨晚做出來的許多零嘴還沒來得及分小包，全攆到了旁邊屋子裡幹活。
一翻忙亂之後，桌椅板凳總算擺好，此時已是巳時，太陽高高升起來了。
滿大街全是人，都是出門置辦年貨的，瞧見他們這鋪子開著門，時不時有客人進門來，瞅瞅裡邊空蕩蕩的，什麼貨都還沒擺出來，又一臉莫名地走了。
虞錦深吸口氣：「關門關門！讓人家進來瞧笑話呢！」
她愁得直想喊娘，昨晚上沒睡好的後遺症上來了，額角突突地跳。
等了半個時辰，彌堅和竹笙總算回來了，進門便道：「主子，碗筷都買回來了，您說的藤編簍子沒有，就買了十個大盤。」
聊勝於無，此時也顧不上那麼多了，碗筷都是新買的，燒開水去燙洗又花了一番功夫。從府里拿來的籠屜也派上了用場，把能熱的點心都上籠熱了一遍。
各樣零嘴都擺了些去外面桌子上，花花綠綠的煞是好看，門前已經圍了不少客人，聽說桌上的零嘴是不要錢的，都撒歡似的擠了上來，看樣子興緻挺高。
虞錦想了想，沒什麼遺漏的了，忙道：「行了行了，開門去掛招牌吧，小心些別摔了。」
她話剛落，就見馮三恪搬起招牌往外邊走，虞錦急忙喊住他：「你個掌柜去做什麼，弄得一身灰土，一會兒還怎麼招呼客人？」
馮三恪又僵著身子站住，護衛去旁邊鋪子借了梯子，紅綢布一扯，一半金粉字一半紅漆字的「虞氏零嘴」總算是掛起來了。
虞錦總算舒了口氣：「好了好了，放鞭炮吧。」
說完卻不見人動作。
虞錦奇道：「出去放鞭炮呀，都看著我做什麼？」
馮三恪小心翼翼徵詢：「……鞭炮？」
「對呀。」
瞧著他們幾個臉上的茫然之色，虞錦心裡又是一咯噔：「我說你們別是還沒準備吧？趕緊去買呀！對街就有賣的！八把千禧鞭，一把都不能少了！」
馮三恪當即跑走了，蘭鳶怕留在這兒挨訓，抬腳追了上去，半道上苦著臉哭唧唧：「錦爺好凶是不是？快嚇死我了……」
馮三恪頂著一腦門子汗，默默點了點頭。
好在對街就有家賣鞭炮的，兩人也顧不上挑，抱了八把鞭，丟下一顆碎銀就往回跑。
噼里啪啦鞭炮聲一響，擠在門前搶小食的客人都捂著耳朵跑遠了些，一時間歡聲笑語不斷。明明是寒冬臘月，卻愣是造出了熱火朝天的氣勢。
虞錦催促道：「行啦，出去迎客吧。都嘴甜些，咧嘴笑起來，掌柜的說你呢，別板著個臉！」
馮三恪抬起袖子沾了沾腦門的汗，扯高嘴角，擠出一個僵硬的笑。
門板往兩邊一拉。
開張！