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第五百一十六章 秋梨膏

  “好好好,我一定平安回來,錦峰也說了,等從大成回來我們就成親,到時候姐姐可一定要來喝喜酒啊!”說道這裏齊靈有些不好意思的吐了吐舌頭。


  “怎麽這麽突然啊!”萬琳一臉驚喜,連連點頭:“你放心,到時候可不能少了誰都不能少了我!而且我還要給妹妹備上一份大禮!”


  好說歹說的把萬琳給勸住了,她也沒有來之前的那麽生氣了,聽說明天要出去買些日用品不容反駁的就是這些都讓她來準備,齊靈對隱瞞她的這件事情本來就有些愧疚,也就笑著應下了。


  打更人穿過大街小巷,此刻已經差不多是子時了,皇城裏麵卻依舊是燈火通明一片,一處偏殿裏麵,巨大的香爐中龍涎香嫋嫋騰起,掀開簾子便瞧見衡宗和徐煜各執棋子,均是皺眉苦思,似乎是遇到了瓶頸。


  衡宗摸了摸下巴,仔細的在棋盤上尋找著紕漏,半響後還是放下了手中的棋子歎道:“朕輸了,徐卿的棋藝最近可真是進步不少啊!”


  徐煜微微一笑:“陛下謬讚了,正好遇到一位高手便跟著學了些,此番倒是拿出來獻醜了。”


  衡宗挑了挑眉,“哦?遇到什麽高手了?”


  “正是之前得陛下賞識的小子,他的棋藝比起臣的不知要高上多少,便跟著學了幾手。”


  衡宗想了想恍然道:“你說的就是那個顧家小子吧?年紀輕輕倒是才貌雙全,什麽時候把他宣進宮裏陪朕下下棋,能得徐卿這樣讚賞定然棋藝非凡!”


  徐煜笑著應下了,衡宗找來阿福收起了棋盤,端起一旁的霧茶輕抿了兩口隨後便問起了魯耶的事情。


  “那家夥現在如何了?還是不肯透露半分?”


  徐煜起身跪在了他的麵前,讓衡宗好一番驚訝:“徐卿這是做什麽?”


  “臣此番進宮便是向陛下請罪來了,請陛下原諒臣的先斬後奏。”


  衡宗輕笑:“起來罷,魯耶的事情朕早已聽說了,能誘得他說出大成的秘密你何罪之有啊?倒是那齊家丫頭,到底是用了什麽手段能讓魯耶冒著叛變大成的風險說出這個秘密?”


  徐煜恭敬道:“臣與那齊姑娘隻見過幾麵,聽說她有著不錯的手藝,做出來的吃食人人讚歎,興許是這般才讓魯耶非她不可。”


  “既然你都已經安排好了,到時候就先靜觀其變罷。”說著他便揮了揮手,徐煜識趣的行禮告退。


  臨近半夜的時候又下了一場雨,就著滴滴答答的雨聲齊靈睡得深沉,一夜無夢,直到第二日早上青玉呼喊她才迷迷糊糊的醒了過來。


  “這都什麽時辰了啊?”


  齊靈揉著眼睛一副沒睡醒的樣子,青玉取來溫熱的帕子敷在她臉上笑道:“都已經卯時三刻了。”


  “啊,都已經這麽晚了啊!”


  被帕子上的熱氣一熏朦朧的睡意頓時便消散了,她連忙起身穿好了衣裳,今個要忙的事情還很多呢,早上的時間總是過的飛快,自己得好好的把握才行!

  簡單梳妝後她便帶著青玉前往了附近的菜場,既然要出遠門,那要做的東西就最好是容易保存的,說起來這個季節倒是挺合適的,不冷不熱,要是換成夏天,今天做的明個就得餿了。


  各種肉鋪是必須品,路上餓了拿一塊墊墊饑是再合適不過了,這次她準備多做些其他口味的,什麽麻辣的,五香的,蜜汁的,醬香的每種都來個幾斤!

  另外辣椒醬什麽的也需要多做一些,想想大成那樣貧瘠的地方定然是沒有這個的,沒有辣椒醬怎麽做出芳香撲鼻的紅燒羊肉啊?


  所以在購買辣椒的時候她比往常多加了好幾斤,不一會兒籃子裏便都放滿了。


  在路過一個叫賣的小攤時,齊靈看到了那手掌那麽大秋梨,便動了心思。


  秋天因為天氣燥熱加上飄絮多便容易讓人患上咳嗽,秋梨甘甜可口,用來製作秋梨膏是再合適不過了,其中加了不少藥材,例如川貝金銀花羅漢果等物,熬煮出來後衝泡服用,對咳嗽有著不錯的療效。


  她上前詢問:“這秋梨怎麽賣啊?”


  “這可是今天剛摘下來的,保證新鮮,五文錢一斤,您看著挑!”


  青玉有些不解:“姑娘突然買梨做什麽?”


  她神秘一笑:“我自有妙用,給我拿六個大點的。”


  “好咧!一共二十文,謝謝惠顧!”


  接過沉甸甸的秋梨,使得籃子又沉了幾分,路過藥鋪的時候又順道去買了些熬煮秋梨膏的藥材,兩人有說有笑的回了院子。


  買回來的秋梨個大,一個手掌還拿不下的那種,洗淨後切成細細的條狀放入鍋中加適量的水開始熬煮,緊接著便可以來處理別的。


  老薑切條,加少許川貝和羅漢果,投入微微有些冒泡的梨水中熬煮兩個時辰,鍋裏的梨水已經變得烏黑一片了就可以取來篩子將裏麵湯汁和梨肉分離開來。


  剩下少許的梨肉渣加水,放入少許紅棗和百合繼續熬煮一個半時辰,再次將湯汁過濾,留有少許的殘渣最後加入曬幹的金銀花和水熬煮半個時辰……


  齊靈擦了擦額頭的熱汗將鍋蓋掀開倒出了第三次的湯水,與前麵兩次的湯汁混合便得到了慢慢一鍋的黝黑色的液體,泛著秋梨的清香還有各種藥材的混合香氣…很是好聞!

  緊接著讓青玉搬來小碳爐,接下來才是製作秋梨膏的重頭戲,需要將這一鍋的湯汁慢火煎熬成粘稠狀,過程需要不停的攪拌不然便容易糊鍋,到時候出來的可就不叫秋梨膏了。


  原本有些鬆散的香氣隨著不斷晃動的湯勺漸漸變得集中起來,在秋梨膏能黏在湯勺上不落下的時候便算是熬煮成了,隨後加入蜜糖增加些甜味,一大鍋的湯汁最後變成了一個小罐裏頭的秋梨膏。


  青玉湊上去嗅了嗅,透著一股濃鬱的混合香氣,有點秋梨的香氣可聞著聞著又嗅出了金銀花和紅棗的芬芳。


  倒是挺好聞的,就是不知道這味道如何。


  齊靈自然不會讓她白幫忙,挖上一勺投入溫熱的水中攪開,很快透明的水就變成了深褐色,微微騰起的熱氣都好像飄著梨香,讓她有些迫不及待的拿起嚐一嚐。


  抿上一口一股子的微甜在舌尖綻開,率先品出來的便是梨香,隨後夾雜著紅棗和羅漢果的香氣,直至咽下喉嚨回味則是金銀花的芬芳……咽下沒一會兒喉嚨口便帶了絲絲涼意,感覺自己的嗓子都清新了不少呢!

  “怎麽樣,好不好喝?”


  青玉點頭:“很好喝,入口甜絲絲的,喝完後就感覺喉嚨口就有些涼涼的,如若是患了咳疾之人喝這個應該是再合適不過了。”


  齊靈笑了笑:“如若感覺喉嚨不舒服可以隨時喝上一杯養一養嗓子清一清肺部。”


  秋梨膏熬好後差不多也到了下午時分,原本想給顧錦峰也送上一杯的,可青玉卻說他一大早便被馬車給接走了。

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