第五百一十一章 又多一位食客
齊靈心裏頓時咯噔了一下,但來者便是客,她也不好顯露什麽,隻得點頭行禮:“見過楊大人。”
“哎,我都說了多少遍了,別叫大人了,你這家夥可真是一點都沒聽進去!”楊妄一時哭笑不得:“今個我沐休,正好在路上遇上了顧兄弟,前來叨擾了。”
齊靈淺淺一笑:“沒有的事,正好我買了隻雞,不如今個便留下來吃午膳罷。”
“阿靈的手藝可是出了名的好,楊兄便留下來用膳吧,正好嚐嚐她的手藝。”
楊妄哈哈大笑:“既然顧兄弟都這麽說了,那我就厚著臉皮留下來蹭一頓了。”
顧錦峰幫忙將籃子送到了廚房,齊靈連忙低聲詢問:“這位楊大人是來做什麽的?是不是因為……”
今個在集市看到了公告,結果回來又遇到了大理寺的人,讓她心裏難以平靜,總感覺孫姐姐的事情會東窗事發一樣。
顧錦峰安慰道:“你放心,楊兄弟隻是路上偶遇到的,再說孫姑娘已經離開京城三天了,就算他們再怎麽有能耐也找不回了,楊妄這人性子灑脫,是個好相處的人,你大可放寬心。”
有他這番話,齊靈懸著心總算是落了下來,當即便喚來青玉開始準備午膳。
燒雞公的底菜有很多種,齊靈這從加入了些脆嫩的豆芽,萵筍,和一些自製的蝦丸,滿滿的一鍋煮至八分熟,最後再放到小爐子上邊煮邊吃,其中的滋味更是難以言喻。
將一些配料都準備好,無非是薑蒜大蔥辣椒等物,這次為了有些稍稍酥麻的口感,齊靈還準備了花椒等香料。
將小公雞剁成均勻的小塊,入水焯煮一番出鍋,隨後入熱油鍋炸製表皮變色盛出放到一邊,之後便開始炒製底料,放入蔥薑蒜辣椒段和辣椒醬炒出香味,隨後放入花椒八角等物翻炒一番後將雞塊倒進去翻炒。
炒製幾個翻身後放入醬油和少許的鹽巴調味,燉煮一會兒後加入骨湯大火燒開,隨後轉小火將雞肉燜煮一盞茶的功夫,加入萵筍和蝦丸,而豆芽則是之前便已經焯煮斷生提前放到了砂鍋裏頭。
待煮的差不多了便將其盛放到砂鍋裏麵,架到小爐子上繼續燉煮使其保持熱度,等吃上的時候不會因為涼了而影響口感。
在院中的楊妄正眯著眼睛喝著茶水,這院子雖然不大,但勝在環境不錯,特別是這附近的幾顆常青樹,隨風微微搖動,看著倒是有幾分詩情畫意的感覺。
兩人談著談著便聊到了周呈的案子,楊妄歎了口氣:“你可不知道這周尚書簡直跟瘋了似得,天天派人來大理寺詢問,說什麽周少爺在天之靈難以安息,一定要抓緊找出凶手,如今凶手好不容易找到了,他又來催促盡快問斬,搞得大理寺是他家似得!”
顧錦峰淡笑:“他老來得子自然是無比珍惜,不過此番白發人送黑發人,情緒有些失控也是正常的。”
“正常什麽呀!”楊妄翻了個白眼:“我現在是看見周府的人就鬧心!”
兩人說著說著廚房裏便傳出了香氣,齊靈走出來笑道:“午膳準備的差不多了,不如現在就開席吧?都是些農家小菜,楊公子可別嫌棄才好。”
說著便讓青玉將已經在‘咕咚咕咚’冒熱氣的燒雞公端了出來,那不斷翻動的雞塊和蝦丸,配上那醇厚的香味…楊妄下意識的咽了咽口水。
“這是什麽,聞起來好香啊!”
“不過就是簡單的紅燒雞塊,我稍稍改了改,裏麵多加了一些別的配菜,用來配飯是再合適不過了。”
雞肉此刻已經被燉的軟爛了,入口便是那濃鬱的鮮辣滋味,再配上一大口的米飯,楊妄感覺整個人都升華了!
好吃的不止是雞肉,將微微滾動的蝦丸夾起,輕輕要開裏麵那鮮美的汁水便在舌尖瞬間流淌而出,即使燙的讓人麵部扭曲,但卻還是忍不住的要去咀嚼它……
就一個字形容,那就是‘嫩’!
又脆又嫩!配上這湯底的滋味後便將它的鮮味給激發了出來,還未等咀嚼幾下便順著喉嚨直接下去了。
萵筍豆芽等配菜就跟不用說了,吸收了湯汁的麻香,正如齊靈所說,用來配飯什麽的太合適不過了,等到楊妄吃掉最後一個蝦丸的時候,已經是第三碗飯下肚了。
齊靈嘴角不由得抽搐了幾番,這個時候可不存在什麽小碗,顧錦峰平日裏練武很消耗能量,所以齊靈便買了不少那種大直徑的碗,這慢慢一碗的飯量可抵得上前世那種碗的兩倍了,而這個看起來瘦瘦弱弱的男子此刻正捧著海碗吃的噴香。
她不禁歎氣,果然人不可貌相海水不可鬥量啊!
都說男人都是肉食動物,今個一隻四斤多一點的小公雞最後連同配菜都被吃光了,隻剩下了些湯底。
楊妄一臉滿足的拍了拍自己已經鼓起的老大的肚子,“好吃,真是好吃!我說顧兄弟你這也太好運氣了吧?娶到嫂子這麽好手藝的姑娘家,這還不是每天吃香的喝辣的?”
顧錦峰低笑:“不過就是一時僥幸,正好阿靈平時就愛鼓弄這些,我也就跟著沾光了。”
“那以後我經常來蹭飯你可不準趕我走啊,這可是吃過最好吃的紅燒雞了,什麽酒樓裏麵做的簡直就不是一道菜!”
“隨時歡迎。”
楊妄和顧錦峰兩人又聊了一會兒才起身離去了,他剛走沒一會兒,寧珂便帶著人過來了,齊靈原本是一臉歡喜的迎上去,可瞧見他臉上那般嚴肅的神情,心裏便有些發慌。
“寧大哥?你怎麽來了?青玉,快些準備茶水!”
“不用了。”寧珂很幹脆的直接回絕了,淡淡道:“你們兩個跟我走吧,大人要見你們。”
顧錦峰輕蹙眉頭,應聲道:“此番麻煩寧大人了,還請帶路。”
隨後有些懵逼的齊靈就跟著他上了馬車,路上她實在是忍不住詢問:“是徐大人要見我們麽?寧大哥為什麽突然變得這麽嚴肅了?這到底是發生什麽事情了!”
顧錦峰摸了摸她的腦袋示意她稍安勿躁:“你別著急,到了徐府一切由我來說,你別出聲就好。”
雖然不明白到底是什麽事情,但她還是乖巧的點了點頭。
從小宅院到徐府的路程並不遠,一盞茶的功夫晃動的馬車便停了下來。
“齊姑娘,顧公子,可以下車了。”
“好。”
下車前顧錦峰再三提醒齊靈,到了裏麵切莫出聲,一切有他來,在她點頭應下後他才下了馬車。
齊靈站在馬車前抬頭望著這金邊匾額,徐府,算起來也應該是她第二次來了吧?
第一次是得徐大人相救,但這第二次又是因為什麽呢?
懷著忐忑的心她跨進了徐府的大門。
寧珂麵無表情的在前方帶路,穿過一個又一個的走廊,在快抵達庭院前寧珂卻忽的停了下來,兩人有些愣怔的望著他。
寧珂看了看四處無人後才低聲道:“關於孫姑娘的事情…大人已經知道了,此番讓你們來詳談的事情是關於魯耶的,丫頭,你進去後千萬別說話,一切交給顧兄弟來知道麽!”
齊靈驀然瞪大眼睛,他們窩藏凶手並且將她送出去的事情被發現了?!