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第三百三十八章 走紅

  後麵半句他沒好意思說出來,來這裏做飯的可都是些身材健碩的大娘級別的,那胳膊肘都比得上齊靈手臂的兩倍粗細了,大鐵鍋抄起來‘哐哐’響。


  這是李二龍在膳食間經常見到的場麵,回過神再看看齊靈這瘦弱的樣子…怎麽看也不像是能揮動大鍋的人啊!

  蕭晨拍了拍他的肩膀“你可別小看齊姑娘啊,她不僅有力氣能揮動鐵鍋,做出來的菜還特別好吃!”


  齊靈微微一笑,“今個的食材送來了嗎?”


  李二龍連忙點頭“已經送來了,我這就帶你去看看。”


  食材都是堆在後院的,有四塊五花肉,五塊長肋骨,還有便是一些青瓜,白菜,西紅柿,菌菇雞蛋之類的,種類不多,但看著都是青翠欲滴的,足夠新鮮。


  齊靈翻看了一番,心裏便有了菜單。


  她抬頭問道“最近來吃飯的學生多嗎?”


  李二龍搖頭“不是很多,我目測應該是二三十個吧,隻有出了新菜品的時候人才會多一點,大約有五十多人左右。”


  齊靈勾唇一笑,拎起一塊排骨湊到他跟前“會切排骨嗎?”


  李二龍在這裏不僅是打掃衛生,平日裏配菜什麽的也都是他來幫忙處理的,剁排骨什麽的自然是不在話下。


  “會切的,是要剁成一樣大小的嗎?”


  “是,就差不多這麽寬。”齊靈在肉上比劃了個大笑,李二龍應聲便提著排骨離開了,既然有排骨,那就來個糖醋做法好了。


  排骨剁成相同大小的塊狀,隨後入鍋焯水,撈出洗淨放入料酒,醬油,香醋研製一盞茶的功夫,隨後鍋中倒油,將排骨放入鍋中油炸,油不用太多,勤翻身就好,排骨炸製表麵金黃即可撈出。


  隨後鍋中放入少量的油,將排骨倒進去,再將半碗直接焯水的肉湯,三勺糖,大火燒開,燉煮一會兒後再小火收汁,最後出鍋的時候倒入少許的香醋,這酸甜味就出來了,隨後便可以出鍋了塞上些芝麻和香菜,撲鼻而來的酸甜滋味讓人不住的咽口水。


  李二龍在一旁都看呆了,他來這膳食間也快小半年了,還從來沒聞到過這般噴香的味道…


  這齊姑娘看似瘦弱,但拎起那大鐵鍋根本不在話下,特別是翻炒的時候,輕輕一抖,鍋裏的排骨便很聽話的翻了個身,簡直不要太輕鬆啊!

  齊靈用幹淨的筷子挑出幾塊遞給李二龍“嚐嚐味道怎麽樣。”


  後者連忙推辭“這…這不太好吧?”


  “這有什麽不好的?快嚐嚐,我也是很久沒做過這道菜了,看看味道合不合胃口。”


  既然齊靈都這麽說了,他也沒有了推辭的理由,接過了碗夾起一塊熱氣騰騰的排骨,清亮的褐色,帶著少許的白色芝麻,輕輕咬下一口,迸發在舌尖的便是酸甜滋味!


  大火燉煮的排骨,肉質竟然出奇的嫩,輕輕一咬就可以撕下一大塊,即使被燙的直哈氣他也舍不得吐出來,真是太好吃!

  看著他這狼吞虎咽的樣子,齊靈就知道今日的糖醋排骨做的很成功。


  就著青蔥豆瓣醬炒了個回鍋肉,再炒個豬板油白菜,另外再來個清淡些的番茄雞蛋湯,最後出鍋的時候撒上一把香蔥,整個膳食間都回蕩著飯菜的香氣。


  這飄出來的香味可把行字級的學生們驚到了,原本上午的兵法課就極為無聊,坐在窗口昏昏欲睡的,可就在這時候一股奇香撲鼻而來將他瞬間喚醒了。


  這是什麽味道?!


  隨著香味的迅速彌漫開來,整個教習室的學生都聞到了。


  “好香啊!”


  “這味道…好香是從膳食間傳來的!”


  “今個難不成是又出了什麽新菜了?這味道欲罷不能啊!等下一定要去嚐嚐!”


  “咳咳!”案台前的老師輕咳了幾聲,學生們立刻端正坐姿裝作仔細聽講的樣子,可心早就已經飄到外麵了。


  一下課,顧錦峰便收拾好課本和周成冶段興一起前往膳食間。


  因為他每日都有齊靈做的飯菜,來了這麽就倒是不曾去過,原本以為沒多少人,可在三人抵達門口的時候,卻發現裏麵竟然擠滿了人!

  從服飾來看似乎是行字級的學生,他們的校服是淡青色的,而且上麵繡著些暗紋,款式看起來要比定字級的好看不少。


  雲生是第一個抵達的,迎接他的是齊靈。


  “今個想吃點什麽?我們有糖醋排骨,回鍋肉,清炒白菜等蔬菜,還有番茄蛋湯。”齊靈順溜的報出今日的幾道菜名,雲生望著裏麵熱氣騰騰的飯菜,咽了咽口水“給我一份排骨,一個回鍋肉,蔬菜隨意,湯品一份。”


  “好的,李二哥!”齊靈朝著裏頭喊道,手腳麻利的李二龍很快的配好了飯菜,從另外一個方向端了出去,雲生端起托盤湊近聞了聞,發現這就是今個在教習室裏麵聞到的味道,當即便找了個位置坐下來享用了。


  排骨表皮微酥,帶著濃鬱的酸甜滋味,回鍋肉焦香四溢,帶著微微的辣意,越嚼越有味道,再配上一大口米飯,吃的他胃口大開。


  雲生在大快朵頤的時候,其他行字級的學生也衝了進來,齊靈和李二龍也徹底的忙碌起來,輪到顧錦峰等人的時候,盤子的菜品已經去了一大半了。


  周成冶嘖嘖稱奇“哇嫂子,你今日做的菜色很暢銷啊!”


  要知道行字級的學生基本是很少回來膳食間吃午膳的,人家大多都是組團出去吃,想今日這一大批次的前來還真是頭一批見……


  齊靈擦了擦額頭的汗笑道“還好啦,就是沒想到今個會這麽多人,你們今天想吃點什麽?”


  作為一個廚子,最高興的不就是別人愛吃你做的菜嘛,滿意的笑容是對她最好的肯定。


  周成冶狡黠一笑“有什麽吃什麽,反正每樣菜都不差就對了!”


  顧錦峰也點頭“你看著安排,都可以。”


  後麵的段興也連忙應和“我也是什麽都行,那個,米飯給我多加一份就成!”


  “好,你們找位置先坐著吧,我等會讓李二哥給你們送去。”


  齊靈今日的一餐在鎮遠學院裏麵走紅了,不管是學生還是老師都讚歎不已。


  今個還在外麵吃的學生們一回來就看到了他們聚在一起討論今日的菜飯,而其中的許尚卻聽到了某個關鍵詞。


  “那位齊姑娘可真是做菜的一把好手啊,今個做的那個什麽糖醋排骨,最後連湯都被我拌飯吃了!”


  “哈哈,我到覺得那個回鍋肉挺下飯的,那肉炒的金黃酥脆的,再配上那個不知道什麽醬味道竟然出奇的好!”


  “你們都別說了,剛吃飽我竟然開始想著明日會有什麽菜了!哈哈哈……”


  齊姑娘?做飯一把好手?許尚蹙起了眉頭,他記得那日管家回來似乎也提到了一個姓齊的姑娘……

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