第一百四十七章 眾人搶食
齊靈將已經熟了的魚肉放到自己碗中的蘸料裏麵蘸了蘸,這才吹著氣放到了嘴裏。
他們今天買的魚很是新鮮,再加上小風切的很薄的願意,隻是剛才的幾秒就已經熟了。
而且肉質很是細嫩,一點也沒有過頭,放到嘴裏一瞬間傳來的辣椒的辣意,芝麻醬的醇香,蒜蓉的衝勁,還有花椒的麻,陳醋的酸,這些複雜的味道和著極為鮮美的魚肉,被齊靈舌頭上的味蕾一瞬間給接收到了。
她還來不及將自己最裏麵的東西咽下去,就不由自主的發出了一聲讚美聲。
“呼呼,好吃!”
隻是這一筷子肯定滿足的啊,齊靈下一筷子的目標又放到了豬肉片上麵。
就連顧錦峰都知道,齊靈對於豬肉的喜愛,她以前上學的時候就覺得自己可能是蘇東坡上身了。
因為蘇東坡這個可以說很是文雅的一代文豪,天天都因為豬肉喊著“寧可居無竹,不可食無肉,無竹使人俗,無肉使人瘦。”就足以見到他對於豬肉的喜愛了。
現在來到這裏就更是了,這個朝代還沒有什麽添加劑,所有的豬都是吃著豬草這樣天然東西長大的,雖然生長的很慢,但是這樣養出來的肉質極為鮮美。
和這裏肉的口感相比較,以前齊靈吃的簡直就跟是人工肉一樣,不僅不香,而且總有股跟自己在吃化學添加劑的感覺。
齊靈夾好肉之後,這次換了目標,將豬肉放到了大骨湯裏麵去涮。
這豬肉滿打滿算已經被熬煮了一下午了,大骨頭裏麵的骨髓都快被熬煮出來了,而且齊靈還將剩下的魚頭也放到裏麵了。
這味道怕是直接拿它來當成湯來喝都行了,不知道用它來涮火鍋又會是什麽味道。
這次熟了之後,為了更加直接的品嚐到豬肉的味道,齊靈連蘸料都沒有蘸,吹了兩口氣之後就直接放到了嘴裏。
這滋味到嘴中之後,比剛才的魚片更叫齊靈覺得驚歎,一瞬間她的眼睛都亮了起來。
好像是因為魚的鮮味與融進去了,所以這湯看似寡淡,但其實味道層次很是分明。
包裹著這層湯汁的豬肉,輕輕咬上一口,滲出些湯汁化到嘴裏,好吃到齊靈不自覺的咪上了眼睛,情不自禁的喊了一句。
“啊,這個更好吃!”
她連吃這兩口,被眾人看在眼睛裏,早已經是躍躍欲試,想要自己親自去嚐嚐這個味道,到底是什麽樣子的。
齊靈這時候才放下了筷子,對眾人開口說道。
“這火鍋就是這樣吃的,大家能吃辣的就將東西放到這個紅湯裏麵,不能吃辣的就放到這骨湯裏麵,自我選擇。”
聽她這麽說完,眾人連忙各自拿起麵前的碗筷,先是學著齊靈的樣子去取了蘸料,然後紛紛選了自己喜歡吃的食材,齊刷刷的伸到了鍋子中。
齊靈見到顧錦峰隻是坐著也不湊熱鬧,而且起來吃東西也不方便。
幹脆就仗著自己離鍋子近的地勢,幫顧錦峰配置好了醬料。
因為知道他也能吃辣,所以還特別幫他也加上了一些辣椒。
然後又取來了一些顧錦峰喜歡吃的食材,涮好之後幫他放到了碗裏,伸手遞給了他。
這個舉動可是遠遠超過了顧錦峰的意料,他不由的睜大了眼睛,接過之後,也不忙著吃,而是楞了好一會兒。
齊靈根本就不知道自己這個隨手的動作對他的內心造成了多大的衝擊,隻是下意識的就幫他做了。
好像是在心中已經認定他是自己的人,所以需要照顧他一樣。
這一點齊靈沒有發覺,但是顧錦峰已經察覺出來了,所以他低下頭,嘴角的弧度扯的很大。
齊靈正忙著和一群夥計搶東西吃,嘴巴都被塞的滿滿的,這時才分出了神,看了顧錦峰一眼,開口問道。
“好吃嗎?我隻是覺得這個醬料應該還算適合你的口味。”
此時她的腮幫子鼓鼓的,就像是一隻貪吃的小白兔一眼,說起話來都有些含糊不清。
顧錦峰點了點頭,眉眼都笑的彎彎的。
“很好吃,就是我的口味,你不用管我了,該吃吃你的吧,我會自己去夾的。”
兩人這郎有情,妹有意的一來一回,叫坐在另一側的孟環看見了,覺得自己的牙齒都要被酸倒了。
他剛才因為害怕太辣,所以一直在觀察大家吃到的反應,這會兒都還隻是老老實實坐在位置上。
他抬頭看看在一旁隻顧搶食,連自己還沒有開始動筷子都沒有發現的一群小夥計,再看看顧錦峰碗中被堆的滿滿的菜。
心中更是不是滋味,好啊,現在是就剩下他一個孤家寡人了是吧。
他忍不住就開口嚷嚷了起來。
“好啊,你們這群,我都還沒有開始吃,你們難道都沒看到嗎?快給我讓個好位置,我也要嚐嚐滋味。”
說完就也起身,加入了搶食的人群之中,一時間氣氛異常火熱。
這吃火鍋嘛,本就沒有什麽講究,隻要氣氛夠了就行。
所以齊靈對於現在除了顧錦峰一個人坐在凳子上,而其他的人都已經站了起來的場景,並沒有什麽奇怪。
大家一邊吃一邊還在感慨。
“這個火鍋要是放到冬天吃一定會更好的,熱氣騰騰的,吃了也感覺不那麽冷了。”
“對啊,不過現在吃也還算可以,等到了天氣再熱些,肯定就不能吃了,不過沒想到這樣蘸著醬料吃也太好吃了吧,我感覺我可以再吃好幾碗!”
聽到兩個人的對話,齊靈忍不住笑了起來。
什麽,火鍋在夏天就不能吃了,你也想得太天真了,一定是沒有有見過夏天的時候滿大街火鍋店人山人海的情景。
熱氣冒著的夏天,在街邊小攤上和兩三個好友吃著火鍋,喝著冰的沁人心脾的可樂或者啤酒,那種滋味可是太美好了。
不過到了這個時空,倒是有些難辦了,因為可樂和啤酒倒還可以用果汁或者果酒來替代,但是到哪裏去找冰呢。
齊靈雖然知道有些大戶人家會有專門的冰窖,但是自己現在小門小戶的,哪裏會有呢。