第六十五章 路菜
可是到了顧錦峰這裏，卻連個能為他收拾行囊的人都沒有，他一個人該有多孤獨。
無人與他立黃昏，無人問他粥可溫。無人陪他顧星辰，無人醒他茶已冷。無人與他把酒分，無人告他夜已深。無人拘他眼中淚，無人愁他獨行路。
不管幹什麽，做什麽，都一直隻有他自己。
那麽今後，自己便來做那個他驀然回首，會在燈火闌珊處等待他的人吧，齊靈在心中暗自下了決定。
“顧錦峰你放心吧，我答應你，以後但凡你出門，我都會為你收拾行囊的。”
齊靈看著顧錦峰一字一句說道，臉上表情格外認真。
顧錦峰的心腸被這一句話驀然撞了一下，變得有幾分柔軟起來，嘴角勾起了一個格外溫柔的笑容，“好。”
收拾完東西後，齊靈去廚房隨意做了些飯，吃罷之後各自回房，心中都有些說不清道不明的情緒。
齊靈心裏掛念著顧錦峰一大早就要走，所以在顧錦峰睡著之後，依舊在柴房忙活。
她剛才聽顧錦峰說路上隻能啃些幹餅子饅頭什麽的，就著鹹菜吃，覺得太過簡陋，這才想起來給顧錦峰做些路菜。
路菜，顧名思義就是路上吃的菜，以前的人交通不便，每日行程又太慢，而且一路上也不一定能找到合適的客棧，所以行路的旅客都會帶些路上吃的菜，已備不時之需。
路菜最主要的就是要方便快捷一些，而且不能容易腐爛，所以多是醃漬的葷腥，這樣保存的時間會長一些。
但是現在的天氣雖然溫暖，但也還沒到熱的程度，所以齊靈倒不用擔心飯菜會壞。
她猶豫了一會兒，還是決定先給顧錦峰做一鍋茶葉蛋，既能當主食吃，又可以當菜吃，而且味道鹹香，也很能充饑。
決定之後，齊靈就找出十幾個雞蛋，洗幹淨之後，放到了鍋中，倒上剛剛沒過雞蛋的冷水後，就開始燒鍋。
等到水滾開之後，齊靈在心中揣摩著時間，又讓雞蛋滾了一會，這才撈出來。
她拿著一根筷子，把煮熟的雞蛋挨個敲破，讓蛋殼上產生裂紋，這樣到時候比較容易入味。
齊靈把敲好的雞蛋又放到了鍋中，在水裏放了醬油，還有鹽和特種香料。
最後齊靈找來了一包茶葉，她和顧錦峰都不喝茶，這茶葉還是顧錦峰為了招待來幫忙蓋房的人特意買的。
茶葉的品質一般，打開來，香氣不是太濃鬱，而且有些零碎，但是做個茶葉蛋，要那麽好的茶葉有什麽用，這種就可以了。
她把茶葉撒到鍋裏，蓋住了鍋蓋，也不再往灶膛裏加柴火，就任由它自己任由它慢慢燜煮，等到火自己熄滅了，還能再浸泡著雞蛋，這樣更能入味。
不過光是一個茶葉蛋肯定不行，齊靈決定今天晚上先把麵活好，發上一夜，明早起來給顧錦峰烙餅。
準備工作做好後，齊靈這才揉著早就開始犯困的眼睛，躺倒床上睡覺去了。
因為心裏還掛念著要給顧錦峰做路菜，齊靈都沒怎麽睡安穩，一大早天還沒有亮就起來了。
她先是看了看在鍋中燜煮的那鍋雞蛋，火估計是半夜就自己熄滅了，所以這蛋已經完全涼透。
齊靈撈出了一個，此時的雞蛋已經被染成黑褐色，剝開雞蛋殼，隱約的就可以聞到了一股子淡淡的茶香。
齊靈咬了一口，蛋白老而韌，蛋黃鬆而軟，鹹味和各種香料的味道已經完全滲透到雞蛋裏，隱約中還有茶香，鮮香可口，很是好吃，不知不覺一個雞蛋就被齊靈吃完了。
她自覺這個做的還算成功，取了一個小壇子，把茶葉蛋瀝幹淨汁水兒，放了進去，到時候好讓顧錦峰隨身帶著。
昨晚上就發的麵現在已經完全發好，在麵缸裏體積膨了好幾倍，現在白白胖胖的，戳上去手感還很好。
齊靈抓了一大團麵，在案板上揉搓著，直到麵團變得很是光滑後，就搓滾成一個個的小劑子。
她去取了一個擀麵杖，盡量把小麵團擀幹成一個又薄又圓的餅的形狀。
隻是她在現代基本上沒怎麽下過廚，所以手中的擀麵杖很是不聽話，擀出來的餅一個個都是奇形怪狀的。
齊靈倒也不以為然，反正不管是什麽樣子，到時候隻要好吃不就行了，她拿手把形狀稍加修飾大概成形後，便收手去取來了油，鹽，還有切好的蔥花。
輕輕的在麵片上摸上了一層薄油，又撒上了蔥花還有鹽，然後揪著麵片的另一端蓋了過來，又拿擀麵杖擀開。
昨晚上的火早都熄滅了，齊靈拿著火折子把灶膛升起了火，等火候慢慢上來。
看火生的差不多之後，齊靈把攤餅的鍋放到了火上，往鍋中刷上了一層油，等油熱之後，就把剛才的麵餅放了上去。
等這一麵煎的焦黃，有麥子的香味傳出之後，齊靈把它給翻了個麵，繼續烙，等到這一麵也好了之後，就放到旁邊晾涼，繼續烙下一張餅。
齊靈這次烙的餅個頭都挺大的，她覺得顧錦峰一頓吃上兩張估計就夠了，所以她決定烙個十幾張就行了，多了他吃不完，反倒浪費。
隻是最後烙著烙著，齊靈忽然又起了新的主意。
她趁麵被火燎起氣泡之後，用筷子把泡給戳破，往裏麵灌起了雞蛋液，最後得到的就是噴香的雞蛋餅。
等到齊靈的餅烙的差不多時，柴房的門忽然被推開了。
顧錦峰看著柴房裏的人，一臉驚訝，“你怎麽這麽早就起來了啊？”
不怪顧錦峰這麽驚訝，齊靈是每天早上基本都要睡會懶覺的人，她醒在顧錦峰前麵的次數，屈指可數。
看到是他，齊靈打了個長長的哈切，開口說道。
“我早起給你做些路上吃的飯菜，桌子上有我剛烙好的餅，你先吃著，那小壇子裏還有我做的茶葉蛋，你肯定沒有吃過。”
顧錦峰看著桌子上那一摞烙好的餅，還有壇子裏碼的整整齊齊的雞蛋，心中一股暖流湧了上來。