第225章 都支持她
村民們都是靠著地裏的糧食莊稼生活。
??忙活一年,待秋收收獲了,留點糧食夠一年吃的,再把剩餘的糧食賣掉,手裏收點錢,還要攢著夠一年花。
??再就是賣雞蛋鴨蛋賺點錢,沒有手藝的,就沒別的進項了。
??而且大家都不敢生病,因為藥材錢都太貴了。
??感冒發燒,大家都是用土法治療。
??若是可以,蘇冰嵐也希望能帶動村民致富。
??其實都是有帶動效應的,就比如小叔醃製鹹鴨蛋鬆花蛋。
??鹹鴨蛋鬆花蛋賣的好,小叔賺的多,需要的雞蛋也多,去收購村民們的雞蛋,也就帶動村民們賺錢了。
??蘇冰嵐認真道:“小叔,你不用擔心賣不出去,鹹鴨蛋鬆花蛋生意很好,你就多收購,往外賣的事交給我。”
??“別說鬆花蛋鹹鴨蛋在咱們鎮上賣的好,就是賣到別的鎮,也一樣火,這種東西也好放,市場很大。”
??東西再多,蘇冰嵐都有辦法賣出去。
??蘇豐辰神色略有些激動,“嗯,我知道了。”
??蘇冰嵐其實想說謝謝,又覺得說謝謝太見外了。
??如今他真的覺得生活有奔頭,也有意義。
??尤其去村民們家裏收雞蛋鴨蛋。
??大家一開始都不太相信,知道了後,對蘇豐辰都感恩戴德的。
??蘇豐辰也知道家家戶戶不容易。
??他其實明明是在幫自己,無形中幫了村民,大家夥高興,他心裏也高興。
??蘇豐辰喜歡做這樣有意義的事。
??幫了自己也幫了村民。
??也是因為這些,蘇豐辰克服了心裏的那些負麵情緒。
??不再憂鬱自卑。
??因為他發現,生活是值得期待的,他還可以做很多事。
??蘇冰嵐接著才說起扒雞和烤鴨的事。
??當蘇冰嵐說起扒雞和烤鴨方便吃,還美味的時候,蘇老太太都忍不住了。
??她感覺她以前也沒有這麽好吃,怎麽現在聽到美食就想吃。
??最近她還真是吃了不少好東西。
??“嵐嵐,要不今晚咱們就殺隻雞和鴨,做扒雞和烤鴨?”
??“你光說方法,咱們記不住,一邊做一邊學才容易記住。”
??蘇冰嵐也明白這個道理。
??但是她要是直接開口讓奶奶和小叔殺雞和鴨做試驗品,她無法開口。
??她來主要也是想在小叔這裏買鴨蛋,好做月餅。
??沒想到奶奶這麽爽快。
??蘇冰嵐看著老太太迫不及待的樣子,都笑了。
??蘇豐辰也趕忙道:“我馬上去殺雞和鴨。”
??還沒等蘇冰嵐說什麽,蘇豐辰就跑出去了。
??老太太笑嗬嗬的道:“還是嵐嵐有辦法,總能做出好吃的。”
??自從嵐嵐研究了這麽多好吃的,老太太都覺得跟著沾了光。
??要不她一個鄉下老太太,哪能吃到那麽多好吃的。
??老爺子都感覺全身有勁,“我去給豐辰幫忙。”
??沈秋花道:“爹,你歇著,我去打個下手。”
??老太太拉著沈秋花道:“你就和嵐嵐在這裏陪我老太太說會話,讓他們爺們去忙就行。”
??蘇冰嵐繼續道:“奶奶,這烤鴨,可以手撕成一塊一塊的,吃起來也方便,很香,可以蘸著醬吃。”
??“不過就是需要的油多。”
??老太太凡事拎得清,她開口道:“嵐嵐,你就放心做,你說好吃就一定好吃,再說了耗油能耗多少,都能賺回來,這點油就不算什麽。”
??做生意,哪能不投入。
??做菜哪能不放油。
??老太太可不古板。
??蘇冰嵐願意往爺爺奶奶家來,也是因為爺爺奶奶非常開明,不是那種封建古板的老人。
??無論說什麽做什麽,爺爺奶奶都支持她。
??這樣蘇冰嵐才能放心去做一些事。
??否則有些事想著要跟爺爺奶奶說,她都會有顧慮。
??如今就不用顧慮那麽多。
??被親人支持的感覺真的很好。
??不一會,老爺子和蘇豐辰將雞和鴨子都帶進了院子裏。
??蘇豐辰速度的將雞和鴨殺了。
??用一個盆子接血,也是為了不讓血弄的地上到處是。
??蘇豐辰提著雞的腿,讓雞能更好的控血。
??老爺子也提著鴨的一隻腿,也在控血。
??將血控好了後,就可以清理雞毛和鴨毛。
??蘇豐辰手中的雞一開始還掙紮著,待後來,就沒動靜了,這會他看著蘇冰嵐道:“嵐嵐,雞毛和鴨毛是不是也要洗好放好?”
??“是的,小叔。”這會,蘇冰嵐已經來到院子裏了。
??她看著兩個盆子道:“爺爺,小叔,這兩個盆子幹淨嗎?”
??老爺子道:“幹淨,上午剛用過,你奶奶平日用來洗菜,中午剛洗幹淨。”
??蘇豐辰反應快,他看了看兩個盆子,道:“嵐嵐,是不是要用雞血鴨血做飯吃?”
??這些血,以前大家都是不吃的,都要倒掉。
??但他記得,上次嵐嵐來在家裏做飯,殺雞的時候,血就全部留著了。
??而且有一次二嫂來送東西,也跟他提過,說以後殺豬,豬血別倒掉了,說豬血都可以做飯吃。
??蘇冰嵐道:“對,鴨血是好東西,可以做鴨血湯,味道鮮美有營養。”
??蘇冰嵐走過去在盆子前蹲下來看了看,覺得一直殺雞殺鴨的,鴨血肯定會很多。
??他們自己吃肯定吃不完。
??倒是可以做鴨血粉絲湯賣。
??要做粉絲,需要紅薯,她空間裏也種了很多紅薯,收獲後都堆積在倉庫裏。
??還沒拿出來用。
??做鴨血粉絲湯確實好。
??但現在他們手頭都有要做的事要忙的事,忙不過來。
??而且小叔的手還沒好,也要養一養,不適合去鎮上賣東西。
??她回頭要好好想一想。
??大家都不知道此時蘇冰嵐在想什麽。
??蘇豐辰聽著蘇冰嵐這番話,笑著道:“嵐嵐做的鴨血湯一定好吃。”
??“晚上我順便教你們做鴨血湯,以後小叔也可以經常做著吃,可以補血補身體。”
??“好。”
??老爺子和蘇豐辰將雞鴨處理好後,蘇冰嵐開始教蘇豐辰如何做扒雞和烤鴨。
??老爺子和老太太也在旁邊認真聽認真看。
??老太太道:“我們閑著也是閑著,平日還可以幫豐辰做點什麽。”
??蘇冰嵐點頭。
??她先準備調味品。
??蘇冰嵐準備的時候,也都詳細的解說,也跟大家說清楚調味配比。
??接著,她一邊給雞掏幹淨內髒,一邊道:“將雞控好血,處理好雞毛後,就要給雞掏幹淨內髒,然後用清水洗淨,然後從這邊下刀口插入……”
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