第669章 老鳥的生意經
相比全憑好惡,只想開一家小龍蝦店和周安打擂台的許詩言,祖上幾代都做生意的邢知興要理智多了,做起事來也更有章法。
等胡師傅把做好的一份小龍蝦端到收銀台,放在他面前。
邢知興先看了看這份小龍蝦的賣相,然後招手示意女兒邢玉葉。
「幹嘛?喊我吃嗎?」
邢玉葉笑嘻嘻地走過來,伸手就拈了一隻紅通通的小龍蝦放進嘴裡。
邢知興嘴角含笑,拉開收銀台抽屜,隨手抽了五十塊錢遞給她,「那家魚咬羊狂暴小龍蝦你知道吧?去!給我買一份小龍蝦來!」
「啊?」
邢玉葉疑惑眨眼,「你這麼大一份還不夠吃嗎?還要再買?我沒聽錯吧?」
她沒什麼去接那五十塊錢。
邢知興乾脆往她手裡一塞,橫她一眼,催促:「別廢話了!趕緊去!回頭再跟你解釋。」
「哦、行!行吧!」
邢玉葉狐疑地看了看他,又回頭看了看不遠處窗邊的許詩言,帶著一腦門問號去買。
大約七八分鐘后,她買來一份打包的小龍蝦,打包的塑料袋因為是訂做的,上面還印著「魚咬羊狂暴小龍蝦」幾個字,以及外賣電話。
邢玉葉回來的時候,一進門就看見許詩言和她老爸邢知興,並排坐在收銀台裡面,你一隻我一隻地吃著胡師傅剛才燒好的那份小龍蝦。
無語地撇撇嘴,她沒好氣地把剛買來的小龍蝦往他們面前一擱,「喏!買回來了,還有別的事嗎?」
「辛苦了!你要不要吃一點?」邢知興一邊解開打包袋,一邊說。
邢玉葉掃了眼根本不抬頭看她的許詩言,她又撇了撇嘴,扭著羞死賈玲們的細腰就去幹活了。
而收銀台裡面的邢知興和許詩言,根本都沒去看她一眼,因為這時候他倆的心思都在眼前的小龍蝦上。
邢知興拈了只從周安分店買來的小龍蝦,剝掉蝦殼,將蝦肉沾了沾湯汁遞到許詩言嘴邊,低聲說:「嘗嘗!和胡師傅做的比較一下,看看胡師傅做的味道比他家差多少。」
「嗯,我試試。」
許詩言張口吃進那隻小龍蝦,邢知興好奇看著,「怎樣?」
許詩言微微皺眉,微微搖頭,「不行!剛才沒吃這個,我覺得胡師傅做的還挺好,但現在一比較……」
再次搖頭,「你還是自己試一下吧!這方面你應該比我更懂。」
「行!」
邢知興沒再多問,拈起一隻剝殼、沾湯後放進自己嘴裡,只嚼了幾下,就微微苦笑道:「果然不怕不識貨,就怕貨比貨啊!這小子能接二連三的在咱們市裡開分店,果然不是沒原因的,胡師傅畢竟不是專門做這個的,跟人家確實比不了!」
聽完他的評價,許詩言忽然對面前的兩份小龍蝦沒了興趣,臉上也沒了笑容,眉頭凝結著,「那怎麼辦?你還有別的辦法嗎?」
「辦法……」
邢知興微微沉吟,「倒也不是沒有,胡師傅做小龍蝦的手藝不行,我們還可以去找別的師傅,雖然不好找,但多用點心的話,應該還是有希望的!真不行的話,我就抽空去一趟盱眙,我記得盱眙小龍蝦很有名,是十三香小龍蝦的起源地,去那邊的話,應該能找到小龍蝦做的特別好的老店,到時候,無論是跟人家買技術,還是加盟,都是拿到人家技術的一個辦法!」
「xuyi?xuyi小龍蝦?」
這個時候,許詩言文化水平不夠的弊端就顯現出來了。
看她疑惑的神色,她顯然是不知道「盱眙」這兩個字怎麼寫,那又是個什麼地方?
至於邢知興說的「十三香小龍蝦」……
她皺眉提出疑問:「那小子賣的是麻辣小龍蝦吧?你剛才說什麼十三香小龍蝦?做法不一樣的吧?」
邢知興失笑,「盱眙距離我們算是比較近的,但那裡流行的是十三香這種做法,如果在本地找不到合適的師傅,我就先去那邊打一轉,如果還不行,我就去一趟四川或者湖南,那兩個地方對麻辣味的菜很有研究,麻辣小龍蝦,那兩個地方應該做的很有代表性,總之,你放心啦!我既然答應你開一家小龍蝦店,那我肯定要先把技術方面的問題先解決好,磨刀不誤砍柴工啊!呵呵,做吃的,口味是第一位的!這一點馬虎不得!」
老男人的魅力,往往就體現在生活經驗和閱歷上。
就像剛才說這番話的邢知興。
聽他說得頭頭是道,似乎很有道理的樣子,許詩言聽得一愣一愣的,眼睛眨了又眨,一副不明覺厲的感受。
「行,你既然心裡有譜,那就按你說的去做吧!我支持你。」
「嗯,你沒意見就好!」
……
接下來一段日子,邢玉葉心裡的疑惑越來越濃。
因為她漸漸發現她老爸邢知興好像忽然跟小龍蝦杠上了,自從那天見他買了兩斤小龍蝦,拿到店裡讓胡師傅幫忙加工之後,她老爸邢知興就像吃了炫邁似的,根本停不下來。
今天讓胡師傅加工。
明天讓不知從哪裡找來的一個師傅加工。
過幾天,又不知從哪裡找來一個師傅,目的還是幫他做小龍蝦。
短短半個來月,她親眼看見的就有五六次,被她老爸邢知興禍禍的小龍蝦越來越多,她也跟著吃了一些,雖然吃的挺爽,但她這並不能減少她心裡的疑問。
她已經不止一次問過她爸,但邢知興每次都敷衍她,總是說過段時間再跟她解釋。
這讓她有點不忿,感覺老爸在背著她密謀什麼事,同時還有點兒他還在把她當小孩看的鬱悶。
但她認為自己已經猜到他的目的。
這不,半個月後的一天晚上,下班回家的路上,邢知興在開車,許詩言坐在副駕駛座上,邢玉葉一個人像只電燈泡似的坐在後排。
聽著前面兩人有說有笑的聊天,邢玉葉忍了又忍,終於沒忍住,「爸!你是不是想賣小龍蝦了?咱家牛肉麵的生意不是挺好嗎?錢還不夠你掙的?真想開分店的話,你直接再開一家牛肉麵館不就行了?」