第506章 討教

  從衛生間里出來，周太明還是有點心不在焉，眉頭微微皺著，讓人懷疑他剛才是不是尿不凈。


  隨意走到一張餐桌旁邊坐下，從桌上抽了兩張餐巾紙，低頭默默地擦著褲腳上的尿液。


  「叔，喝水！」


  大憨會來事，這時候他一手端著一杯茶過來，都是用紙杯泡的。


  在周太明對面坐下的時候，大憨將其中一杯放到周太明面前，滿臉憨笑。


  周太明抬眼看了看他，微微點頭。


  「叔，聽說你是泡妞高手，教我兩手唄？」


  大憨上身前傾，壓低著聲音請求。


  周太明隨手將擦褲腳的紙巾扔進桌旁的垃圾桶，端起面前的紙杯抿了口茶，隨口道：「泡妞還要教？女人沒玩意的！你別太把她們當回事，你自然就能泡到了！」


  頓了頓，沒等眨巴著眼睛的大憨消化他這番話里的真意，他看了看大憨一身的肥肉，挑眉問：「你也這麼胖也送外賣？你一個月能掙多少？」


  「三千幾吧！」


  大憨隨口答了句，上身繼續前傾，神情困惑，「叔，我讀書不多，你別騙我，不把女人當回事，就把泡到女人了？這、這邏輯不通啊，哪個女人不想找個對她好的？」


  「你也能掙三千幾？」


  周太明眉頭皺起，詫異地上下打量大憨。


  至於大憨的問題，他隨口答：「對女人好就能泡到女人，那你現在打光棍，是因為對女人不好嗎？」


  「嗯，三千幾不難掙！」


  大憨先是答了他的問題，然後撓撓頭，神情苦惱，「我泡妞當然會對她們好，不過，叔，你說別把女人當回事，就能泡到，這個道理也說不通吧？女人有那麼賤嗎？」


  周太明呵呵兩聲，「你愛信不信，反正辦法我是教你了。」


  說完，他又喝了口茶，放下紙杯起身不慌不忙地走了。


  留下大憨在那兒抓耳撓腮，百思不得其解。


  ……


  晚上10點多。


  周太明不知去哪裡玩了，反正周安從樓上下來，沒看見他人影。


  他也不意外，他三叔的性子，要是能一直待在店裡才是奇怪。走進廚房，走到正在拿一顆土豆練刀工的梁宇身旁，這個季節，這個時間點，他店裡已經不忙，所以梁宇可以隨便練。


  周安過來，梁宇抬眼看他一眼，沒說什麼，繼續將手裡的土豆切片，周安也暫時沒說話，背著雙手笑吟吟地看著。


  梁宇的手很大，但刀工真的一般。


  周安看見他切出來的土豆片厚薄不一，剛開始切，還只是每次菜刀切下去的時候，刀身微微晃動，導致切出來的土豆片厚的厚、薄的薄，切到土豆最後三分之一的時候，土豆也開始微微晃動，於是切出來的土豆片更加慘不忍睹。


  周安失笑。


  梁宇瞥他一眼，臉色有點發紅。


  「你笑什麼笑？我本來就是不燒菜的料，切不好不是很正常嗎？」他紅著臉自辯。


  周安又失笑一聲，「是你沒掌握技巧，這跟是不是這塊料有什麼關係？」


  「什麼技巧？」梁宇聞言，立即討教，他知道周安刀工不錯。


  「刀給我！」


  周安伸手示意，梁宇趕忙把手裡的菜刀遞他手裡，同時也趕緊讓到一邊。


  周安手裡的菜刀輕揮，將梁宇剛切出來的土豆片拂到砧板邊緣，伸手從砧板前面的保鮮盒裡拿了一顆削好皮的土豆，看了下這顆土豆的形狀，「先在這裡切一片下來，這樣，這樣土豆放在砧板上就不會左右晃動了。」


  他一邊說一邊示範，他拿的是一顆長形土豆，一刀切在比較平的一面，於是這一面更平了，往砧板上一放，果然穩得很。


  梁宇眨了眨眼，豁然開朗的樣子。


  「還有，左手按土豆，手腕這裡要貼到砧板，幾何你學過吧？兩點確定一線，三點確定一面！你手腕這裡貼著砧板，手指按著土豆，肯定比你手腕懸空按得更穩，還有下刀！手指第一節屈起來，刀身貼著手指第二節指面下刀，刀身就不會左右晃動……」


  周安一邊說，一邊連連下刀，每一刀都是貼著手指第二節指面切下，刀刀連綿不絕，而與此同時，他左手按在土豆上的手指也在不斷一點點后移。


  切到最後十分之一的時候，剩下的一小塊土豆也有點立不住了，即便他手腕貼著砧板，那塊土豆還是微微搖晃。


  梁宇抬眼看他，似乎在問：你牛逼吹上天，這不也晃了嗎？


  「片刀沒學過吧？看好了！」


  周安頭也不抬，直接將最後一小塊土豆放平，左手三根手平按在上面，右手菜刀打橫放平，刀口貼著指腹下面的土豆橫片過去。


  一刀過去又收回，然後又一刀過去，如是數次，菜刀收回，左手輕輕一推，本來被他三根手指壓在下面的小土豆塊已經變成厚薄差不多的幾片。


  「切絲就更簡單了，學會跳刀就行，不僅快，還能切得更均勻！」


  一邊說，他一邊給梁宇示範，菜刀貼著手指第二節指面，哚哚哚一陣連響之後，砧板上的土豆片全部切成火柴棒粗細的細絲。


  「慢慢練吧！」


  周安把菜刀遞迴梁宇面前，梁宇接過菜刀，見他轉身欲走。


  「你去哪兒？」


  他是隨口問的。


  「我有點事出去一下，今晚可能不回來了，晚上你自己開車回家吧！我三叔要是回來了，你捎他一起回去！」


  周安也是隨口回答，腳步不停。


  「晚上不回來了？」


  梁宇轉臉看了看他背影，有點疑惑這大晚上的，不回來晚上睡哪兒？


  ……


  大概一小時后，市區明湖佳苑小區門口，一輛銀灰色轎車停下，副駕駛室的車門打開，周安從車上下來。


  他今晚沒有自己開車過來，包了一輛回頭的。


  原因很簡單，他晚上能開過來，白天卻不敢把車開回去，還是打車方便。


  當曲艷陽聽見敲門聲，一邊問著「誰呀？」，一邊走到門后通過門上的貓眼看見門外敲門的是周安的時候，她一怔，隨即臉頰微微發紅。


  但卻手上卻沒有猶豫，立即將門打開。


  「不是叫你晚上別過來了嘛？晚上開車不安全！」