第78章 周太虎其人

  雞湯確實很香，周劍那邊一打開打包盒的蓋，濃濃的雞湯香氣就飄進周安鼻腔，是記憶中媽媽牌雞湯的香氣。


  周安走近，看見湯里還有一隻大雞腿，其實，重生前，周安早就不吃這樣大葷的食物了，不是為了什麼狗屁的養生，而是因為煙醉。


  常年掌勺燒菜的廚師，都會有一個共同的癥狀，那就是煙醉！


  廚房裡的油煙氣聞多了，對各種葷菜就會喪失胃口，平時飲食更偏向素菜，嚴重的甚至吃素菜都要求盡量不放油。


  煙醉是一種生理現象，重生回來，周安雖然一直在跟鍋灶打交道，但遠遠還沒到煙醉的程度，因此葷素不忌。


  但此時周安的感慨，卻不是因為今天有雞腿吃，而是因為重生前，多少年了，自從母親過世以後，就再也沒有人會給他準備這樣的雞湯，曾經的妻子有好吃的，從來都是先緊著自己，雞腿？一句她最愛吃雞腿，婚後幾年，周安就再也沒嘗過雞腿是什麼味。


  「蝦子擇多少了？」


  周安吃飯的時候，順口問周劍。


  「都擇好了！」


  「都擇好了？這麼快？」周安訝然。


  周劍笑嘻嘻點頭，「嗯，梁宇他媽擇的快，而且，上午梅杏姐也過來幫忙，人多擇起來就是快！」


  「梅杏姐也來幫忙了？」周安眨了眨眼，又是一陣驚訝。


  「嗯，梅杏姐說今天你發燒，勸你今天休息一天你又不聽，她就只好來幫忙了。」


  周劍沒有什麼感動的情緒，只覺得高興有人免費幫忙。


  周安心裡暖暖的，但同時，也莫名地想起父親以前常念叨的一句玩笑話：幹活要人多，吃飯要人少。


  因為人多，幹活就快，因為人少，所以每個人都能吃很多菜。


  吃飽喝足，周安就叫上周劍一起回家，準備開油鍋炸龍蝦，這個季節天氣這麼熱，擇好的小龍蝦，不儘快油炸出來的話，很容易發臭。


  雖說一點點臭味，經油鍋一炸，就會消失不見，但周安對菜品的要求從來都很嚴格，絕不做那種沒良心的缺德事。


  還是那句話，他賣的東西價格可能比別家高，但他不會偷工減料，會確保自己賣的東西物有所值。


  炸龍蝦，周安用了差不多一個小時，跟著就開始做煮龍蝦用的湯汁。


  昨晚剩的一些湯汁，今天果然有些變味，雖然還沒有完全餿，但周安還是吩咐周劍把它倒了。


  對此，周劍和田桂芳都有點捨不得。


  「那麼多好料子熬的湯就這麼倒了，太可惜了！又沒餿……」這是田桂芳的話。


  周安每天做的一大鍋湯，成本可是要好幾十塊的。


  但周安堅持，田桂芳和周劍就都沒辦法。


  做好湯汁，周安又開始炒螺螄，炒螺螄是個力氣活，周安平時炒完一大鍋螺螄，都會出一身汗，何況今天他高燒剛退？


  好在周劍有力氣，周安把翻炒螺螄的笨活交給他做，火候和調味自己來，最後出鍋的五香螺螄，和平時倒也沒什麼差別。


  至於最後剝蒜子、剁蒜泥，和切香菜葉的事，就沒什麼好說的了，蒜子正經干剝的話，很難，但按周安不正經的方法先用清水泡半個小時，再剝的時候就容易得很了。


  當然，最後剁蒜子的事，還是交給周劍。


  ……


  傍晚，周安和周劍開車出攤之後，主卧室里。


  「他們走了？」


  周太虎靠在床頭問剛剛進門的田桂芳。


  「走了。」田桂芳答。


  點點頭，周太虎抬手示意，「扶老子起來！」


  田桂芳眉頭一皺，「幹什麼？你現在不能下床你不知道嗎？想大便還是小便，我拿盆來給你接……」


  「扶老子起來！！」


  周太虎眼睛一瞪，拔高嗓門。


  「你發什麼神經呀？你身體才好一點，就要折騰了？你就不能好好在床上躺著嗎？」田桂芳又惱火又心塞。


  「不扶是吧？不扶，老子就自己起來！」


  周太虎黑著臉，不去看老婆埋怨的表情，按著床沿，就要自己下地。


  田桂芳一見，急了，趕緊過來制止他，但她偏軟的性子，哪裡拗得過周太虎？周太虎的暴脾氣，可是附近幾個村都聞名的。


  一番爭執，喝斥之後，田桂芳沒奈何，只好不情不願地扶周太虎下地。


  「你這個老犟種下地要去哪裡呀？可不許走遠！」


  「扶我去老二家門口！」


  周太虎有一點好，就是從來不對田桂芳動手，他脾氣很暴，年輕時候不知道跟人干過多少架，周安爺爺走的早，奶奶還在的時候，村裡就有些混不吝的欺負他們一家孤兒寡母。


  從那時候起，周太虎脾氣就開始變壞。


  誰欺負他母親或者兩個弟弟，等他幹活回來，就會一言不發地找上門去跟人干一架。


  後來，周安奶奶，周太虎母親也走了，周太虎為了養活兩個弟弟，還得掙錢供周太清上學，農閑的時候，就到處在外賣苦力，打散工。


  那個年代，掙錢很難，能吃苦的人也多，外面但凡有點能掙個三毛、五毛的活，都有很多人搶。


  而且，那時候的人讀過書的極少，大部分都是容易血氣上頭的莽漢，周太虎就是其中之一。


  一些能掙點錢的活，都需要跟人干一架后贏了，才能搶到手。


  周太虎沒別的本事，只有一身力氣，他沒的選，所以那時候他跟人打了不少架，好在祖上傳下來的基因不錯，他個頭雖然只有一米七出頭，但一身力氣遠近聞名，再加上下手夠狠，最輝煌的戰績，是一個人打趴別村的叔侄三人，而且，那叔侄三人也不是弱雞，也都是小有名氣的狠人。


  那個年代，周太虎威風過，憑一身狠勁，父母雖然不在了，但漸漸的，再也沒人敢欺負他們兄弟仨，只是相應的，當他把兩個兄弟都養大成人的時候，遠近的十里八村，也沒人家敢把女兒嫁給他了。


  凶名在外，把兩個兄弟養大后，家裡已是一貧如洗，哪家願意把女兒嫁給他？


  而且，當時周太虎也已經31歲，在那個年代屬於絕絕對對的大齡老光棍。


  後來好不容易娶到田桂芳，周太虎當然珍惜得很，罵人的習慣雖然一直改不了，但田桂芳嫁給他快二十年了，從來都只有田桂芳委屈發脾氣的時候動手打他，而他卻從來沒還過手。


  每當田桂芳真正發脾氣的時候，他就會秒慫，耷拉著腦袋裝死狗。