第55章 香氣誘人
大黑魚的嘲笑聲音太大了,半條街的人都聽見,很多人目光被吸引過來,順著他手指的方向,便先後看見周安攤位前那條橫幅上「狂暴小龍蝦」五個白字。
「狂暴小龍蝦?」
「這名字叼!」
「狂暴小龍蝦……強暴小龍蝦?呵呵,有意思!」
「小龍蝦能怎麼狂暴呢?都被燒熟了……」
……
一些人在看見這名字的時候,嘴角不自覺地上揚,有人被大黑魚舉一反三、嘲諷詆毀的「強暴小龍蝦」所逗笑。
事實是:因為這個名字,也因為大黑魚的大嗓門,周安取的這個攤位名當時就給不少人留下深刻印象。
就像狗不理包子、傻子瓜子、寡婦面以及叫了個雞一般,都是被人聽過一次,就很難忘記的奇特名字。
相比之下,狂暴小龍蝦這個名字還算中規中矩。
不信?
跟叫了個雞比一比?
明明是賣炸雞的,卻起這麼一個騷氣的名字,一般人聽過一次,三五年能忘?
周安沒勇氣學叫了個雞,但給自己的攤位取一個令人印象深刻的名字,他還是敢的。
周劍被大黑魚的嘲諷氣得咬牙切齒,蠢蠢欲動,幾次看向周安,估計想看大哥爆不爆發?如果周安衝過去動手,看他這樣子,肯定會緊隨其後。
但令他意外且不解的是,大哥很平靜。
「把攤位都擺好!」
周安從電瓶車座位下面拿出一根長長的接線板,轉身走向旁邊水果超市的時候,超級淡定地吩咐著周劍。
「這……」
周劍年輕氣盛,有點咽不下這口氣,但大哥這麼吩咐,他咬了咬牙,還是強行忍下了,眼睛不再往大黑魚那邊看半眼,因為他怕自己再看一眼那混賬得意的嘴臉,他就會忍不住衝過去開干。
鳥筋都快氣彎了!
但大哥這麼淡定,周劍心裡再氣,也只能強行忍著,一邊嘀嘀咕咕,一邊低頭搬東西,繼續擺攤位。
今天的東西比較多,不僅有摺疊小桌,還有一隻新買的電磁爐,當然還有一桶五香螺螄,和一桶油炸好的小龍蝦,另外,還有大半桶調製好的湯底,以及一大瓶辣油。
除此之外,還有一斤多蒜泥、香菜葉,打包盒和打包袋等物。
至於之前一直用的蚌殼,今天終於沒了。
不僅是因為每天下河摸河蚌,取蚌殼費時間,更因為小龍蝦一份比較多,還帶著湯汁,再大的一隻蚌殼也裝不下一份小龍蝦。
於是,周安今天來縣城採購的時候,乾脆買了一些打包盒和打包袋,一為省事,二來,也算是鳥槍換炮,升級自己的小買賣了。
「王哥!這個月的電費我先給您一半,您收好!」
周安拿著接線板走進水果超市,先從口袋裡掏出一百塊錢放在收銀台上,話也說的很漂亮。
這水果超市的店主跛腳小胖姓王,叫王浩,周安之前就聽說了。
看見鮮紅的百元大鈔放在自己面前,跛腳小胖笑眯了眼,瞥見周安手裡的接線板,他馬上伸手一指門口冰箱後面的插座,「喏!安子!你要接電吧?就插那個插座吧!那裡最近!」
周安笑笑,「謝謝王哥!」
……
很快,周安把電線拉到攤位那裡,給新買的電磁爐通上電。
這玩意2004年,在銀馬縣這樣的小地方還不多見,周劍和旁邊賣燒餅的魯大爺都伸著腦袋好奇地看著。
周劍:「大哥!這東西怎麼用啊?會冒火嗎?」
魯大爺:「小安子!嘿嘿,沒想到你是打的這個主意啊!跟大黑魚拼小龍蝦的生意?你有把握嗎?這個東西就是你燒龍蝦用的?」
周安一邊整理摺疊小桌上的鍋、勺、蒜泥和香菜葉等物,一邊隨口回應,「電磁爐冒火就燒壞了!大爺!你這問題問的絕啊!你說我該怎麼回答呢?說沒把握?那我來賣小龍蝦,不是自己找死?說有把握吧!是不是顯得不夠謙虛?呵呵!」
周安今晚心情還好,並沒有受大黑魚之前的嘲笑多大影響。
因為經過這兩天的籌備,他已經準備好了。
對自己的廚藝他有信心。
放眼天下,沒有敵手的話,他肯定不敢說,但把對面那條大黑魚比下去的信心,他是絕對有的!
身後傳來忽輕忽重的腳步聲,周安聞聲回頭,看見是跛腳小胖王浩笑眯眯地背著手走過來。
王浩一邊走近,一邊笑眯眯地打量周安今天準備的東西,一邊打量他一邊笑眯眯地嘀咕。
「帶桌子了……唷,今天有打包盒、不用蚌殼裝了?呵呵,原來安子你接電線,是要賣小龍蝦啊!第一天賣,就帶這麼多小龍蝦來了?」
「嗯,王哥您稍等!我煮一份小龍蝦,您跟大爺都嘗一嘗味道!順便給我點評一下,看看還有沒有地方能改進的!」
周安說著,就往鍋里舀調製好的湯汁,舀了小半鍋湯才住手,看的王浩和魯大爺一愣一愣的。
只有在家見周安燒過一次的周劍見怪不怪。
「安子!你這龍蝦不用油炒,就這麼煮嗎?這麼煮出來的龍蝦能吃、能好吃嗎?」
王浩看見周安抓了十幾隻小龍蝦放進湯里的時候,終於忍不住發出疑問,他是想問能吃嗎?話出口才覺得這麼問太傷人,於是臨時改口「能好吃嗎?」
「嗤……」
周劍在一旁聽了輕輕失笑。
周安一邊等著鍋里的湯汁煮沸,一邊拿出煙盒給魯大爺和王浩,一人分了一支,「好不好吃,我說了不算,待會兒你們嘗了就清楚了!」
王浩和魯大爺將信將疑地一邊抽煙,一邊等待。
沒有等到花兒都謝了,也沒等鍋里的湯汁煮沸,隨著鍋里熱氣升騰,越來越濃郁的香氣便已經散發開來。
王浩和魯大爺臉上的表情也隨之越來越驚訝。
「這麼香?你這湯也太香了吧?你有配方的吧?」
王浩眼睛發亮地盯著鍋里暗褐色的湯汁,魯大爺抓抓頭上不多的頭髮,感慨:「現在聞著就這麼香,看來味道差不了!」
街道斜對面,一對小情侶穿著清涼,走到大黑魚的攤車前。
「給我來一份小龍蝦,辣一點!越辣越好!」
男生一邊說,一邊打開手裡的錢夾,正準備給錢,身旁摟著他一條胳膊的女票忽然嗅了嗅秀氣的鼻子,狐疑道:「什麼味啊?這麼香?」
一邊嘀咕,一邊扭頭四處張望。
男生聞言也嗅了嗅鼻子,神情跟著變得驚訝,「是啊!哪兒來的香氣?這美食街上還有這麼香的東西,咱倆沒吃過嗎?哪兒來的?」
「好的!小夥子!一份小龍蝦特辣是吧?沒問題!稍等啊!」
大黑魚熟練地往鍋里放油,放老薑、蒜子、干辣椒,開始煸炒,準備燒小龍蝦。
忽然,女生髮現新大陸一般,驚喜地指向街道對面周安的攤位,「狂暴小龍蝦?親愛的!香氣是從那邊傳來的!那邊正在燒的好像就是小龍蝦呀!」
「狂暴小龍蝦?走!咱們去買一份試試!」
男生邊說,邊拉著女票就快步往街道對面走去,頭也不回地丟給大黑魚一句:「胖子!龍蝦我們不要了!你別燒了!不好意思啦!」
大黑魚有點懵,愣了愣,才反應過來那小子剛才說的什麼意思。
不要了?
「老子都開始燒了,你他媽不要了?」
大黑魚怒急,更令他氣炸的是那對小情侶去的地方,是對面周安的攤位。
「砰!」
大黑魚氣急之下,手裡的炒勺狠狠砸在案板上,一張黑臉都氣扭曲了,但他不敢對那對小情侶發火,因為他是做生意的,那對小情侶是來消費的食客。
做生意的跟食客翻臉,就算吵贏了,以後的生意也會大受影響。
理智告訴他,他必須忍!忍成忍者神龜也得忍!