第430章 討教辦法
“謝謝大家,大家幹活辛苦了,一會兒我讓賀燃拎通綠豆湯過來給大家分著喝。”霍舒耘爽快地說道。
在山上晃悠了一圈之後,霍舒耘就悠哉悠哉的下山了。
在回自家院子的路上,霍舒耘忽然看見胡寡婦端著一盆兒洗好的衣裳,正在朝她走來。
霍舒耘高興的衝對方打了個招呼,然後又疑惑的問道:
“嬸子,你今天沒有出去擺攤兒啊。”
“我今天先歇一天。昨天小牛不是挨打了嗎,當著咱們的麵兒,他沒哭哭啼啼的,但是晚上睡覺的時候,一直在說夢話,
我感覺他是被嚇著了,所以今天就先不出攤兒了,在家裏麵陪陪他。
而且我要是出攤兒的話,就沒有辦法熬藥啦。要是以前的話,我還能把小牛送到我婆婆家,讓她幫忙照看一下。
但是你應該也聽說了,不管是我親娘還是我婆婆,她們都不同意我出去做生意。
我要是把小牛送到他們家的話,他們肯定會趁機勸我不要再幹啦。
我要是不同意的話,他們說不定還會不幫我照看小牛,所以我也懶得把小牛往他們家送了。
生意就先停幾天,錢是賺不完的,還是我兒子最重要。”
胡寡婦在說這些話的時候,一臉的肉痛,顯然也很舍不得那些本來要進他的荷包,結果卻白白流走的銀子。
但是在這件事情上,胡寡婦也看得比較開,她現在之所以不顧眾人的反對,拚命掙錢。
就是為了攢夠銀子,讓他兒子以後能夠生活的更好。
但是她兒子現在,明顯更需要他這個娘親在身旁陪伴。
孰輕孰重,胡寡婦還是分得清的。
一說到這事,霍舒耘就把自己昨天的猜測,全盤告訴胡寡婦。
“我感覺昨天那個陳大強,之所以欺負小牛,估計是他爹在背後教唆的,就是為了破壞你的生意。
小牛一旦受傷,你就無暇顧及油條攤子,這樣就搶不走他們的客人了。
昨天我就想提醒你,結果我一回來就睡著了。我覺得他們家這次吃了那麽大的虧,又賠償了一筆醫藥費,肯定會懷恨在心。
畢竟能想出那種主意的人,也不可能心胸開闊。你之後再去縣城擺攤兒,一定要特別注意他們。
不要再給他們搗亂的機會,我總覺得他們會攜私報複,你一定要小心。”
聽到霍舒耘這麽說,胡寡婦的麵容就憂愁起來,同時也唉聲歎氣:
“你說這家裏麵,沒個男人當頂梁柱確實不行啊,要是我家漢子跟我一塊兒去擺攤兒,他們就是有天大的膽子,也不敢使出這種下三濫的招數對付我呀。
不就是看我們是孤兒寡母好欺負嗎?所以才敢使出這些陰險的招數。”
“唉,本來我都想放棄了,這擺攤的確實挺累的。
每天忙的心力憔悴,現在又遇到這種事,我一個人真是分身乏術,根本忙不過來……”
一聽這話,霍舒耘心裏一驚,心說胡寡婦不會輕言放棄吧。
於是霍舒耘立刻張嘴,準備給胡寡婦加加油,鼓鼓勁,讓他繼續堅持下去,千萬不要半途而廢。
這麽賺錢的生意,要是突然不幹了,那得多可惜呀,最起碼得把自己的本金給掙回來吧。
畢竟置辦那麽多東西,也是要費點兒銀子的。
結果還沒等霍舒耘的話說出口,就聽到胡寡婦來了個轉折。
她繼續說道:“但是吧,我昨天晚上數了數我這些日子賺的銀子。
又覺得自己還是得繼續幹下去,這可比我在家裏麵繡手帕掙錢多了。
以前繡個手帕。從白天秀到天黑,眼睛都要熬瞎了,也就掙那麽幾文錢。
還不如我現在揉個麵團扯一扯,再往油鍋裏麵炸一炸呢。
小雲呀,還是你說的對,這從始至終都是商人最賺錢。咱們這些農民光靠地裏麵的這點兒收入,根本就不夠嚼用。
就算我再怎麽拚命繡手帕,銀子的大頭也落不到我手裏,全部都被繡紡的老板給賺走了。
但我現在就擔心,我每天炸油條的時候,那些步驟都是在眾人的眼皮子底下進的,無外乎就是那麽幾步,揉麵,扯麵,下鍋炸。
說不定就有那聰明人,把我這門手藝給偷學過去,然後再跟我對著幹,我一個孤寡女子,可競爭不過他們。
小雲,你是聰明人,你幫我出出主意,也算是我厚著臉皮請你幫這個忙。”
“嬸子,這油條看著簡單,但是想要把它炸的那麽蓬鬆,又帶一點兒焦脆感,可不是那麽容易的。
如果沒有師傅領進門的話,光靠他們自己在家裏麵琢磨,沒有十天半個月,不廢上幾鍋油,他們肯定琢磨不出來。
所以短時間內,你這門生意在縣城肯定還是頭一份,但是你擔心的也有道理。
時間一長,保不齊就有那聰明人能琢磨出門道來。
想要讓自己一直立於不敗之地,穩固自己的客源,隻有兩條路。
一是降價,走物美價廉這條路。偷學你手藝的那些人,好不容易才破解了炸油條的秘密,費了那麽多油和麵什麽的。
一旦把這門手藝給學過去,想要自己開攤兒掙錢,那他一開始,肯定會把價格標的稍微高一點兒。
這樣才能在最短的時間內,把自己原先耗費的那些食材錢給掙回來。
他高價你低價,這樣兒一比較,那些客人自然還是會選擇在你這裏買。
隻不過你在短時間內賺的銀子,可能就要少上許多。”霍舒耘認真的給胡寡婦分析這裏麵的門門道道。
“那第二種方法呢?”胡寡婦現在正是賺錢起勁兒的時候,他可不想少賺銀子。
而且她也不是傻子,這價格一旦將下去,以後要是再想升起來,可就沒門兒啦。
要想薄利多銷,那也得買東西的客人足夠多才行呀。
胡寡婦回想了一下,她油條攤子這幾天的生意,並沒有好的能讓人排老長的隊。
根本就沒有達到薄利多銷的標準,如果她降價的話,說不定是賠的比賺的多。