第317章 幫忙出主意
“你就賺這麽一點兒錢，連交商稅的門檻都沒挨著呢，怕什麽變成商籍啊。”
??霍舒耘慢慢兒的給胡寡婦解釋道。
??“我說讓你去縣城裏麵擺個小攤兒，主要是有多方麵的想法。
??第一，你如果去縣城擺攤的話，可以擺一些吃食攤子。
??縣城裏麵賣吃食的雖然不少，但是都是傳統的那幾樣，比如包子呀，餛飩呀，麵呀之類的。
??你如果去擺一些，縣城裏麵很少見的吃食，比如炸油條，炸薯條之類的。
??那肯定可以迅速風靡全縣城，打開自己的名聲，積累一定的客人。
??第二，你如果不想擺吃食攤子的話，還可以擺刺繡攤子。
??我知道你每天都在家裏麵繡東西，你應該是從鎮上某個秀坊那裏麵拿貨，然後回來繡。
??繡完之後再把貨給她，對方收你的修品肯定隻是成本價而已。
??但是你如果自己繡著、自己賣的話，雖然要承擔一部分的本金和風險，但是開價的話，就能夠開更高。
??說不定秀坊的人，從你這邊兒收走的價格，比如是五文的話，你在外麵就可以賣到十文。
??這樣雖然有積壓貨品賣不出去的風險，但是一旦賣出去，之後那就是雙倍的賺頭。
??比你成天坐在屋子裏麵繡東西，繡的眼睛都要瞎了，卻隻能得最少的錢要好多了。”
??一說請做生意的門道來，霍舒耘就有些滔滔不絕。
??她作為一個從現代穿越過來的新新人類，比胡寡婦這些古代人懂得要多多了。
??尤其是在做生意這方麵，霍舒耘的思路比大家更開闊一些。
??隨隨便便一想，就是一門好生意。
??胡寡婦聽的有些愣，她聽霍舒耘說完以後，又在心裏麵琢磨了一會兒。
??然後有些意動的問道：
??“你剛才說的那個炸油條和炸薯條，到底是什麽東西，是縣城裏麵的新吃食麽？我以前怎麽從來沒有聽說過？”
??“啊？”霍舒耘一聽這兩個詞兒，立刻就反應過來了。
??自己剛才說話時有些激動，不小心把這兩個現代的食物給禿嚕出來了。
??之所以說這倆是現代的食物呢，是因為縣城裏麵到目前為止，還沒有賣炸油條和炸薯條的。
??霍舒耘天天去縣城，確實沒有見過有小攤小販兒賣這些東西。
??好像酒樓裏麵，也很少用炸物當做菜品。
??小攤小販不用油炸的東西當做賣品，可能是因為豬油太貴。
??一旦往外賣油炸的東西，這價格必然不會低。
??而他們隻是小攤販而已，如果價格定的高了，那些百姓就不會來買了。
??而酒樓很少用油炸的東西當做菜品，可能是因為油炸過的東西太過油膩。
??那些有錢人家不願意這麽吃。
??一般來說，那些富貴人家都比較講究養生，食不厭精。
??估計看不上這種，直接放油鍋裏麵炸的東西。
??他們要吃的精細，吃的講究，吃的清淡。
??所以這麽一來，油炸的東西在縣城裏麵，反倒從來沒有人擺過攤。
??但是這反而是胡寡婦的優勢。
??別人不去擺攤兒，偏偏胡寡婦去擺了。
??如果再控製好價格的話，那不妥妥的就是一門火爆的生意。
??而且炸出來的東西雖然費油，但是它香啊！
??尤其是炸薯條，炸雞腿什麽的，到時候往油鍋裏麵一放，刺啦刺啦的冒著香氣，瞬間香飄十裏。
??能把過路的那些小孩兒，給饞的口水往下流。
??到時候小孩兒口水一流，就眼巴巴地盯著攤子不走了。
??家裏麵稍微有點兒錢的，說不定都會掏出荷包來，給小孩兒買點兒嚐嚐鮮。
??如果覺得炸雞腿兒太貴，買不起的話，那可以買炸油條啊。
??反正油條的成本價很低，不過是發麵而已，也要不了幾個錢。
??不過在此之前，霍舒耘還得先跟胡寡婦解釋一下，到底什麽是炸油條跟炸薯條。
??“就是先發麵，等麵發好以後。再把麵搓成一條一條的。
??兩條麵一纏。往油鍋裏麵一放，立刻就被油炸的蓬鬆起來……”
??讓霍舒耘口述經過，有點兒為難人。
??畢竟霍舒耘隻會做，不會形容它。
??說的再詳細，胡寡婦腦子裏麵沒有這個東西的概念，她就想象不出來。
??或者想象出來了，也沒有辦法想的那麽細致。
??霍舒耘見時間還早，今天也沒什麽事兒，索性就直接現場給胡寡婦演示一下算了。
??“嬸子，你現在沒什麽事兒吧？你要是沒什麽事兒的話，你就留在我屋裏，看我怎麽炸油條跟炸薯條。”
??“啊，不用，不用！”這讓胡寡婦一時之間有些不好意思。
??她不過是隨口問一句罷了，哪裏能讓霍舒耘因為回答她的問題，還特地耗費豬油呢？
??現在油跟白麵多金貴呀。不能隨便浪費。
??“沒事兒，這也算不上浪費，炸出來的東西我們家裏人可以吃。
??而且那個油，也不是說炸過一遍之後就不能用了。
??自己家裏麵吃的話，隻要不是複炸很多次都是能夠繼續用的。”
??霍舒耘擺擺手，不太在意地說道。
??她就是個雷厲風行的樣子，想幹什麽事兒的話，一定要去做。
??不然心裏總覺得有個疙瘩梗在那裏，讓人不舒服。
??霍舒耘說幹就幹，再跟胡寡婦說完以後，立刻就從罐子裏麵舀出幾碗麵，開始發麵，準備做炸油條的第一步。
??等麵在那兒發酵的時候，霍舒耘又從廚房裏麵，拿出幾個土豆，分別切成不同的形狀。
??有幾個是切成薯條，另外幾個是做成薯塔。
??其實跟炸油條比起來，炸薯條才是最一本萬利，夠容易吸引小孩兒的生意。
??因為薯條炸出來的那個味兒，是真的香。
??就算是以後煤氣，薯條跟油都已經十分普及了。
??基本上家家戶戶，都能自己在家裏麵炸薯條。
??但是那些賣炸薯條、和狼牙土豆的人的生意，依舊好的不能行。
??他們這種商戶，既然能夠生存下去，就說明還是有很大的生意空間，和很大的賺頭的。
??在現代都能如此，現在換成古代，那就更有賺頭了。
??畢竟不是每家每戶。都舍得倒這麽多油，給小孩兒炸薯條的。”
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