第二百八十一章：佛跳牆
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“說起這佛跳牆，我早年間在南邊打仗的時候倒是有幸聞到過香味，隻可惜那是及其富貴人家才能吃得上的菜肴，沒想到老弟我今天倒是借著我孫子的光，吃上了這佛跳牆，這光聞香味，就知道正宗！”
穆誌國吞了吞口水，不怪他嘴饞，實在是這佛跳牆太美味，想想都覺得滿足，現在竟然能夠嚐上一碗，那不是快活似神仙！
劉老頭無奈的搖搖頭，“這佛跳牆我也隻是聽過，我們家伊伊也是第一次嚐試，那裏就有你說的那麽好！”
“哦，竟然是第一次嚐試？”穆誌國眼前一亮，第一次做就能做出這麽個香味，可想而知這而來孫媳婦的手藝到底多好，心裏滿足的不行！
“可不是，我們家伊伊雖然孝順，但是孩子有孩子的事情，總不能為了一口吃的讓我們家乖寶天天給我們做飯，那還不得心疼死我！”
“那是，孩子們的事情咱們可不能瞎參合！”
穆誌國點點頭知道劉老頭的意思，不就是說不能把未來孫媳婦當做廚子，要疼愛，他還能不明白這個道理，別說他沒有這個想法，就算是有這個想法，他孫子肯定跟他急！
幾人又閑聊了一會，就聽到從後麵傳過來的腳步聲，他們回頭一看，原來是劉來來和王華一起手挽著手過來了！
“還聊著呢？”劉老太太笑嗬嗬的看著客廳裏聊得熱火朝天的眾人，“去餐廳吧，飯菜已經準備好了，正好也到了中午，咱們飯桌上好好聊！”
“這就好了！”
穆誌國眼前一亮，他可是一直心心念念著未來孫媳婦做的佛跳牆，一聽飯好了，下意識的站起來，然後發現旁邊的未來親家爺爺正一臉無語的看著自己，有些尷尬的笑笑！
好在其他人也沒有注意到穆老爺子的尷尬，劉老太太和王華招呼著眾人往餐廳走。
餐廳就在客廳的後麵，中間隔著一個不大不小的花園，花園裏麵有一個湖，四周養著一些五顏六色的鮮花，看起來花團錦簇，一點也沒有外麵蕭條的模樣，看的穆誌國和穆德錦心裏不由得打怵，這未來親家家裏可不是農村人吧，這麽講究，這院子都快趕上皇宮裏的後花園了！
穆誌國和穆德錦不動聲色的打量著這座小花園，隨著眾人三拐四拐總算是到了餐廳，餐廳不小，古色古香，看到這裏兩人對視一眼，都看到了雙方眼中的震驚，對於劉家，看來他們需要重新估算一下，畢竟這親家不顯山不漏水，竟然敢這麽厲害！
“爺爺奶奶、穆爺爺穆奶奶你們四位上座！”劉伊伊笑嗬嗬的將人引導桌子的最上方，然後將穆晟的爸爸媽媽也安排到穆爺爺穆奶奶的身邊，爸爸媽媽在爺爺奶奶那頭，至於說他們幾個小年輕，怎麽坐都無所謂！
“真香！”穆誌國深呼吸，一臉陶醉的感覺，然後指著桌子最中央的陶罐，笑嗬嗬的問道，“伊伊，這中間陶罐裏麵裝的就是佛跳牆了吧！”
“穆爺爺你可真有眼光！”
劉伊伊失笑，等所有人都坐下之後，她站起來，準備動手，“這佛跳牆啊，我從昨天就開始準備了，我也是第一次做，也不知道味道怎麽樣，穆爺爺你可不能嫌棄！”
劉伊伊一邊打開蓋子，眾人聞到香味眼裏都露出一種躍躍欲試的感覺，看著劉伊伊白嫩纖細的手指輕輕轉動上麵的蓋子，然後一股香味撲麵而來，然後他們的視線停頓在劉伊伊的手上，都在期待著她手下麵的佛跳牆，誰知這個時候劉伊伊開始給她們將佛跳牆的來源與傳說，更是激起了他們心中的好奇心！
這佛跳牆在民間有兩種傳說。
其一是有關前朝時期的一個傳說，前朝中期，福州官錢局的官員宴請福建布政使周蓮。席間有道叫做“福壽全”的菜、是用雞、鴨、羊肘、豬蹄、排骨、鴿蛋等以慢火煨製成的。周蓮吃後很滿意。回家後即命廚師鄭春發依法仿製在原菜基礎上，減少了肉類用量，又加入了多種海鮮，使成菜內容更加豐富，鮮美可口。後來，鄭離開布政使衙門，到福州東街上開了一家“三友齋”菜館，在一次文人聚會的筵席上送上此菜。文人們品後紛紛叫好，有人即席賦詩日：“壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來。”
從此，這道菜就叫做“佛跳牆”。
其二是發明此菜者乃一幫要飯的乞丐。這些乞丐拎著破瓦罐，每天到處要飯，把飯鋪裏各種殘羹剩飯全集在一起。據說有一天，有一位飯鋪老板出門，偶然聞到街頭有一縷奇香飄來，遁香而發現破瓦罐中剩酒與各種剩菜倒在一起。這位老板因此而得啟悟，回店以各種原料雜燴於一往，配之以酒，創造了佛跳牆。
由於“佛跳牆”是把幾十種原料煨於一壇，既有共同的葷味，又保持各自的特色。吃起來軟嫩柔潤，濃鬱葷香，又葷而不膩；各料互為滲透，味中有味。
佛跳牆在煨製過程中幾乎沒有香味冒出，反而在煨成開壇之時，隻需略略掀開荷葉，便有酒香撲鼻，直入心脾。盛出來湯濃色褐，卻厚而不膩。食時酒香與各種香氣混合，香飄四座，爛而不腐，口味無窮。
當然民間更相信是前朝官員的哪一種說法，對於一些吃客來說，能夠品嚐一次佛跳牆，那絕對是能夠三天三夜不吃不喝足以。實在是佛跳牆的味道人間絕味，隻可惜想要製作一道佛跳牆除了材料難尋，還需要以為掌握火候的精準廚師，否則都是白瞎，甚至是浪費了上好食材！
劉伊伊連續盛了四碗佛跳牆，分別將佛跳牆遞給了最年長的長輩，然後分給了爸爸媽媽和穆叔叔吳阿姨，最後才輪到坐上眼饞不已的哥哥姐姐們！
穆誌國接到佛跳牆之後還不等它涼下去，立馬端起來就開始使用，一種無法形容的感覺充斥著他的全身，穆誌國等不及說什麽立馬三下五除二的將碗中所有的佛跳牆全部吃的一幹二淨，然後自己動手，豐衣足食！
“伊伊，你這手藝絕了，不比那些所謂的禦廚差，甚至更勝一籌！”
穆誌國豎起大拇指，說話間仍舊不忘記往嘴裏塞東西，旁邊的王華無奈一笑，“你這老家夥，你又吃過禦廚的飯菜！”
“不過咱伊伊的手藝確實獨一無二，不論是這豔冠群芳的佛跳牆，還是其餘菜品，絕對是一級水準，就是老領導的夥食怕也沒有這麽美味的！”
作為老一輩的餓革命家，他們自然是和老領導一起吃過飯菜，伊伊的手藝比老領導身邊的專屬廚師還要美味，這一點她倒是可以肯定的！
“哈哈，在我心裏，伊伊的水準就是禦廚級的水準！”
“你這老家夥，吃都堵不上你的嘴，咱家伊伊可是高材生，國家有用的人才，可不是專門給你做飯的！”
王華也有些擔心未來親家會誤會老頭子的話，故意解釋了一下，其餘人也都笑笑，並沒有當真，不說他們會不會這麽做，就是伊伊也不可能再婚後就在家裏做家庭婦女，畢竟伊伊的能力就連上麵也是需要慎重對待的！
因為劉伊伊準備的飯菜實在是超乎他們所有人想象的範圍，別說劉一鳴等人，就是老爺子老太太也都顧不上說話，一點一點品著菜肴，等吃的差不多的時候，才停下來慢慢交談！
“老姐姐，我們這次過來呢，也是為了兩個孩子的事情，不知道老姐姐你們是怎麽一個章程？”
王華這話把姿態放的很低，隻要他們同意，他們穆家會全力配合，旁邊的穆誌國也是直點頭，“老劉，你們怎麽想，就怎麽說，我們家對伊伊是一萬個個滿意，隻是之前咱們離得遠所以一直沒有機會見麵，再加上孩子們都忙，現在好了，兩家離得也不遠，以後咱們哥倆還能一起釣釣魚，下下棋，兩個孩子的事情我們穆家是一點意見都沒有！”
劉老頭和劉奶奶對視一眼，劉奶奶會意，對著穆誌國和王華點點頭，“小晟在下河村也待了兩年的時間，這孩子我們也喜歡，而且小晟聰明懂事，關鍵是對我們家伊伊那是一心一意，我們當然同意，隻要孩子們願意，我們就沒有什麽意見！”
“可不是，咱們奮鬥這麽半輩子可不就是為了孩子！”王華直點頭，然後說道，“既然我們雙方都沒有意見，今天雙方家長就算正式見麵了，咱們是不是要選一個合適的時間舉行定親宴，這事可不能馬虎，孩子不願意，咱們也不能馬虎，到時候咱兩家都把親朋好友聚在一起做個見證！”
“老姐姐，你說咋樣？”
王華看向劉老太太，然後又繼續說道，“我們穆家雖然也不是什麽大戶人家，但是該準備的東西一樣都不能少，絕對不會虧待伊伊！”
伊伊可是她看好的孫媳婦，她們當然不可能虧待！
“這定親宴倒是可以，隻是我們家也不在乎那些虛禮，隻要是對孩子們好的，我們自然不會攔著！”
劉老太太立馬表態，“那要不咱們找個好日子將這件事定下來！”
王華立馬點頭，“老姐姐這感情好，一會咱倆合計合計那個日子比較好，一定要給孩子們挑一個合適的時間！”（未完待續）