第一百六十八章 三吱兒
掉在地上，不是別的，是幾隻剛出生的小耗子。
眼睛還沒睜開呢，體型有成年男子大拇指一般大，粉粉的，周身還包著一層晶瑩的膜，好似水晶蝦餃一般。
幾個小耗子掉在地上，直想爬。
長柄木鏟中也還有幾隻，都卧在一起，你親親我我親親你，軟軟小腳走不動。
這種小耗子，我在農村時經常見到。
那會外公家屯糧，經常有耗子在糧食倉做窩生小耗子，外公就拿鏟子把它們剷出去扔掉。以前外公叫我扔過一回，我不小心摸到小耗子了，那觸感真心不怎麼好，跟一灘爛水蛭似的，讓我至今都有心理陰影。
現在一看，噁心的我連隔夜飯都要吐出來了。
「你幹什麼呢？」
老何瞪了一眼撞到我那個人，是個年輕的小夥子，竹竿兒一樣的身材，背卻駝的厲害，跟背了口羅鍋一樣。
看穿著，應該在廚房工作。
「對不起對不起！」
羅鍋小夥子一看老何吹鬍子瞪眼的，知道自己衝撞了貴客，趕忙道歉：「我……」
話還沒說完，又不知從哪兒跑來一個小夥子，和他年紀差不多，腰板兒倒挺得直，一把抓住羅鍋小伙，眼睛瞪的也挺大，語氣又快又急：「羅鍋！你還在磨嘰？裡面等著吃呢！」
他還真叫羅鍋。
叫羅鍋的小夥子一聽，趕忙一把抓起地上的小耗子，放在上柄木鏟子上，又將木鏟子舉的高高的端著，在直腰板兒身後亦步亦趨，跑的飛快。
剛才，他就是這麼才撞到我的。
「老何！」
剛才地上的小耗子也把岳畢方噁心到了，一聽這話問：「誰等著吃呢？吃什麼呀？不會吃這剛出生的小耗子吧？」
「可不嘛！」
老何的表情挺著急：「我們家小姐最近好上這口兒了，說什麼，名菜要吃新鮮的。」
的確，剛出生的小耗子能不新鮮？
他這一句話，倒讓我明白園子里的枯草垛用來幹什麼的了。
在農村，耗子們最喜歡在枯草里做窩，因為夏天收完稻子后枯草太多，不能一次性解決，就找一根樹，將枯草上在樹上，像一個帳篷形狀。
耗子們就喜歡在草樹根兒下崽。
這時候，只要拿一柄長鏟子往枯草樹下一伸，准能薅出三兩隻小耗子來，剛出生那種走不動，只能任人掏出來。
現在園子里這麼多枯草垛，感情專門用來養耗子的。
羅鍋小夥子用木鏟子端進去，才能向裡面吃耗子的人證明，這小耗子是剛從枯草垛下逃出來的新鮮貨。
再一打眼，看看這園子里，說不定一隻蟑螂都是專門養來吃的。
看著我們一臉黑線，老何連連說：「多擔待，多擔待。這不我們鐵心小姐就是犯了這毛病，才請先生來看的嘛！」
我一想現在都到主人內院了，便問：「到底什麼情況？老何你先說一下。」
老何嘆了一口氣：「哎！小姐從小喜歡吃東西，可吃的都川魯粵淮揚，閩浙湘本邦的名菜好菜。山珍海味，天飛地走。可也沒吃過耗子蟑螂這些亂七八糟的玩意兒呀！這些東西可都臟著呢。做法也奇特，不按常理。」
「怎麼個不按常理法？」
江平川來了興緻，問了句。
老何一聽，彷彿自己吃了那些菜似的，臉色巨難看，喉嚨里像憋著一隻蒼蠅，聲音巨難聽：「你就說那蟑螂吧，當刺身一樣生吃就算了。還活的放在籠屜上蒸熟了，裹上雞蛋液麵包糠，又用地虱子當芝麻灑在上面，放油鍋里炸。哇，不行了，我要吐了.……其他的你們自己進去看吧。」
我一聽，心想吃法還算正常啊。
人家不過是把原材料換了而已，就問：「會不會是你家小姐山珍海味吃膩了，想換換口味？畢竟老饕們的胃口，可是很廣闊的。」
「那也不對呀！」
老何說：「哪有換口味停不下來的？這麼說吧，我家小姐這段時間，除了睡覺那點兒時間，都在吃，連睡覺都不能睡久了，只要一停下吃東西，肚子跟千百根泥鰍在鑽一樣疼。這位大師，你說小姐會不會中蠱了。我聽說有一種叫泥鰍蠱的，就是下在人的飯食里，叫人吃進肚去。人就會感覺到有千百根泥鰍要從肚子里鑽出來一樣，一個鑽心的疼啊。」
我一聽，說：「還真有這種泥鰍蠱，不過是不是中蠱的，要去看了才知道。」
老何連忙腰一彎手一伸：「那大師趕快裡邊兒請吧？」
他帶我們去的，不是一個屋子，是另一處院子。這園子不知幾進幾齣，也不知有多少院子，沒帶非迷路不可。
一進那院子，我一看，霍！這哪兒是院子？
首先映入眼帘的是一個巨大涼棚撐起一個空間，涼棚下面一張巨大的八仙桌，不是常規那種，比常規大上兩倍，估計能坐二十個人。
桌中間挖了個洞，一口火鍋爐子正煮的熱火朝天的。
邊上擺著些其他菜，看不清是什麼，但看盤子里伸出的鐵甲長戈，還有一些毛茸茸的爪子，估計也不是啥好玩意。
八仙桌其中一方，坐一個女人。
穿一條低胸細弔帶裙，這裙子暴露，將她身材全部展在外面，鎖骨凹陷下去都可以養一缸金魚了，手腳也細的跟柴火棍兒似的。
眼珠子也似乎快凹陷到腦仁里去了，腮幫子兩邊的皮卻耷拉下來垂在脖子上，好似沙皮狗。
怎麼形容呢？
好像只有一具白骨，外麵包了張皮而已。
可那些皮也鬆鬆垮垮的，隨隨女人的動作一晃一晃的，和掛在身上的布口袋子差不多。
這明顯是突然暴瘦，皮膚沒有跟上脂肪消下去的速度，才導致松垮。
女人身上暴瘦，肚子卻大的出奇。
圓鼓鼓的，不知道的還以為懷了孩子呢。
只見她的手邊，正放著一個青花瓷碟子，碟子中間一小碟醬油，將小碟團團圍住的，是一隻只粉紅色的東西，和粉團兒似的。
她伸出筷子，夾起其中一隻粉團兒。
只聽見那粉色發出「吱兒」的一聲，女人一聽，露出一個滿意的表情，又將粉團兒放在小碟子那一團深色里蘸了蘸，又聽見「吱兒」一聲。
她再將帶些許深色的粉團往嘴裡一放，又聽見「吱兒」的一聲。
接著，就是「卡巴卡巴」的咀嚼聲，還有啪嗒啪嗒砸嘴巴的聲音，平時人們吃著東西覺得好吃，都會發出這個聲音。
江平川有潔癖，早看不下去轉過頭去了。
我則「喲」一聲：「廣東那邊最喜歡搞得一道菜——三吱兒啊？」
我這一出聲，女人抬起頭來了。
她很快掃了一眼，目光落在岳畢方身上：「喲！老岳，你來啦？來來來，過來嘗嘗我親手整的菜。」
岳畢方一聽招呼，也上前去，想看看她到底吃的些什麼，誰知一低頭瞅了一眼，差點沒嚇癱在桌子上。