第一千一百六十章 烤肉三要素
這烤肉的幾個要素要知道,不管你是以什麽形式,然後這邊用什麽烤肉的機器,或者是烤什麽都需要參考這些要素的。
這幾個要素就是,肉,火,料!這三點。
烤肉烤肉,這邊肉肯定是主角啊,肉這邊非常的重要。第一點,肉的新鮮程度,你肉肯定是越新鮮越好啊,你這邊肉不新鮮一切都白扯。
而且肉這邊牽扯的不僅僅是自己本身的口感的問題,你這個肉也影響了火的問題啊!
相對比較嫩的肉這邊吃起來本身口感就好,所以就是趁著嫩的時候就吃,自然是不能夠大火一直烤。
有的部位的肉就需要小火慢慢去烤,有的就必須大火烤快點,快速的去烤盡可能的去把肉汁鎖在肉裏麵。
每一個部位的肉吃出來口感是不同的,用的火也是不同的。
這些烤出來都是盡可能去還原肉本身的味道,但是現在呢,為了說滿足不同人的口味,所以這邊你就需要盡可能的去滿足所有人的口味。
那怎麽辦呢?不是所有人都喜歡原汁原味啊,那就需要有調料了。
你這邊調料一定程度上就可以去解決一些問題了,有的部位的肉本身會有一些不好的味道,但是口感上非常的好。為了去要這個口感,自然就是需要去用調料去把這個味道給掩蓋住。
當然了調料還包括醃製肉用的調料,烤的時候放上去的調料,已經最後的蘸料,這些調料的出現就可以滿足所有人口味不統一的情況了。
即使是一個部位的肉,同樣的一塊肉,一個師傅用同樣的火去烤的,然後烤的時間一樣的情況下,根據不同人的口味出來的肉都是不同的。
王凱原本上山的初衷就是去尋找一些材料去掩蓋一下豬肉的腥味,但是山上的材料畢竟是沒有超市裏麵豐富,所以這邊王凱也就是找到了一點點的材料,不過王凱在準備柴火的時候有了新的想法了,看到了這邊森林裏麵有一些額外的寶藏。
這些寶藏也是之前的那些地方沒有發現的寶藏,王凱估計也就是這邊才特有的。那就是果樹,王凱在這邊碰到了蘋果樹。這個時候還是有一些蘋果的,不過好不好吃王凱就不知道了。
王凱真的不是想要蘋果,那個東西對於女的,減肥的或許可以去吃,但是對於王凱這樣的人來說真的就是沒有辦法去充饑,王凱真正看好的其實是蘋果樹,這個是王凱比較喜歡的,不過王凱這邊需要去找一些不好的蘋果樹。
王凱想要那些已經是壞掉的蘋果樹,這對於王凱來說是有大用的,王凱的腦回路果然是不一般。好的不要,要壞的。王凱這邊收集了不少的樹枝子以後,王凱開心的朝著山洞走去。
那個女的真的是安安穩穩的在哪裏坐著,她去嚐試去翻動豬腿了,但是她也是發現了這個火好像是要沒有了,翻不翻的也就無所謂了。
她反倒是趁著這個時間去吧自己身上的衣服都給脫掉了,她效仿了一下王凱,直接把內衣都脫掉了,晾在了跟王凱一起的樹枝子上。
當王凱回來的時候,王凱手中捧著的蘋果直接掉了一地。說實話王凱看見過不少的美女了,但是這個女人給王凱的感覺真的是不同的感覺,王凱其實一直都沒有好好的看一下。
其實也不是王凱不喜歡看穿著衣服的女人,就是對於王凱這樣的人來說,饑餓的時候真的就是什麽都看不進去的,完全就是沒有想過要看一眼這個女的。而且這個女的其實一直都是躲在一邊,王凱下意識的其實就完全的忽略掉了她。
不過當王凱重新去看這個女的時候,王凱也是小小的被驚豔了一下,這個女的很明顯是一個墨西哥那邊的女的,之前的艾蓮娜不就是墨西哥混血嘛!王凱對於她們那種混血的墨西哥美女真的是比較的了解。
一看就能夠看出來她的血統。
首先身材上真的是沒得挑啊,高挑的身材,兩條大長腿,有血統上的因素,但是更多的還是經常鍛煉,所以身上非常的緊致,王凱能夠感覺她的體重是在斤左右,畢竟這邊王凱剛剛是抱過她的。
但是一米七三的身高,你完全感覺不出來她有那麽多的體重,就是因為她的神態實在是太緊致了,渾身上下沒有一絲一毫的贅肉。
而且是橫看成嶺側成峰啊,真的就是無死角的一個身體。特別是腰部和跨部的比例真的是太誘人了。
跟秦雪完全是兩種感覺的,說實話都說飽暖思**,其實那是因為你沒有發現好的,要是發現好的,什麽飽不飽,餓不餓啥的,早就安排了。
王凱有一個地方是已經進入狀態了,兩個人此時都是坦誠相見了也就沒有什麽好不好意思了,相反要是王凱一點點反應都沒有的話,那個女的反倒是會不高興了。
為什麽,就是因為,我居然在你那邊一點點的誘惑力都沒有的話,女的真的是會自我懷疑自己到底是有沒有魅力了。
女人很奇怪的,一方麵她會覺得你太好色了,但是另外一方麵她還希望你是拜倒在自己的石榴裙下的,不一定要跟你怎麽樣,但是她們是喜歡看見你們為了她瘋狂的。
王凱這邊也是不好意思一直去瞅著人家啊,王凱也是好麵子的人啊!看看得了唄,也不能咋辦啊,雖然大山中也就是他們兩個人,但是王凱不是那樣一個人,要是換做隨便一個誰,估計現在也已經是化身野獸了。
王凱這邊把之前的柴火移開了,然後把自己拖回來果木給擺在了下麵重新的生火,不過這一係列的操作都是把豬腿給轉移走了的前提之下,為什麽王凱要去尋找果木。
就是因為,果木在燃燒的時候其實會發出來一絲絲果香的,然後你熏的肉上也是會有果香的,木頭都是木頭,但是木頭也是不一樣的,
這樣的豬腿熏完了以後,在吃起來的時候有著淡淡的果香,這不就是瞬間好吃了嗎?王凱有把其他的調料給收拾了一下給撒在了上麵,唯一可惜的就是沒有鹽,雖然找了代替品但是王凱還是覺得差點意思。