第九十章 買斷
一個小小的竹片盒,能被哄搶成這樣子,佟盛荷也算是開了眼界。
原本隻是想來幫洪橋食贏得這場比賽,沒想到誤打誤撞,她這出糖器竟然要被獨家買斷了?
佟盛荷眨眨眼睛,見眾人不甘示弱抬高價的樣子,輕咳兩聲,“幾位,先不必急著買我這出糖器。這廚藝爭霸賽的霸主,還沒定下來花落誰家呢。”
這句話像是提醒了幾個評委似的,他們都快爭破了腦袋,哪兒還記得什麽爭霸賽?
幾個人臉通紅地坐回了原位,劉掌櫃心虛地向嚴爺的位置看了一眼,見嚴爺正若有所思地看向自己這邊,連忙正襟危坐,挺直了身板。
雖然綠柳飯莊最後的五道菜眾人給眾人帶來了無與倫比的驚豔,但,根據綠柳飯莊和仙來酒樓兩位大廚這兩日的綜合表現來看,洪橋食與熊英不分伯仲。
熊英所做的菜色,幾乎全都是上成的水準,無論是菜品的精致程度,還是賣相,口味,創意,都讓人挑不出瑕疵。
洪橋食廚藝功力深厚,刀法精湛,若說這兩日跟熊英比有什麽不足,那便是在創新上。
而這最後五道菜,幾乎可以彌補他這兩日菜色上的平庸,非要論個輸贏的話……
劉掌櫃偏向洪橋食,宋員外偏向熊英,而魚蝦的幾位,則是更偏向兩人打了個平手。
最後的決斷,還得由嚴爺來拿主意。
幾個評委湊到了嚴爺身旁,趙廉鬆也走了過去。
他們說了些什麽,佟盛荷不得而知,反倒是洪橋食,這時走了過來,衝佟盛荷感激一笑。
“佟姑娘今日鼎力相助,老漢不勝感激!今日無論成敗,都要多些姑娘的恩情,不知姑娘現在居住何方,老漢定要上門道謝。”
洪橋食自己也知道,這廚王爭霸賽不過是徒勞無功的背水一戰。
少東家自己都沒有營業綠柳飯莊的打算,他一個說不上什麽話的廚子,再不舍又能如何?
“洪師傅那麽客氣做什麽。”佟盛荷微微一一笑,“能跟洪師傅這樣廚藝精湛的大師合作,讓盛荷開了眼界才是。要是沒有洪師傅,盛荷也不知道魚骨能剃的這般幹淨利落,更不知道魚皮和魚骨能做的這樣好吃。”
洪橋食失笑,“姑娘說笑,這菜的做法是你告訴我的,你如何會沒吃過?”
“我也是從別處看來的,今日第一次做。洪師傅,冒昧問一句,可有想過今後是去是留?”
洪橋食臉上笑容一滯,神情寞落下來。
“老東家離開人世,綠柳飯莊於我,是老友托付給我的責任,更是我畢生的心血所在。若不是二夫人阻攔的厲害,我一定能說服少東家留下綠柳飯莊。可是,唉……”
佟盛荷理解洪橋食的苦衷,但作為一個外人,她勸不了洪橋食太多。
“洪師傅,留得青山在不愁沒柴燒,以您的手藝和名望,如若再開一個綠柳飯莊,定會重造當年綠柳飯莊的輝煌。何必非要將想走的人留住呢?您驚豔豐富,手藝精湛,又有朱大哥追隨,何愁不重塑心血呢。”
洪橋食聞言,苦笑了下,“永易也對我說過這樣的話,但我老了,哪裏還有當年的精力和時間?我隻歎少東家太小,不懂得守護老東家努力畢生的結果罷了……”
正說話間,忽聽趙廉鬆在那邊激動地喊道:“不、不!我不同意!飯莊不盤給你,洪師傅更不可以跟你走!咱們之前說過,我們飯莊輸了這個爭霸賽才兌現之前說過的,如今打成平手,我就沒道理要履行先前說的!”
二夫人在一旁大驚失色,“鬆兒,你在胡說什麽!”
嚴爺靜靜望著失控的趙廉鬆,“可趙小公子根本無心經營綠柳飯莊,更無意愛惜人才。嚴某從事酒食生意十餘載,深諳泛黃經營之道,更無比愛惜人才。趙小公子還是不要耍小兒脾氣,耽誤彼此的時間了。”
二夫人急忙走過來,拽了趙廉鬆一把,又衝嚴爺賠笑道:“小兒不懂事,嚴爺多擔待。他說話做不得數,嚴爺,我可以代替你來簽這份文書……”
嚴爺搖頭,“嚴老爺的綠柳飯莊繼承人是趙小公子,二夫人沒有權利簽字。”
“鬆兒,你連為娘的話都不聽了嗎!?”二夫人臉色很難看,“娘與你說過什麽,你都忘了!?”
趙廉鬆不為所動,忽地道:“娘,我想試試,您就算不相信我,還不相信洪師傅的手藝嗎?”
說著,趙廉鬆衝洪橋食走來,深深施了一禮。
洪橋食驚喜不已,“少東家,您想通了!”
“對,我想通了!”趙廉鬆重重一點頭,“這幾日以我所見,大大的顛覆了我在旁人耳朵裏對洪師傅的印象。洪師傅手藝精湛,刀工嫻熟,我不相信您這樣的人會不用心做出食客喜愛的好飯菜。我想再拚一次,洪師傅,我想留住我爹的心血!”
二夫人幾乎氣急敗壞,衝過來要擰趙廉鬆的耳朵,趙廉鬆卻躲著道:“嚴爺,莫怪我出爾反爾,見到洪師傅這樣的手藝,誰能不想繼續將飯莊開下去?先前是我誤會了洪師傅,才想賣了綠柳飯莊,對不住了!”
沒想到,這小東家還是有些眼光和主見的,佟盛荷心想,方才還以為這小東家是個不學無術、坐吃山空的皮囊少爺,沒想到一見識了洪師傅的手藝之後,便牢牢抓著不放。
還算他有些眼光。
一個飯莊想要開得好,不光需要營銷造勢,不可或缺的便是大廚。
一個好的大廚,幾乎是飯店之魂,而洪師傅,心向綠柳飯莊,廚藝又精湛純熟,若留在綠柳飯莊,必定會給趙廉鬆帶來數不盡的利益。
哪有放手的道理呢。
佟盛荷見洪橋食得償所願,心中也為他高興,找了月牙,手挽手正要離開,卻見那位按兵不動的嚴爺直直走了過來。
而目標,正是佟盛荷。
幾個人圍住了佟盛荷,嚴爺踱著步子慢慢走到佟盛荷麵前,不急不躁地笑了笑,話語卻是開門見山,“姑娘的竹片盒,仙來酒樓有意買斷。不知,姑娘想要出價多少?”