第八十章 廚藝爭霸
“胡思亂想什麽……”佟盛荷禁不住笑了，“他有自己的事兒做呢，你甭管他，咱們以前什麽樣，今後還很麽樣。別亂想了，來，月牙，幫我搭把手，這花生芝麻糖要切開才行……”
到了晌午倆人到了綠柳村的時候，照樣將攤子支在了原先的地方。
一開張，就有三五個工人過來買涼麵吃，這幾個人裏還有之前那天的回頭客，佟盛荷見了，笑眯眯的給人家拌麵盛湯，特意多舀了一勺花生碎。
這三五個工人或蹲或坐在地上吃涼麵，呲溜呲溜吃的爽快淋漓，就像是活招牌似的。
這邊的攤子都是桌椅齊全、上了桌還給供應不要錢的開水，反觀佟盛荷這攤子，桌椅板凳少之又少，就算隻有一個客人，也隻能抱著碗在一旁站著吃，可越是這樣，越是叫人好奇涼麵的口味。
香濃的湯本就勾的人食欲大盛，再看看給盛麵的兩個漂亮姑娘，各種因素摻雜在一起，不少工人都往這邊來，歡歡喜喜的買一碗涼麵，吃下肚再來碗湯，一邊喝一邊看倆姑娘身手麻利的幹活。
第一日來時那黑瘦漢子今日照例也來吃麵，嗦完一碗涼麵，那漢子討了碗熱湯，一口接一口，美滋滋地喝著，並道：“這湯真鮮，又香又濃的，我還在裏麵喝到肉沫哩！這樣一碗湯，就算是放到飯莊裏，也少不得人喝！”
有人笑道：“佟姑娘手藝好，人也大方，我瞧碗裏的麵照上次還多了好些，不像別的攤子的攤主，越給越少……”
“嘿嘿，佟姑娘這手藝，就應當去參加那廚藝爭霸賽，定能得個頭銜哩！”
佟盛荷忙裏分身聽到這句話，隨口問道：“什麽廚藝爭霸賽？”
“是綠柳飯莊少東家跟縣上仙來酒樓東家設的局！兩家酒樓的廚子互相比拚，不能做大家都知道的家常菜色，不能做重樣的菜色，比如紅燒過的話，這紅燒便不能在用在其他菜上——這多刁難人呀！
他們已經比了兩日，白天到黑天，看的人都累啦！要是哪家輸了，就要把自家的門店盤出去，讓給另外一家。嘿，聽說，那綠柳飯莊的少東家就是不想要這飯莊了，才答應跟仙來酒樓的東家設賽。可沒想到，綠柳飯莊的大師傅一心想保住飯莊，這都對賽整整兩天了，聽說不落下風哩！”
“落了落了！”有人馬上高聲嚷，“綠柳飯莊的大師傅身邊無人幫忙，自己一個洗菜配菜生火下廚的沒人幫忙，不像那仙來酒樓，後廚好幾十人，那比的了？聽說那大師傅會的菜色已經差不多了，腦袋想破了也研究不出新菜啦！”
佟盛荷想起那日來定蕎麥麵的胖子就是綠柳飯莊的，他那日口中稱呼的師傅，該不會就是方才工人們所說的洪師傅吧？
不過，聽眾人說的意思，飯莊的少東家已經不想保住飯莊，僅憑大廚一個人的力量，就算做出人人驚豔的美食，最終還是逃不過該得的命運。
她並未將此事放在心上，而是繼續忙碌手頭的活兒。
人多買的快，沒一會兒，鍋裏的高湯就所剩無幾，沒湯煮麵，還有想來吃涼麵的工人，就隻能失望而歸了。
方才涼麵攤子被圍的裏三層外三層，便是有想擠進來買麵的村民都得先讓著那些工人，等他們吃了麵再來買蕎麥麵。
這會兒人終於散了些，馬上又來問佟盛荷買蕎麥麵的。
佟盛荷今兒準備了四十斤麵條，便是準備用十斤做涼麵，另外十斤直接賣掉。那另外二十斤是綠柳飯莊的胖男人跟她預定的，她這攤子支一會兒，胖男人自然會過來跟她拿貨。
前幾次擺攤，佟盛荷也算是看到了蕎麥麵條的受歡迎程度，她已經做好了打算，尋思著，左右這涼麵的生意不能一直做下去，但單賣蕎麥麵的生意卻可以維持很久。
這東西價錢比白麵便宜快出一倍的價錢，還有著許多人都不曾吃過的新鮮口感，除了能做涼麵，等到冬天的時候，擱點白菜葉下葷湯麵也是好吃的。何況，這蕎麥麵做起來省去不少步驟，賺的銀錢卻是差不多的，等她多走幾個村子，蕎麥麵條的知名度打出去，她便也不用出攤，專門在家裏做麵條便行了。
來買麵條的人不少，十斤切好的麵一會兒一捆遞出去，沒多久就賣光了。
那二十斤麵條還沒動，佟盛荷等了一會兒，卻不見那胖男人過來。
“該不會是不要了吧？”月牙對佟盛荷猜測道，“那胖子看著就事兒事兒的，不像個省油的燈，他不來正好，好多人等著買呢，咱們直接零賣出去不就行了？”
“不行，人家是交過定金的。那天說好了定二十斤蕎麥麵，看著不像有假。咱們再等一會兒，他要是還不來，我就去綠柳飯莊裏問問。”
“欸，好。”月牙連忙點頭。
兩人幹坐著等了片刻，佟盛荷按捺不住，幹脆拿了籃子，將二十斤麵條放進去，另一隻手裏則是裝著棉花糖和花生芝麻糖的食盒。
綠柳飯莊在十裏八鄉都是有些門麵層次的飯莊，附近誰家要辦喜事都要從綠柳飯莊裏請大師傅來幫忙。佟盛荷之前也聽人說過，綠柳飯莊的大師傅跟著飯莊的東家是老交情，手藝好，加上用心給做菜，生意自然紅火而聲名遠播。
可是最近一陣子，綠柳飯莊的生意卻明顯不如往日，此時正值晌午，綠柳飯莊裏門市冷清，生意幾乎可以用無人問津來形容。
除了坐在窗邊兩桌吃麵的食客外，大堂裏穿尋著一個小二，正在拖著拖把無精打采的掃著地，見有人進來了，也隻懶洋洋的抬了下頭，沒有上前問好的意思。
賬台裏戴著頂羊皮小帽的中年男人撥弄算盤，正百無聊賴的打了個哈欠的時候，佟盛荷便走了來。
瞧她兩手滿滿的樣子，不像是來吃飯的，綠柳飯莊以前生意火爆的時候，不乏上門售賣野味吃食的村民獵戶，隻是眼下綠柳飯莊剛進行了一番大換血，這采辦將一切采買食物都包攬了去，不準許飯莊裏的人跟外麵私定吃食野味。