第六十五章 生意開張
黑瘦漢子已經動了心,但同伴更傾向於那邊麵館的湯麵,便問:“你這多少錢一碗?”
“三文,”佟盛荷知道在價錢上她不占優勢,便又補充一句,“這湯是拿大骨頭熬的,熬了很久,很滋補的,這麵裏還拌了油渣和花生米,保證好吃。”
“行,兩碗麵,兩碗湯!哎,你這兒地方坐啊……”
黑瘦漢子扯著同伴,也沒在乎有沒有座位,幹脆找了塊幹淨的石頭,接過月牙舀的高湯,遞給同伴一碗,一口一口的吸起來。
牛骨頭和雞架熬了七八個時辰的高湯,跟清水自然是不能比的。
這東西,是大夫推薦給病號最能滋補的湯水,營養十足,口味更是濃醇香滑,牛骨頭裏麵的精髓,全在這湯裏了。
那漢子的同伴喝了一口湯,眼睛也不再不情不願地往湯麵攤那兒瞄了。
兩碗涼麵遞過去,這倆人的迫不及待的接過去,呲溜呲溜……
一口涼麵下肚,清爽又消暑!
吃完這涼麵啥滋味之後,再也不想那湯麵了,啥疑慮都沒了!
油渣和花生米的滋味在嘴裏回味,在呲溜一口麵條,嗬,韌、滑、香、軟,三文錢,還帶湯,怕是再沒有比這合適的吃食了!
倆漢子嗦完麵條,一副沒管飽的樣子。
可三文錢一碗麵,量已經不少了,那裏麵的豬油渣都讓他們過一次葷癮了,這碗涼麵可真夠實惠的。
黑瘦漢子忍不住舉起湯碗,“姑娘,是不是還能再盛一碗?”
佟盛荷接過,打趣道:“不是再能盛一碗,是再盛多少碗都行!大哥,你們盡管喝!”
黑瘦漢子高興極了,這會兒碰巧有下工午休過來吃飯的,他招呼過來,“嘿,這新開了一家涼麵攤子,你們來嚐嚐,那湯隨便喝哩!”
“涼麵?啥東西……”有人覺得新奇,走近聞到高湯的氣味,痛快地點了一碗。
有人敢做這第一個吃螃蟹的人,就有被吸引過來的。
一口湯,一口麵,油炸的花生米,香脆的油渣……
嘖嘖,一碗麵禿嚕下去,渾身的汗都消了!嘴裏吃的爽快了,這心裏也爽快無比!
後麵下工的那些漢子,幾乎都被吸引到涼麵攤子前頭了。
還有吃完飯的被吸引到這兒,瞧佟盛荷涼麵的做法新奇,咽著口水,買不上,幹脆問:“姑娘,你這糖葫蘆,咋賣的?”
“大哥,三文錢一串。”佟盛荷笑眯眯地道。
“三文錢?跟麵一個價啦。”那人咂咂舌。
先前吃飯那黑瘦漢子吸溜一口湯,嘿嘿笑道:“沒見識了不是?三文錢一串,你覺得貴是咋的?集市上的糖葫蘆我看還沒這個頭大,個數多,要五文錢一串呢!”
“是嗎?這玩意這麽貴?”問話的漢子有點狐疑,想了想,還是從口袋裏摸出三個銅板,“給我來一串,我給我姑娘嚐嚐去!”
“好嘞!大哥,拿好。”月牙麻利地將糖葫蘆遞出去,又將銅板拿回來。
她們這糖葫蘆生意也開張了,倆人忙的熱火朝天,沒一會兒的功夫,綠柳村裏村民聽說門前有賣糖葫蘆的,一個個抱著孩子都出了來,這糖葫蘆比縣上的便宜兩文,個頭還大,這樣的實惠,反倒是讓一個抱孩子的婦人不敢買,怕糖不甜。
佟盛荷笑道:“大姐,我人就在這兒,又不能長翅膀跑了,你怕啥呢?你盡管先拿去嚐嚐,要是不甜,你就別給我錢!”
開玩笑,那五斤糖可是她親自在集市上買的,熬的糖漿又濃又稠,咋可能不甜?就算是檸檬沾上這糖漿,也能甜到人心裏去!
婦人見佟盛荷這麽說,哪兒好意思先嚐後買,給付了銅板,讓孩子抓了一串,咬,那孩子皺巴巴的小臉都樂開了花!
“小寶寶,嬸嬸做的糖葫蘆甜不甜?”佟盛荷彎下腰,刮了下那孩子的鼻尖,柔聲問。
“甜,小嬸嬸甜!”孩子奶聲奶氣地道。
佟盛荷噗嗤一笑,這小孩兒,還說起了情話呢!
這婦人放了心,估計是回村的路上跟不少人宣傳村口有賣糖葫蘆的,不少人都抱著孩子過來買糖葫蘆。
一時間,買糖葫蘆的,買涼麵的,盛湯的,三類人將這個露天小攤圍的裏三層外三層,佟盛荷和月牙忙的快喘不過來氣,不過還是堅持到了把糖葫蘆賣光、高湯見底的那一刻。
隻剩下些切好的麵條了,這也是佟盛荷今兒備了二十斤麵條的用意。
她準備開始在綠柳村賣現成的麵條,綠柳村人家多,有喜歡這一口蕎麥麵的,幹脆將麵條買回去,是煮著吃、搬著吃、炒著吃,怎地都行!
攤子前麵,見糖葫蘆賣完的婦人很失望,就要走的時候,卻被佟盛荷叫住。
“大姐,這正宗手擀蕎麥麵,一斤麵五文錢,拿回去煮煮,隨便加點鹵子就特別爽口,要不要試試?”佟盛荷滿臉是笑地推銷。
那婦人本來對蕎麥麵沒什麽興趣,但糖葫蘆沒買到,又不想空著手回去,就湊過來,“蕎麥麵,這玩意不喇嗓子麽?”
“您看剛才這兒這麽多吃涼麵的大哥,哪個都說好吃,誰也沒說喇嗓子呀?還是那句話,大姐,先吃後買都行,要是喇嗓子不好吃,您給我送回來!”
這法子屢試不爽,那婦人一見佟盛荷這麽痛快,對蕎麥麵放了大寬心,原本沒多想買,這會兒也不猶豫了,掏了五文錢,買了一斤。
同樣的手法如法炮製,沒一會兒功夫,麵條被佟盛荷賣出去大半了!
倆人前前後後忙活了快一個時辰,這會兒累的不輕,腰酸背痛,主要是還沒吃飯。
佟盛荷去附近的河邊舀了點水,重新將鍋點上。
帶來的調料還剩點,她和月牙幹脆用清水煮了蕎麥麵,將剩下的調料拌了拌,站在攤子後麵吃起了涼麵。
倆青春年少的姑娘當街吃麵,這簡直就是活字招牌。