第103章 城市的傍晚2
“我和悠菜去轉轉看，一會兒會來找你們。”
??朱曉迪將自己手裏四張藍色的票根留給安易後，走到悠菜的身邊，挽起她的胳膊走開了。
??“這樣好嗎？”鹿眠有些擔憂地問道“直接弄來票，這不是作弊嗎？”
??“在一個本來就不公平的牌局裏，追求公平，隻會讓你過早的離開牌桌。
??隻有一直待在牌桌上，才能有可能改變這樣的局麵。
??後麵比賽他們怎樣作弊？買通評委嗎？
??如果已經到了這種程度，那這個遊戲我們不玩也罷。”安易說道。
??“晚上，能幫我一起去做些糕點嗎？
??我想明天再靠自己試一試，如果不行的話，我們再用朱曉迪的票也不遲。”鹿眠說。
??“好的，沒問題。不過在那之前，我得好好嚐嚐朱曉迪說的那家火鍋。
??我真的是非常懷念黃喉、豬腦還有羊肉片的味道.……
??夾起一片流著紅油、鮮嫩的羊肉片，放入香油和蒜泥中那麽一裹~
??直接入口，那順滑感，簡直……”
??安易說道這裏咽了下口水笑了起來。
??鹿眠看到他這副樣子終於露出了微笑，又無奈搖了搖頭。
??隻是一會兒沒見，瑞秋又跑去其他攤位上要好吃的糕點去了。
??安易掃了一眼，發現瑞秋正咬著一塊奶油蛋糕。
??嘴裏還沒有咽下去，便又走到別的攤位前要了另一塊糕點。
??安易心想“這瑞秋吃貨的基因不會是遺傳自己吧？
??算了，不想了，小孩子願意吃不是很正常的事情嗎。”
??安易撇了撇嘴，從麵前的紙盤裏拿起一塊蜜三刀放進了嘴裏。
??婷婷姐走到了鹿眠的攤位前，神情自然地看著攤位上擺的糕點。
??“鹿眠啊，把那些網紅都請過來，花了多少錢啊？
??給姐姐說，我也弄一弄。我看你這擺的東西，也不怎麽吸引人啊。
??這樣也能讓別人給你投票嗎？”婷婷姐問道。
??安易聽到後，剛想起身懟回去，鹿眠輕輕按住了他的手臂。
??“婷婷姐，我沒有花錢。雖然擺的東西不是太特別，但都很好吃。
??我現在的手藝進步了不少，要不你嚐一下試試？”鹿眠說道。
??婷婷姐看著攤位上的東西，最後有些不情願地拿了一個羊角包。
??“這種普通的東西能有多好吃？”說到這裏，婷婷姐咬了一口“還不都是一個味道.……”
??隨後婷婷姐愣在了原地“這是你買的吧……從哪買的？你怎麽會.……”
??婷婷姐停下說話，又嚐了幾口。
??“這是我自己做的。”鹿眠說道。
??“這要真是你做的，你能去我店裏再做幾個出來嗎？”婷婷姐問道。
??“做不了，眾所周知，這種簡單的麵包，原料對它的影響很大。
??我的原料都是自己想辦法弄得，沒法在你的店裏做。”鹿眠說。
??“我明白了，你是用原料堆出來的。
??隻是可惜，那樣的成本下你的麵包怎麽可能賣得出去。”
??婷婷姐說完拿著手裏的半個羊角包離開了。
??安易轉頭看向鹿眠，她的神情有些沉重。
??“婷婷姐說得對，如果我的好吃僅僅是因為原料好。
??當我離開了遲葉穀的原料，離開了遲葉穀屬性的加成，
??我做的東西還能到達這樣的口味嗎？
??那這樣的好吃，是真正的好吃嗎？
??即便我從市集裏拿到名次，進入了第二階段的比賽。
??那個時候，用的都是一樣的原料，也許我就泯然眾人了。”鹿眠說道。
??安易笑了笑說道“你的擔憂不是沒有道理，所以我要去證明一下。”
??安易說完走出攤位“現在到了我逛市集的時候，剩下的就麻煩你了。”
??鹿眠麵包店裏賣的各種麵包與甜點，安易已經吃過無數次。
??那些麵包與甜點，並不是鹿眠用遲葉穀中的原料製作的。
??安易閉著眼睛都能回憶起那些東西的味道——
??“你不吃的話，就隻能扔掉，多浪費啊。”鹿眠每次都會說類似的話。
??“那你遇到我之前，是怎麽處理的？”安易問道。
??“那個時候就隻能少做點了……”鹿眠說道。
??安易走到一個攤位前拿起一小塊堿水包放入口中。
??“有堿水的味道，但整體的感覺有些奇怪。”安易想道。
??他又來到一個攤位，拿起一片法棍。
??“牙齒的承受的痛苦，並沒有被好的味道抵消掉。”安易自言自語道。
??安易繼續在市集裏逛著，有一個攤位前人挺多的。
??他擠進人群中，看到這個攤位的特色是榴蓮班戟。
??安易拿起一個試吃的小盤，將一塊班戟放入口中。
??“奶油與榴蓮的味道完全是分離的，並且奶油會殘留在口腔上，削弱榴蓮的味道。”
??雖然這些麵包與糕點的味道都不算差。
??要是安易沒有吃過鹿眠製作的相同品類，肯定還會覺得挺好吃。
??“可能也會毫不猶豫地投票吧。”安易想道。
??但鹿眠所製作的相同品類麵包與糕點，就是比他們多了一點點的不同。
??就是那一點點，讓你很難再回到曾經的品味。
??“堿水包從放入口中，到咽下去為止，應該保持著同樣的味道。
??這與堿水的配比有很大的關係。
??每次地咀嚼堿水的味道都應該融入進麵包的嚼勁中。
??所以我所有的堿水包要麽用手揉麵，要麽用低溫讓麵自己產生麵筋。
??更重要的是，上麵的鹽粒絕對不能給口感帶來太多的起伏。
??所以我用的鹽粒其實沒有味道，隻是裝飾。
??而鹹味已經被我均勻地塗抹在堿水包的表麵。”安易回憶著鹿眠的解釋。
??“榴蓮班戟中的奶油與榴蓮果肉的味道，絕不是分開的。
??我在製作時，會在淡奶油中加入少量榴蓮與菠蘿蜜果汁進行打發。
??最後再加入未打發的淡奶油進行調配，讓奶油達到最佳狀態。
??而榴蓮肉中，也會加入少量淡奶油後再進行攪碎。
??這種你中有我，我中有你的感覺，才能讓吃的人產生那種微妙的感受——
??明明是兩個不同的世界，可即便是分開，也能體會到彼此。
??放在一起，更是無比融洽。”鹿眠曾經對安易這樣解釋道。
??安易逛了一圈後，來到了婷婷姐的攤位。
??第一個攤位全是顏色鮮亮、奶油溢出、看上去就很甜很好吃的軟歐包。
??芋泥甜包、流心可頌、奶酪甜包、鹹蛋黃麻薯包、芋泥椰子布丁麵包.……
??這些麵包不僅顏色各異，而且裏麵的餡料也一定會展示出來。
??或是直接將麵包切開展示，或是通過造型讓別人看到。
??攤位也被布置成淡粉色為主的簡約設計，像一個時尚的奶茶鋪。
??第二個攤位全是法棍、全麥麵包、酵酸麵包、茅屋頂麵包、
??樵夫麵包等等，這些傳統的歐包被或被擺在籃子中、或是放在深色的粗布料上。
??配合著木質的攤位，給人一種老式歐洲麵包店的感覺。
??第三個攤位的主體已經被扯掉，婷婷姐直接擺放了一個冷藏展示櫃。
??展示櫃裏是各種甜品——
??芝士蛋糕、慕斯蛋糕、馬卡龍、可露麗、提拉米蘇、瑪琳、布丁、派、撻……
??可以說是各種甜品，應有盡有。
??“喲？怎麽？來挑刺了？”婷婷姐看到安易後問道。
??“怎麽能叫挑刺呢？我是來誠心學習的，用你的話說叫什麽.……交流，交流！”安易笑著說道。
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