第229章 奧爾良烤雞
自從關照過尤掌櫃她要研發新菜品的,杜杏兒就把自己關在房門裏,大門不出,二門不邁。
全酒樓上下沒有一人敢去打擾,其實說來也是奇怪,誰家研發新菜,不在廚房裏泡著,反而在房間裏呆著,不過這問題誰也不敢問。
其實杜杏兒絕大部分的時間都在休息,前段時間兩頭跑,著實累到她了,剛好趁著這個機會休息一下。
現在杜杏兒的係統積分已經達到整整一萬八千分,能夠兌換的東西多了不少。
在有了冷吃兔的經驗之後,杜杏兒覺得,一定要弄個有噱頭的東西出來。
吃兔子常見,可冷吃的兔子不常見,順著這個思路,杜杏兒在係統商城裏尋摸了半天,終於找到一個不錯的東西——奧爾良烤雞。
烤雞在現代是司空見慣的食物,可古代社會根本沒有這種做法,據她觀察,這個時代有意思的很,好像根本就沒有“烤”這種烹調方法。
吃雞,可以燉,可以煮,可以紅燒,就是沒有烤。
而且想要達到“烤”的條件,也需要有配套的烤箱才行。
一份烤雞的配方隻需要五千積分,不過加上烤箱的工程圖,攏共就需要一萬兩千積分了。
價值實在是不小,杜杏兒原本還打算把積分留著來減肥呢,現在看來,減肥的力度就暫且降低一些好了。
本著用了以後還有的想法,杜杏兒大手一揮,直接花了一萬二兌了烤雞和烤箱的內容,然後把剩下的六千積分,全部用來減肥了。
現在她的體重已經降到一百三十七斤,跟剛穿越過來的一百七十斤相比,已經是翻天覆地的變化。
做完這一切的杜杏兒並沒有立刻“出關”,而是又在房間裏磨蹭了幾日。
等到杜杏兒再次出現在眾人麵前,所有人看到杜杏兒的目光,安心中又帶著一絲憂慮。
林歡說話最是直接,他死死擰著眉頭,“嫂子,你這幾天怎麽瘦了這麽多?”
杜杏兒心裏一驚,差點忘了,她現在基數在變小,所以一下子瘦幾斤之後,別人一眼就能看出來。
幸好這次隻是減了六斤,要是再多瘦一些,隻怕這些人要送她去看大夫了。
“咳咳,想事情想多了,瘦了一點也正常。”杜杏兒趕緊轉移話題,“我在房間裏麵可是想出了好東西,來,我跟你們說說。”
然而在場的人壓根沒在意杜杏兒所謂的好東西,都覺得杜杏兒瘦了太多,操心太過。
就連尤間都說,“聞夫人,你還是先回房去休息休息吧,東西放在這裏我們可以慢慢看。”
“是啊,”周圍還有人開始附和,“你看著小臉瘦的,趕緊回房睡覺吧。”
杜杏兒著實無語,她又不是真的多瘦,一百三十多斤的狀態,連怎麽也說不上瘦吧。
她想說她在房間裏已經休息的很好,現在就想跟著大家試驗試驗,大幹一場,可沒人理她,怎麽會有她這麽沒話語權的老板。
無可奈何之下,杜杏兒被迫回到樓上休息。
樓下,尤間問道,“聞兄弟還不回來嗎?”
林歡無奈,“這次出門是辦極其重要的事,我也不清楚他什麽時候能回來。”
“唉。”尤間深深歎了口氣,丈夫不在身邊,一個女人撐著酒樓,難啊。
幸好杜杏兒不知道尤間心裏所想,否則非得瘋掉不可。
眾人聚在一起,把杜杏兒好一番心疼,才後知後覺地打開杜杏兒給的東西。
烤爐?從來沒聽過的東西。
烤雞?雞還能烤著吃,可是用不用明火直接烤,這都是什麽?
所有人都糊裏糊塗的,最終尤間拍板,先把這個所謂的烤爐做出來。
係統給出的工程圖十分想盡,尤間找了個手藝不錯的工匠,人家一眼就看明白了,不顧他也從未見過這樣的東西,不知道做出來有什麽用。
烤爐幾日就做好,至於雞,酒樓裏還是備了幾隻的。
廚子們按照杜杏兒給出的配方,將裹好佐料的雞放進烤箱,老老實實等著結果。
杜杏兒想了想,又命人去把宋華喊了過來,上次冷吃兔能夠流行,少不了宋華一份功勞,所以這次試驗新菜,杜杏兒第一個想到的就是宋華。
聽說杜氏酒樓有了新東西,宋華不僅自己來了,還多帶了好幾人。
新鮮出爐的奧爾良烤雞,香氣襲人,色澤鮮亮,看的人口水直流。
雞,大家都吃過,可烤雞,他們見都沒見過。
杜杏兒命人把雞切分了一下,在場每人都分了一小碟。
在嚐到嘴裏的那一刻,所有人的臉上浮現出驚喜的神情,太好吃了!甜甜的,香香的,吃了第一口,還想第二口。
原本他們對所謂烤雞,都不太看好,可現在嚐到成品。
隻能說成年人的改觀,隻需一瞬間。
宋華的帶來的幾人也是對烤雞讚不絕口,“不知這道菜準備叫個什麽名字?”
杜杏兒笑眯眯道,“奧爾良烤雞。”
“奧……爾……良?”那人覺得這名字是說不出奇怪,三個字根本哪哪不挨著。
杜杏兒不是沒有考慮過改名的事,但是思來想去,她還是覺得保留這個名字更有區分度,一眼就能讓人看出這東西跟別家店的不一樣。
很快,杜杏兒又把目光落到宋華身上,“宋夫子,你覺得這烤雞味道怎麽樣?”
宋華放下筷子,臉上沒什麽表情,杜杏兒忽然有種不怎麽好的預感。
“不行。”宋華簡明扼要,直接給奧爾良烤雞判了個死刑。
“宋兄,這烤雞的味道分明很好。”他的朋友都聽不下去了,就算不合他的胃口,也不至於不行吧。
“不知宋夫子覺得具體是哪點不行。”杜杏兒也很好奇,按理說,係統裏的菜單味道應該都是頂號的,而且她自己也嚐了,味道很不錯啊。
宋華麵對別人的質疑,絲毫不為所動,指著桌上的烤雞道,“沒有辣的嗎?”
此話一出,杜杏兒徹底明白過來了,宋華喜辣,這奧爾良烤雞沒有半點辣味,所以宋華對此評價極低。
現在看來,宋華之所以喜歡冷吃兔,也是因為辣椒的緣故。
“宋兄,你可真是……”後半句由著自己性子來,朋友沒說出口。
很快在場眾人都釋然了,宋華就是這個性子,這樣講話一點不奇怪。