第197章 這地方我租了
“就是這間了，老五，這間應該不會再受到齊家的阻撓吧。”杜杏兒對於這個地方相當滿意，趕緊問到。
??老五被杜杏兒一番話都說懵了，這幾間鋪子據他所知已經空置了好幾年，每次他帶人過來，人家是不是覺得位置太偏，就是覺租金有些高，可現在杜杏兒說什麽，她竟然覺得這鋪子好。
??“這間應該沒問題，齊家隻是交代了繁華地段的幾家鋪子，這地方他們管不到。”老五想了想，還是忍不住提醒道，“雖說可以租下來，可這地方位置實在不好，而且地方又大，真開酒樓，實在不利於招攬客人。”
??在老五的觀念裏，開酒樓肯定要選個地段好的，沒有人氣，酒樓怎麽能有客人。
??可現在經過齊家這次搞事，杜杏兒的想法變了，為什麽她要跟別人聚在一個小地方競爭呢，她就要走與眾不同的路線，開一間讓所有人都覺得不一樣的酒樓。
??“我有我的打算，這地方我租了。”杜杏兒已然十分篤定，看著老五躍躍欲試，恨不得現在就把合約給簽了。
??老五是真心不理解杜杏兒的想法，下意識的看了一眼聞驍。
??聞驍對於杜杏兒的決定從來不持反對意見，他倒不是覺得這地方可以開得起來，而是覺得隻要媳婦開心就好，這點錢他賠得起。
??見聞驍也沒有反對的意見，老五也不好再勸，隻能趕緊幫杜杏兒把租賃的協議簽了。
??由於這個地方實在太過難租，老五跟人家好說歹說，屋主給免了租金，然後杜杏兒一次性付了半年的租金，也就是兩百兩。
??屋主拿到這兩百兩租金，差點老淚縱橫，多少年了，他這個破地方終於租出去了，終於不用再忍受夫人次次的嘮叨了。
??杜杏兒問屋主要了一份這幾間鋪子的平麵圖，準備好好重新規劃一下。
??不得不說，由於這幾間鋪子的麵積很大，杜杏兒給員工設計了一個宿舍，又給自己設計了一個大房間，整個二樓除了住宿，還留了幾間客房，準備采取跟雲來酒樓一樣的模式，專門給熟客預留。
??至於一樓，杜杏兒直接取消了一樓大堂，全部改成包間，沒個房間以清幽雅致為主線，還加入了一些日式元素，使得包廂整體看上去，熟悉中帶著一些陌生，總之就是讓人覺得高級。
??所謂差異化經營，她自然不能走跟其他大眾酒樓一樣的路線。
??杜杏兒立足的，就是小眾精品，吃飯吃的不僅是味道，也是一種環境。
??而且為了方便女性客人，杜杏兒大刀闊斧，引入了男女衛生間的概念，並且在女性女性衛生間裏麵，設置了鏡子、梳子、胭脂等東西，就是個簡易迷你梳妝台，方便客人整理妝容。
??考慮到可能會有人帶小孩，杜杏兒還準備製作一批寶寶椅，至於半大的孩子，杜杏兒還準備給他們專門設立遊戲專區。
??對於有些極其注重隱私的客人，杜杏兒也沒忘記，她專門預留了幾個房間，全部開了後門，以保證客人進來的時候可以充分保證隱私，而且可以提供全程自助式服務，不用跟服務人員有直接接觸。
??杜杏兒把規劃圖拿給聞驍看的時候，聞驍頗為吃驚，這樣的酒樓設計，就是在京城，他也沒看到有酒樓能做到，杜杏兒的小腦袋裏每天都裝的什麽。
??杜杏兒當然不會跟聞驍解釋她的想法是哪來的，隻是詢問他的意見而已。
??“我倒是覺得，你可以在每個屋子裏麵放一麵屏風，如果有客人需要，可以找人唱個小曲。”聞驍建議道。
??杜杏兒點點頭，這是氛圍營造的部分，聞驍說的挺對。
??根據聞驍的意見，杜杏兒把手頭的東西又大略改了一遍，形成了大概的草稿，然後就準備興衝衝的去找馮工匠，可惜被聞驍一把攬住，“你忘記刺繡學堂的事了嗎，村裏人可是眼巴巴等了好久。”
??杜杏兒一拍腦袋，還真是，她怎麽把最重要的事給忘了。
??“也是，那就明日吧，明日就來選人。”杜杏兒也很期待在這次選出一些好苗子。
??酒樓運營需要資本，刺繡也是賺錢的重要來源，總不能全讓聞驍拿錢，雖然他好像也不會拒絕。
??刺繡學堂選人的消息一放出來，杜家的門口立刻被堵得水泄不通，因為杜杏兒把整理報名人員的事交給餘氏了，杜笠輔助。
??傍晚時分，杜笠跑過來跟杜杏兒抱怨，“我今天一打開門，到處都是人，我們家從來沒有這麽熱鬧過，姐，你這不是坑我嗎。”
??杜杏兒沒好氣地看了杜笠一眼，“不就是讓你統計個人，怎麽就坑你了，名單呢，我看看。”
??杜笠委委屈屈的從口袋裏拿出報名的名單，上麵密密麻麻大概寫了好幾十號人的名字。
??杜杏兒也有些頭疼，都是鄉裏鄉親的，萬一到時候有人沒選上，她也不好交代。
??“這——有些都五十多了，你也不勸勸？”杜杏兒竟然在名單上看到了奶奶輩的人，大吃一驚。
??杜笠也是無奈，他不想勸了，人家都是長輩了，說自己要參加，他怎麽勸，他也不敢啊，一句話說不對就是不敬長輩。
??“這樣吧，本次考試我們統一下發一樣的布料，給一樣的線，當然針自備，聞驍負責把每人的名字寫在一角，然後把名字的部分遮住，由我來評選，從中找出十四份來。”說白了就是借鑒高考批改的模式，不讓打分的人知道寫卷子的人是誰。
??杜笠覺得這法子挺新鮮，他還真的從來沒有見到過。
??“杜笠，麻煩你跑一趟，把規則跟所有參加的人都說清楚。”杜杏兒吩咐道。
??杜笠的臉再度垮了下來，怎麽回事，他是不是就擺脫不了跑腿的命，沒辦法，誰讓自己是弟弟呢，他不幫忙誰幫忙，總不能讓爹娘出麵。
??轉眼就是考試當天，杜杏兒的刺繡學堂外麵已經聚集了幾十號人，從老到小，年齡不一。
??說實話，這些人就算招進來，也必然不好管理，但杜杏兒也顧不上這些，朗聲道，“今日刺繡學堂招收第二批學員，采用公開考核的方式，具體方式，我已經讓杜笠跟你們說過了，需要強調的是，這次考核隻看繡品，不看人，絕對的公平公正。”
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