第188章 說服尤掌櫃
這事雖然聽起來不像是真的,但它確確實實就是真的。
??杜杏兒生怕他不相信,幹脆直接把牙人寫給他們的東西拿了出來,“尤掌櫃,您看,這是我們在縣城選的鋪子,等過幾日鋪子主人回來就可以和他簽契書了。”
??尤掌櫃看著紙上的簡要介紹,杜杏兒在縣城租下的酒樓已經比他的酒樓還要大上好幾倍了。
??“你們怎麽會有這麽多錢?”尤掌櫃還是覺得神乎其神,杜杏兒家裏是祖墳冒青煙了不成,怎麽突然就發財了。
??“尤掌櫃,這錢肯定是正當來路,您不用擔心,您隻用考慮咱們合作的事兒就好。”杜杏兒笑道。
??尤掌櫃驚覺自己失言,別人的錢是怎麽掙的,這屬於極為私密的問題,他好端端的問這些做什麽,真是腦子糊塗了。
??“小娘子千萬不要誤會,我不是想打聽你們錢是怎麽掙來的。”尤掌櫃立刻轉移起話題,“這麽大的酒樓確實需要掌櫃,但是你們為何不自己管理?”
??按理說,都已經投入這麽多錢開酒樓,當然是應該把所有事務全部攥在自己手裏才能放心,找一個外人來合作,就不怕他動手腳嗎,尤掌櫃覺得這夫妻倆人也是膽子大。
??得虧他們遇到的是自己,萬一遇到別的心術不正之人,定坑他們一個血本無歸。
??“尤掌櫃,說句實話,我們不是沒想過自己管理,但是村裏麵還有一個刺繡學堂,我們兩人實在是分身乏術。”杜杏兒說的可都是實話。
??“再者說,其實我們兩人誰都沒有管理酒樓的經驗,與其自己摸黑探索,還不如找一個有經驗的人來管。”聞驍道。
??道理是這麽個道理,尤掌櫃都能理解,“可你們就不怕別人把你們這酒樓管失敗了?”
??聞驍笑道,“做生意嘛,本來就是有風險的,天底下哪有穩賺不賠的事情?”
??聞驍說出這話來,倒是讓尤掌櫃對他高看一眼,“既然你們說想合作,那怎麽個合作法?”
??眼看終於步入正題,杜杏兒也有些小興奮,她昨天晚上就這個問題跟聞驍也是討論了很久,總算達成了一致共識。
??“咱們這個酒樓的掌櫃,不拿死工資,直接按照酒樓的利潤分成。我負責菜品的研發和部分菜品的供應,而酒樓的掌櫃負責日常經營,掙得的所有錢在扣除成本後五五平分。”杜杏兒道。
??尤掌櫃聽了他們這個方案,心情簡直不能用震驚來形容。
??他從來沒有見過有人願意拿出五成的紅利,讓別人來當自家酒樓的掌櫃,這個杜杏兒難不成隻是以高分紅吸引他過去,萬一到時候不兌現怎麽辦?
??“這五五的分紅比例,我從來沒有在別人家見過。”尤掌櫃道,這話不完全是誇讚,而是隱含了擔憂,擔憂杜杏兒能不能兌現。
??聞驍聽出了尤掌櫃的潛台詞,道,“我知道您心裏肯定打鼓,不過我們竟然敢開口這麽說,必然也會這麽做。其實酒樓的經營全部壓在一個人身上,對掌櫃來說挑戰也很大。拿五成的分紅,我以為並無不可。”
??說是並不無可,尤掌櫃神色複雜的看了聞驍一眼,這錢要是不分那麽多,可全都是他們的錢啊,難不成就真的舍得。
??可是現在看聞驍和杜杏兒的表現,他們好像是真心願意。
??瘋了,真是瘋了。
??“你們這條件好的,讓我難以相信。”尤掌櫃道。
??聞驍也笑了,“您可別覺得這是多好的條件,我們敢開出這樣的價格,也是有要求的。”
??尤掌櫃點點頭,那自然是會有要求,畢竟給到了這個份上。
??“如果你要去縣城經營我們的酒樓,那鎮上的這家酒樓您可能就顧不過來了。”這才是聞驍和杜杏兒願意拿出五分紅利給人的原因,畢竟別人去縣城幫他們經營酒樓,是要放棄自己的事業,如果不拿出足夠有吸引力的分成比例誰會願意。
??“你們的意思是,要我把鎮上這家酒樓關了。”聽到他們這麽說,尤掌櫃才覺得他們給出這樣的價格說得過去。
??“不是強求您一定要關酒樓,我們的意思時,您這邊可能兼顧不過來。”杜杏兒道。
??尤掌櫃也理解,他要去縣城,自然不可能有精力兩頭跑,杜杏兒他們也是好心提醒。
??“這個我需要考慮一下。”一時間接受的信息量太大,尤掌櫃感覺自己都反應不過來。
??杜杏兒和聞驍都能理解尤掌櫃的反應,他們提出要人家去縣城,原本也就是抱著可能被拒絕的打算,不過現在看尤掌櫃的反應,聞驍覺得希望很大。
??說是要考慮一下,其實就是考慮自己的酒樓托付給誰。
??去縣城經營更大的酒樓,聞驍覺得,尤掌櫃應當不會拒絕才是。
??當初在縣城,是因為玩不過儲單雄,所以回到鎮上。
??現在尤掌櫃在鎮上做的如此成功,誰不想再挑戰自己一次呢,或許他真的會答應。
??“那您這邊好好考慮,我們也不著急,等您考慮好了,差人來跟我們說一聲。”聞驍道。
??他沒有給尤掌櫃任何壓力,隻是說自己會回村裏等結果。
??尤掌櫃點頭,“這事兒我一定會好好考慮,若是有了結果,一定第一時間通知你們。”
??杜杏兒和聞驍有跟尤掌櫃寒暄了幾句,便先回村了。
??付學剛和雲梅花的工錢帶了回來,兩人看到一兩多的銀子,捧在手裏都不知如何是好。
??“這麽多錢都是給我的,沒有弄錯嗎?”雲梅花還是頭一回拿到這麽多的工錢,反反複複問了杜杏兒好幾遍。
??一兩多銀子可不是小數目,萬一人家搞錯了可不好。
??杜杏兒也是被雲梅花折騰的沒脾氣了,“不會弄錯的,這都是雲老板早就分好的,你還不了解你娘嗎,她是不會算錯賬的。”
??這點雲梅花當然知道,隻是她到現在還是不敢相信,以往繡花一件繡品,能掙個幾十文銀子已然是不錯,這次居然一下拿了一兩多,也難怪她反複詢問杜杏兒。
??付學剛相比來說則淡定了許多,看著手裏的銀子默默收好,這都是他以後娶媳婦的本錢,可不能丟了。
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