第224章 烹飪兔肉
安逸楓離開後,江阮坐在院子裏,沉默了大半個時辰,總是覺著像是辜負了什麽。
最後,則是將陸慎行給狠狠罵了一通。
都怪陸慎行,要不是早點遇到了他,先愛上了陸慎行,她咋能不會對安逸楓多點心思啊。
可……感情有時候是要分前後的,先來的總是有先機。
誠如陸慎行!
是他最先遇到江阮的,最先讓江阮喜歡上他的啊。
人的心很小,一個人心隻能愛一個人。
李大娘在廚房裏燒水,江阮沉默後,不讓自己多想,則是去到廚房,抄起剪刀,先將兩隻兔子給宰了。
看著這般麵色鎮定冷靜的大娘子,李大娘腦海裏突然想起大娘子說過的一句話。
殺過人……
她殺過人……
“大娘子,要不這些事兒老奴來做,您恁矜貴,可不敢做這個事兒。”
“無妨,心裏有點別扭,我來給兔子剝皮,你將燒好的熱水盛到盆子裏,等下我用。”
江阮手法快的很,在現代她是從來不做這種事兒,殺雞,宰兔,可自打殺了那個畜牲後,江阮做這些事兒的手法,是越發精煉了。
說實在的,她不怕。
一點都不怕這些東西。
動物是沒什麽可怕的,令人可怕的是人心。
將兔子收拾好後,江阮就準備好佐料放到鍋裏,開始爆炒到出了香味,才將兔肉放到鍋裏,開始燉了起來。
大鐵鍋,為了不浪費柴火,江阮還特意貼了雜麵餅子。
李大娘在一側看著,小桃則是在灶膛下燒火。
“大娘子,您這手法可真是精煉,怪不得三舅哥整日想著吃您做的話,別說看著飯菜顏色好,就是味道,都香的不行。”
江阮抿嘴笑了笑,“我三哥就是嘴饞。在老家的時候,就愛吃。可我們家那個時候窮,我三哥就自己忍著不吃,全都剩下來給我吃。”
正在江阮說著話的時候,江濤跟於陽,抱著星辰回來了。
於陽手裏還提著一小壺的馬奶。
“嫂子,我們來這裏蹭飯了。”於陽道。
江濤忙著將星辰放下來,小星辰自己能走道兒了,忙著就往江阮的跟前跑,可看著渾身泥土的小丫頭,江阮有點嫌棄推開了下。
“你幹啥去了這是,又弄了一身髒,娘親可都嫌棄不要你了。”
“抱抱,娘親抱抱,嗯嗯,抱抱。”小姑娘伸手,可不管自己身上多髒,就是要讓江阮抱。
江阮拗不過,還是抱起了小丫頭,小姑娘頓時樂嗬了下來,一手纏著江阮的脖子,笑的燦爛。
江阮這才看向江濤,
“三哥,你又帶星辰幹啥去了?”
“也沒幹啥,帶她去看了剛出生的小馬駒,自己要去玩,我就讓她玩了會兒。你看咱家星辰多厲害,要不是我攔的及時,她都要爬到馬背上了。不是我說,江阮星辰肯定是個女將軍。”
“呸呸呸,可不敢這樣說,能讓她學功夫已經是我的最大底線了,還讓她當個女將軍,那可不行。”
在古代,當兵太危險了。
江阮是不會讓女兒去當女將軍了。
而且,自古而來,女子為將,犧牲的太多了。
她隻想讓自己的女兒嬌滴滴的長大。
江阮是想培養一個小公主,最好是可以撒嬌賣萌帶可愛,可沒想到,一不小心,養成了一個煞是威風的女子漢。
……
江阮讓江濤跟於陽都坐在院子裏的小矮桌子上,將煮好的兔肉,盛在了盆子裏,還有貼的餅子,也放在了另外一個盆子裏,讓李大娘給端過去的。
江阮回屋給女兒換了身衣裳,才走出來。
江濤瞧見妹妹,“小妹,你帶著星辰跟我們一起吃,咱們都是一家人,不講究那些規矩。”
“你們吃你們吃的,我跟星辰去屋裏吃。”
規矩該有還是要有的,就是陸慎行在家,江阮也不會帶著孩子去跟男子一起吃飯,更別說,他現在不在家呢。
於陽則是客氣又禮貌的說,“多謝嫂子的款待,這個兔肉,嫂子你做的真的不錯。還有,這個兔頭也做了。我們從夥夫房看了一圈,我見那廚子將兔頭都砍掉扔了。”
“扔了?好可惜啊,這個兔頭其實也可以做一道菜。”
江阮也是在古代呆了幾年後,才了解到,她現在所處的時代,有點類似一明朝。
至於川菜麻辣燙,其實都是在清朝之後,才會陸續出現。
現在的菜係,幾乎沒有什麽可分的。
反而有點像豫菜,豫菜種類繁多,可以早上吃,中午吃,晚上吃,一年四季都能吃,更能像大家所接受的日常菜。
對於辣子,麻椒等刺激性的東西,是有,可卻不是很普及,大家似乎也不愛吃辣的,麻的。
可江阮喜歡啊,她喜歡麻辣燙,喜歡川菜,喜歡火鍋。
但這些貌似都沒有。
這裏的火鍋不是叫火鍋,則是叫火爐菜,就是用銅鍋坐在爐子上,裏麵放的都是清湯,家裏條件好的,可以用骨頭湯,涮著吃的一種吃飯方式。
至於麻辣味,番茄味,咖喱味等,是不存在的。
而且,他們的口味貌似都沒那麽的重,也吃不得那種刺激味道的食物。
這是江阮在吃了這個時代的飯菜後得出的結果。
像那些穿越到秦朝、宋朝、唐朝、吃香喝辣的,根本不存在。更甚至,有些菜都隻是煮的,根本沒出現炒這個字。
江阮知道的是多,可沒跟於陽他們說,就是說了下兔頭能吃。
要是下次他們再改善夥食,那些個兔頭不要就全拿給她好了。
江濤一聽,望著小妹道,“瞧你這可憐見的,咋別人吃肉,你吃兔頭的。三哥就是敢給你吃,回頭被陸慎行發現,還不得找我的麻煩。小妹,你還是別惦記著那些東西了。”
“三哥,你是無知者才會瞧不上那些東西的,回頭你給送來,我做好了味道,讓你嚐嚐,保證你喜歡吃。”
於陽倒是先聲答應了下來。
“那嫂子,下次我們就給你送來,我也來家裏蹭飯。”
江阮笑道,“歡迎蹭飯。”
江阮說罷帶著女兒進屋吃飯了,他們這邊吃的滿嘴流油,可是可憐了陸慎行跟李長柏,他們竟然在進入戈壁灘後,遇到了群狼。