第一百二章
聽說太夫人今天早上，又喝完了碗粥水，沒有吐。
李家宅邸一早上都在爭相傳告這條新聞。這裡，各房的反應如下。大房，沒有任何消息傳出。二房，也是沉寂無聲，但是四嬸有再次帶二房的長媳三嫂宣稱來幫忙。三房，先是挺沉得住氣的。六嬸一如既往趾高氣昂地指揮其他廚房。只有下人們私下裡傳出的聲音說：六叔和六嬸發了脾氣，說是罵六嬸不懂分寸在老人們面前鬧，才會讓他人有機可乘。
在這個時間，李太奶奶讓全姨帶了安知雅熟悉這宅中四處。如果李太奶奶不發這話，安知雅也有打算讓丈夫陪自己在李宅內逛逛。李太奶奶讓她留下，代表了她今後不是客人，如果在李家內迷路，會落人把柄。
四處一走，方知整個李宅建在山林中，佔地之廣在中國是不可想象。除了中間的建築群，四周有高爾夫球場與網球場，光是游泳池有露天和室內共五處。建築物，中間那座最大的白色五層洋樓為接客用的主樓，一層大廳恢弘大氣，富麗堂皇的螺旋樓梯直通到頂層，一切裝飾氣派豪華。圍繞主樓，是五個建築群，各分為長房、二房、三房、以及李太奶奶一人享用。擱置的一幢兩層小白樓，聽聞是太奶奶唯一的女兒出嫁之前住的，現今這位姑奶奶是去世了。偶爾，姑奶奶的後代來李家探親，便是居住在這幢小白樓里。安知雅有幸在李家主樓的二樓看見了這位姑奶奶的畫像。
畫家是用油畫筆，以寫實的風采描繪了當年這位絕世佳人的風貌。清雅的綠色及地長裙，長發綰成少婦的髮髻，手執一本書擱在膝蓋上，坐的是窗檯，裙底下露出一隻沒有穿鞋的腳丫。眉如柳葉，笑如芙蓉，烏亮的眼睛如李太奶奶一樣美如星辰。
李太奶奶自己和自己丈夫極其後輩都沒有畫像，唯獨這位像極了李太奶奶的姑奶奶有這樣一張巨幅畫像掛在樓廳，分明展示了生前為李太奶奶的專寵。
全姨這時說起：「現在這家裡，也有一位是像極了姑奶奶的人，現是安排住在了二房。」
這事安知雅全然沒有聽丈夫提起過。隱約覺得全姨是故意把這話說給自己聽，便是仔細地聽取。
姑奶奶年輕早逝，一生是沒有孩子的，有，也是她丈夫後來的妻子生下來的。所以，這位像極了姑奶奶的表小姐，是三嫂的表妹，叫做姚蘭芝。能常年住在這裡，說明了討得李家上下的歡心和承認。
「蘭芝小姐今年有二十七了，一直還未說嫁，不知道要等到什麼時候。」全姨的嘴裡咕咕噥噥，不似喜歡這位表小姐一直住在李家，「再知書達理，得找個好人家嫁吧。」後面那句省略的，這位表小姐常年想賴在李家做什麼。
其實一想顯而易見，這位根本談不上與李家有血緣關係的表小姐堅持留在李家，不為的就是圖一門乘龍快婿嗎。
安知雅這裡面的來龍去脈想清楚，也就不由與全姨一樣皺了眉頭。
剛走出主樓，想到後面的小花園繞一繞熟悉環境。迎面走來那個系圍裙的年輕廚房女工，讓安知雅一眼認出是昨天跟著六嬸送粥的那人，問起了全姨。
全姨道：「我們都叫她小惠，無親無故。我們私下都猜她可能是偷渡犯。」
六嬸既然掌控了廚房，一併廚房的用人掌握在掌心，為了降低人工費用，使用偷渡到美國的中國人，並不奇怪。
小惠見到她們，並沒有避開，而是按照原來的腳步走過來，不急不忙，低著頭從她們身邊擦過，好像個聾啞一般。
昨天太奶奶吐出來的東西，丈夫並沒有讓人拿出去化驗，但有什麼話，私底下是和約翰夫醫生說清楚了，才會使得約翰夫醫生走的時候如此震怒。大概，李墨翰是指責約翰夫醫生身為主治醫生並沒有察覺到病人的飲食管理，言外之意，病人可能有慢性中毒現象，比如用鋁鍋給老人家煮東西，本身是一種錯誤的現象。約翰夫醫生，則認為這是病人家屬自己搞的動作，責任推卸到他這個醫生身上，深感委屈。安知雅能猜到丈夫不一開始把這事在家中鬧大的緣故，一老人家還救得回來，大鬧此事，會被人誤以為借題發揮，有不軌之心。二他們一家現在剛回來，一切需要的是先站住腳，要穩。為了這個穩字，先忍一忍是必要的。
至於，誰搞的動作，是六嬸？安知雅對此保持一定的質疑性質。按理來講，只有鋁鍋這個因素，不能把老人家的胃拖累到此。
不過，很快的，李太奶奶剛在一周后恢復正常飲食，六嬸管理的廚房又出了趟大事。
這要說到大房了。大房的爺爺奶奶都還在世，膝下三個兒子：大兒子，即李墨翰的爸，和李墨翰的媽私奔了，並不住在李家。二兒子，是小祿的爸，英年早逝，留下小祿和他媽孤兒寡母，十分清凈。三兒子，在李家明字輩里排行第七，安知雅叫的話，得叫七叔，生了一兒一女，兒子李墨青，在墨字輩排行比小祿靠前，為第九，去年娶了妻，今年兩夫婦剛生下一個女兒，小姑未出嫁，一家六口都在李家居住，如果李墨翰和小祿不回家，可以說是李家長房現有的主要力量。
這剛生的女娃，歲數未足一歲，生母奶水不夠，除了補充奶粉，偶爾用各種粥湯餵養。那天，六嬸管理下的廚房送來給女娃喂的粥水出了問題。導致女娃上吐下瀉，幾乎脫水。約翰夫醫生過來看，稱是輕微中毒，保險起見，要洗胃。女娃的母親，九嫂，這不心疼女兒，非要查出個真相，並要長輩們發話維持公道。
盧雪聽說了這事更是驚，抱緊小丫頭彎彎：「這家裡是怎麼了？下毒害老母不夠，還害小孩子？」
小丫頭手裡抱的梨，是媽媽安知雅親自到市面上挑的，絕不會有毒存在，小兔牙啃的很歡，對於大人的話聽得一知半解，但是，知道除了媽媽給的東西，其它的都不能吃。
安知雅倒不覺得真的是有人給剛出生的嬰兒下毒。等親自去看望過孩子的小祿回來，一問，小祿對她實話實說：「說是中毒，有點誇張了。可能只是東西不潔，引發胃腸道急性反應，小孩子本身比大人敏感，反應比較大。約翰夫醫生有上次的教訓，可能把病症說的嚴重了些。」當然，小祿這話，可不敢當著九嫂和六嬸的面說，會引發戰火的。
只能說，她和她丈夫不借題發揮，也有人早蠢蠢欲動，想端掉六嬸這個廚房。
「太太，老夫人有請。」
安知雅傍晚在廚房裡準備日常晚餐的時候，被全姨請去了太夫人房裡。
未進到屋內，站在門口，可聽見一女人抽泣的聲音，這熟悉的嗓音分明是六嬸，卻已無第一天那種囂張到不可一世的氣勢。
「太夫人，我從第一天接受你命令到廚房，從學習到掌管廚房，一直兢兢業業，不敢怠慢。今肯定是有人誣害我。」
「是誰誣害你呢？」李太奶奶說話的語速，慢，緩，卻是一針見血。
六嬸喉嚨裡頭一噎，她要是有真憑實據知道是哪個人做的，早將此人一併拉到太夫人面前問罪了。但不能說她心中沒有懷疑是誰，而且第一個對象，又落到了剛回來的李墨翰夫婦身上：「太夫人，我覺得，我管理的廚房一直以來都沒有出現問題。要說這事也奇怪了些，有人剛回來不久，這就連發了兩次事件。」
安知雅聽到這話並沒有氣，以她站在門口的這個角度，躺在床上面對門口的李太奶奶，是能看得見她的身影。儼然，太夫人有意讓她聽六嬸說這番話。為什麼故意讓她聽六嬸告自己的狀？意圖挑撥離間？安知雅不以為然。太夫人可能是想讓她知道，為什麼當初太夫人會選擇六嬸作為長房奶奶的下一任繼承人接管廚房。
原因很簡單，這六嬸腦子還不夠靈光。就因為腦子不夠靈光，想在廚房裡自己製造有毒事件害人，不容易。一做，肯定得露相。
太夫人很清楚六嬸是被人誣陷的，但是，又能怎麼辦呢。太夫人問六嬸是誰誣陷她的，六嬸的這個答案，足以證明六嬸的智商已經無法應付眼前的態勢了，於是，六嬸被換，是肯定要的。不然，這種誣陷六嬸的事會不斷出現，到最後，可悲的是那些間接慘遭到毒手的人。
不過，有一點六嬸是說對了。的確，這些蠢蠢欲動的人，是沖著她安知雅和她丈夫李墨翰而來。
「證據我想你沒有。」李太奶奶說。
「是。要是有的話，我不會到太夫人面前辯解了。太夫人是一直都很了解我的為人。」六嬸聽這話，以為太夫人是原諒了自己，為表示自己真心委屈和忠誠，哭的更厲害。
「六孫媳婦，如你所說，你一直做的辛苦，委屈。我也不能讓你再這樣委屈下去。你年紀也有，是時候將廚房交給下一輩了，就如當年我讓你從大奶奶手裡接管廚房一樣。」李太奶奶說。
六嬸那眼淚猛地停住了。安知雅想，她這是心臟都要罷停了。
「太夫人，我辛苦一點委屈一點沒有關係，這是我該做的。」六嬸沒有反省到自己錯在哪裡，反而誤解了太夫人以為是嫌棄她一點小委屈就到她這裡來煩惱，一併止了哭聲，表示自己的堅挺。
見此，李太奶奶長長一聲嘆：「進來吧，知雅。」
安知雅剛走進來，接到六嬸充滿恨意的一對刀目。
李太奶奶一句多餘的話都不會說，徑直發令：「三天時間，六孫媳婦清點完所有廚房物品和庫存，交給你侄媳婦知雅。至於廚房用的錢，歸還到二奶奶手裡結賬。知雅你三天後到二奶奶手裡取備用金。至於廚房用人、財務等細節不需交接，知雅你到時間自己看著辦。」
六嬸一聽這話，傻了。她當初從大奶奶手裡接管廚房用了五年，現在，三天時間，就要讓她把所有東西都交出去。
「太夫人，三天，侄媳婦能行嗎？」
「行不行，那是她的事，不是你的事。」李太奶奶一句話，等於定奪了這個事，不容下面兩人狡辯。
六嬸這會兒心裡一想，恐是太夫人假意讓她先交出去給安知雅，等著安知雅自己露出狐狸尾巴，說明太夫人對她剛剛的告狀是聽進去了，因此不免心態一轉，臉上化哭為笑，道：「都聽太夫人說的辦。」
等六嬸一走，四邊沒有耳目了，安知雅這才走到太夫人面前。
「你六嬸為人是這樣，所以，得由你來擔當多一些。」李太奶奶這話意思是說明這件事或許對於安知雅有些不公平，但是，她安知雅必須承受下來。畢竟，這些事情，說到底，都是他們回來的緣故。
「六嬸都接受的事，知雅沒有什麼好說的。」安知雅道，「不過有一事希望太夫人先表態，廚房既然歸了我管，一切由我主張，若有人從中發話——」
「這點你放心。你六嬸如此，我都維護你六嬸。」李太奶奶說，烏亮的小眼珠子在安知雅平平的面容上略過。
安知雅長的真不算美女，最多只能稱上小家碧玉。李太奶奶也不敢說自己的兒子孫子娶的都是美女，但是，進得了她李家門檻的媳婦基本都在容貌上算的上是中上姿色。哪個老人給兒子孫子娶媳婦，都不是希望媳婦是才貌雙全？豪門的話，最好還要門當戶對。當然，除卻這些，安知雅近來的表現，能令她感受到這是一個少有的充滿了睿智的女人。只是，李墨翰是她最疼愛的曾孫子，老人家總是希望能給兒孫挑個十全十美的女人。
「這事就這麼定了。」李太奶奶一頓，又道，「這幾天我精神好了些，有些無趣，你讓你那孩子到這裡來陪陪我。」
小丫頭近來在老人家屋子裡住，偶爾經過老人家的房間，但是，沒有大人允許，根本不敢和老人家親近。現在，老祖宗要求主動和孩子親近，對於小丫頭來說，是好也是壞。好的在，若得老人家歡心，小丫頭等於有了最強大的保護傘。壞的在，同樣，若得老人家歡心，四周針對小丫頭的人，會更多。
「太夫人想要看孩子的話，現在就可以讓她過來。」安知雅無需過多考慮，孩子既然長在這樣一個家，不磨難，不成才。
李太奶奶對於她過快的回答，眯了下眼。
小丫頭很快被盧雪抱了過來。站在老祖宗面前，彎彎並沒有馬上展開討好的笑容，而是仰著小腦袋瓜，一本正經地打量眼前這個老人，像是在審時度勢，自己該處於一個什麼樣的姿態。
「叫什麼？」李太奶奶問。
媽媽和阿姨沒有回答，小丫頭立馬反應過來：「告訴老奶奶，我叫徐亞彎。」
姓徐——這事李太奶奶不是不知道，但是親耳聽見孩子自己這麼說，心裡的不快還是挺明顯的。嗯咳，李太奶奶哼道：「你爸爸姓李，你為什麼姓徐？」
「我姓徐，因為我要繼承我外公的事業。」小丫頭按著媽媽從很久以前教給自己的話說。
「你外公有什麼事業？」老祖宗更不悅了。她李家龐大的事業，還不夠吸引這孩子嗎。
小丫頭嘟了嘟嘴巴，覺得眼前這個老奶奶有些蠻不講理：「我喜歡什麼是我自己的事情。」
這個孩子，挺有主見的嘛~老祖宗眯起了老眼，向孩子招招手：「過來。」
小丫頭不需要看媽媽，幾步走到了老祖宗的手心下。
老祖宗一個掌心放在孩子腦袋瓜上，道：「很好，你喜歡什麼是你自己的事情。如果你喜歡了我家，你會不會改姓呢？」
小丫頭舉起兩隻小指頭對了對，咕嚕嚕轉了眼珠子，並不回答。
李太奶奶嘴角一絲笑抿了抿，對安知雅說：「你去忙吧。孩子放我這裡。」
從那天之後，小丫頭每天都要呆在老祖宗的屋裡。盧雪陪在旁邊。
安知雅也沒有空去答睬老人家想怎麼教「壞」她女兒。接手廚房的事，已讓她少有的焦頭爛額。
六嬸分三天時間，將李家的三個廚房交給她。這三個廚房分別是，一是給李家人用的廚房，這廚房安設在李太奶奶住樓後面的廚間。二是給除李家人的李家工作人員設的廚房和飯堂，有獨立的一個大屋子，建在大房和二房中間。三是設立在主樓附屬的廚間，供接待大量來客時做宴席時使用。這其中不包括先前已交出去的李太奶奶專用廚房。
幸好，這六嬸沒有蠢到在移交人和廚房倉庫時做手腳。安知雅只要掃一下物品名目，見物品大致與自己所見出入不多，對方想最後撈一筆的數目在自己能接受的範圍內，也就不會多說。卻是陪伴她清點的六嬸，看她一句話都不說，心裡梗著不免嘲諷兩句：「侄媳婦，我先說好了。這東西一交，就都是交清楚了。你到時候發現缺了什麼，可別再追著六嬸要。」
「這我清楚。」安知雅道，然後見那六嬸還想嘮嘮叨叨個不停，而自己手裡活又多壓根不想和她廢話，只得下手重的，「六嬸恐怕不知。我之前負責大公司的食材倉庫，裡面的東西，比這廚房裡的要多上十倍不止。一個人盤點，也不過幾天時間完成。」
「喔，什麼大公司？」六嬸挑著眉，壓根不信。
李家招來的媳婦，要麼是大門不出不需在外工作的嬌貴千金，要麼是一出門工作，就是在家族企業里指揮底下人做牛做馬的高級管理人員，哪裡需要到倉庫這樣的小部門任職。
「真愈美的亞太總部。六嬸不信，可以讓人去查。」安知雅輕輕把筆套蓋上筆尖，「還有，幾十家大麵店的管理我都做過。」
見著安知雅乾淨利落的背影幾步已飄到了前面去，六嬸狠狠一跺腳。
東西其實好管一些，最難管的，向來是人。
新官上任應該是三把火。在正式就職之前，安知雅先召集了所有廚房員工，包括廚師和幫手的廚工，以及與廚房有交涉的工作人員，都要到場。一望下去，坐在飯堂里聆聽她講話的人，密密麻麻，將近一百號人。可見，這個廚房，對於李家裡的運作有多麼重要，民以食為天，可以說是核心之一。
論廚房管理，本應是講良心，講道德建設，但是，在這個以利益為中心的資本主義國家裡，說這些相當於空話。不如藉助於資本家本身的管理模式，更為有效。
因此，不管下面這些人各懷什麼詭計，安知雅先把話給說絕了：「對於這家裡，我初來乍到，本是不該由我來管廚房這事。但是，太夫人讓我來管，大家都清楚，軍令如山。責任在我，做事在你們。這可能是六嬸之前的做法，於我並不是。從我接手這刻起，責任會分擔到你們每個人身上。幸好，李家缺的絕不會是錢。願意承擔起責任大的，錢多。責任小的，錢少。我出自食品公司高級管理，學藝不多，唯有一樣最精，算錢最精。」
這席話一完，底下正要起一片喧嘩。
安知雅又拋出一句：「本年度起，我所管的廚房會設立年終獎制度。年終獎最高，為24個月的工資。」
底下一片沉寂。緊接，各自都默默散開了去幹活。
在以錢為中心轉悠的地方，沒有什麼，能比錢能更讓人閉嘴和默默地埋頭苦幹。
聽說只開了個會，自己原先的人都服了，六嬸回到房間向自己丈夫哭嚎：「你瞧瞧，你奶奶屬於偏心的！喜歡你那侄子，給她侄媳婦管廚房，就使得花那麼多錢。我這麼多年給你們李家省吃儉用，都被狗吃了！」
「你胡說什麼？」六叔大手一揮，「我奶奶的性子大家都清楚。如果給侄媳婦多錢，這家裡人早就反了。再說，侄媳婦這錢是和二奶奶拿的，和太夫人沒有關係。」