第七十章：有人要逃
庄向榮接手採購部時，並沒有感到升職的榮耀，實際上，當時誰也不敢隨意接管這個突然撤了三個頭的部門。原因不是之前被撤掉的頭兒太多，而是明擺著鍾尚堯想採購部突破安氏的控制，另尋一條新路子出來。庄向榮本人的人脈也是不少的，正因為如此，很清楚安氏在本地的勢力。他想來想去，眼看這倉庫的囤貨由於自己部門李月梅事件后，大部分因不明保質期退回給了安氏，又因著自己老總和安氏鬧僵沒有再下訂單，這個冷庫里的生鮮諸樣告急，恐只能勉強保證半個月BP自身本地下屬飲食業的供應量。至於鍾尚堯最看重的一家人項目最初啟動需求貨量，那根本是無法滿足的。
「庄經理請坐。」安知雅親自給庄向榮斟了杯茶。
庄向榮打量她這個小小簡單的辦公室，與她本人的乾脆利落相符。喝一口這茶杯里不知名的茶水，他嘖一聲：「喝不出來，是龍井，鐵觀音，還是？」
「麥芽茶。」安知雅直接說出答案。
「麥芽茶？」庄向榮砸著口舌里余留的香味，細酌著，「我家裡老婆跟著時尚，在淘寶網上了買了一包回來，可衝出來的味道和你這個不像。怎麼說呢？她那個很濃，濃濃的像是麥香，但干。你這個比較淡，卻很甘醇潤口。」
安知雅微微一笑：「庄經理不愧是美食專家，一口就品出了精髓。」
「不用誇我，我還不知道這其中的精髓是什麼呢。」庄向榮笑著不允許她恭維打斷他的好奇心。
如果是一般人，安知雅是不願意多說的。說多了人家以為她賣弄，一開口肯定得罪對方。但既然是庄向榮開的口，她說了下去：「麥芽，別名又叫大麥芽，是麥粒用水浸泡發芽后乾燥得來的。古書說它性平，但我們只要一想它的來龍，也知道它其實性是偏燥。我們俗稱的麥芽茶，又需要炒麥芽這道工序，所以，它的確是偏燥的。你說喝了感覺偏干，沒有錯，這就是麥芽茶。」
「那你這不是傳統的麥芽茶了？」庄向榮指著手裡這杯基本看不出顏色的水。
安知雅又微微一笑：「這話有些偏頗。商家賣麥芽茶，並沒有稱給顧客配水。」
「我知道了！」庄向榮一拍大腿，「無論是什麼茶，都要講究用什麼水泡茶，麥芽茶叫做茶，也得有這個講究。」
安知雅抿了抿唇，並不接上話。
庄向榮左思右想，方是察覺剛剛自己的話又遺失了一點，急忙補上：「我又明白了！是不是潤，發揮效果的不是麥芽，是搭配在麥芽裡面的這個茶，所以才需要講究水。」
「庄經理不僅是美食專家，還是老道的茶客。」安知雅這才輕輕開口，順便替他斟上第二杯。
庄向榮搖頭晃腦，感覺自己最終選擇來找她是對的。去找其他人最多，只能出一些商道上俗套的手段。這時候，就應該找專家，技術專家，才能解決他的難題。一杯麥芽茶，令他再次意味到她高於一般高手的身懷絕技。
「我們開門見山吧，安組長，你是清楚我的處境的。而我，也想配合你把這次一家人項目的採購方案完美地進行實施。」
「庄經理如此支持我們策劃組，我代表全組成員感謝庄經理。」該道的禮節必須道，哪怕這是庄向榮的本分工作。
庄向榮聽到這話自然高興，更樂得幫忙：「安組長，你我之間不需客氣了。我只想問，你有什麼主意？」
「想要打斷安氏的壟斷，並不是件容易的事情，但也絕不是沒有任何一點辦法。」安知雅先給庄向榮一點心理準備，要做到，就需要有吃苦頭的覺悟。
「嗯，困難是要克服的。沒有挑戰就沒有明天嘛。」庄向榮點著頭。
「首先，打散了買，不要再讓一家稱霸。」
「小批量進貨？但是，工作量會很大。」
「公司請來的人，不是讓他們閑著坐撈油水的。他們要撈油水，就得付出更多的努力。」
輪到庄向榮微微一笑了：這個觀點她認同。想當年他剛進公司的時候，哪像李月梅藍薇薇這樣，整天坐著敲打上幾個電腦上的數字，就能一勞永逸，坐獲豐收。想杜絕部門裡面的行賄案件，必須首先杜絕部門員工懶惰的習性。
「其次呢？」
「其次是，主次分清，先後有序，減少損耗。」
從這句話看得出來，她在倉務部那段日子不是白呆的，早已觀察出生鮮每天出貨退貨的規律，從而得出一些部門存在了損耗過度的浪費行為。庄向榮再次點了點頭：「如果由我們倉務部根據退貨量折算損耗，從客觀上制約各部的進貨量，減少各部損耗，的確是個有利於公司整體規劃發展的方法。以前我們只注重整體調配，卻欠缺了這方面的調研。」
安知雅說到這，誠心誠意地表示：「我知道庄經理為了我和鍾總的項目，接下這個重任不容易。因此，在這之前，我已經讓人先找好了部分替代供應商目錄。」
庄向榮對此露出一種早知如此的表情來：「不瞞你說，安組長，我也是沖著你這份目錄來的。我想，你的這份目錄，一定能給我以啟發。」
「具體，我讓我們負責這部分策劃的盧助理和你溝通，你看怎麼樣？」既然對方答應得這麼爽快，安知雅按鈴讓盧雪拿了目錄本進來。
「可以。」庄向榮起來，是捨不得地將杯里的茶喝完，向她擺了下手，方是和盧雪一塊走了出去。走到外頭，迫不及待接過盧雪手裡的目錄文件夾時，首先驚奇於它的厚度，翻開后驚訝於它條理乾淨的格式，最終是驚服於蘊含在其中的技術含量。安知雅所列方方面面，包括哪些貨該從本地入手，哪些產品完全可以從外地進貨，哪些屬於小批量入手有利，哪些可以看時機囤貨幾年，都有列載。合上時，庄向榮自言自語似地念了一句：「她究竟是什麼人？」
這邊，劉生在BP繞了一圈，回來后答安太公：「唯一跡象，是擺在貨架上的東西減少了。問超市的人，說是近來倉庫貨量吃緊，但上頭好像對此並沒有打算增加生鮮供應。」
超市本來做生鮮生意，折損率較大，不算賺錢，只求保本。BP貨量吃緊，先滿足其它部門要求，再來滿足超市，是個明智的短暫應付供銷吃緊的調整策略。庄向榮有一手，而且，接下來，恐怕有人已是備戰而來，才能有如此快速的反應。
「董事長。」劉生從沒有看見安太公這般可怕的臉色，好像當年金融風暴股票大跌。
啪！一掌拍到案上，安太公橫眉豎立：「備車！」
「董事長是要到哪裡去？」劉生問。
安太公拄著拐杖已往外走：「第二實驗小學。」
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劇透：肥媽的文都是壞人報應，好人有好報。結局HAPPY。楠竹無小三纏身，身心乾淨。除了必要的情節要求，不會去寫男配女配。
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