四百六十四章 桂花飄香
二本佳華自用的別野邊有個小山坳,原本直接長倆川獅計雜木還有從岩石縫隙之中頑強生長的灌木雜草,一點觀賞性都沒有。開始修建別墅之後,木佳華就讓施工隊把這一個小山坳進行了全面的整修。然後種上了一片桂花樹。
這些桂花樹都是經過了特別的挑選,樹苗基本上都是在苗圃場之中生長了三年以上,健康茁壯的植株。這位一年多以來,在陣勢靈氣的滋潤下。這些桂花樹長勢良好,主幹已經是比舉佳華的小腿還要粗了不少。
現在海風輕撫而過,整齊利一的桂花樹就會隨風搖擺,出沙沙的聲音。已經算是奉佳華每天晚上都能聽到的美妙聲音。或許是因為靈氣關係。今年這些剛剛移栽一年的桂花樹也是景象開花,到是成為了藍鯨島十月份一個新的亮點。
本佳華的燒烤爐就安放在桂花樹的邊上,這裡背靠著桂花林正面剛好是面對遼闊的大海,實在是一個很好的地方。
徐穎早已經是從屋子裡面取出了一個桌子還有幾個凳子,在桂花林邊上擺起。豆豆那個,傢伙。幾天不見,這一下乍一看到奉佳華推著車子上來的時候,猛然一撲,差點就把奉佳華給撲倒。
這也難忖,舉佳華和徐穎到京城五天時間,豆豆基本上就處於一種很無聊的狀態。每天羅子全會固定時間地給它準備吃的,不過豆豆倒是不會和他玩耍。偶爾豆豆就會下海游泳、衝浪之類的,不過少了本佳華在旁邊,相比這個,傢伙不會很習慣。
和豆豆那個傢伙親昵了一會兒功夫,卑佳華這才開始生火,開始準備燒烤。
因為時間的關係,奉佳華並沒有在厘房裡面拿那些活的海鮮,而是拿了已經處理好的食材。每天晚上廚房裡面前要準備很多燒烤的材料,因為現在每天晚上吃燒烤的遊客是越來越多了。
這還得益於木佳華配製的特殊醬料,慢慢地引起了遊客們的關注。吸引遊客也是理所應當。
少了幾道工序,舉佳華的動作也就越地快了,很快的,在通紅的炭火之上,就開始有冒著油脂的燒烤串在翻動。對於奉佳華來說。燒烤、烹飪的過程就是一種享受的歷程。
因為可以看到這些生鮮食材,在自己的手底下逐漸地生一絲絲微妙的變化,然後飄散出屬於自己本身的香味。它們的顏色在炭火的作用下,慢慢地加深。味道也是越來越香濃。
光是這樣一個過程。就足以讓本佳華用全部的心思放在哪幾串小的食材之上,專註的樣子倒是無可挑剔。
這個時候,幾近滿月的月亮已經是悄然地爬上了半空之中,山崖和樹林再也無法阻擋它把自己的光輝傾瀉到桂花林之中。這個時候。原本有點強勁的海風似乎也是變小了很多,好像是生怕驚擾到這如水的月光。
沐浴著銀色的月光,鼻子之前飄過淡淡的桂花香,這種環境彷彿是可以浸透人類的心靈深處一樣。或許在這樣的環境之中呆的時間久了。人的心思就會變得很純粹。
不過對於奉佳華來說,現在他可是沒有太多的心思去欣賞周圍的景觀。他的注意力都集中在手頭上那幾串小小的燒烤之上。
隨著他不斷地翻動,肉串上的油脂在不斷地往炭火上滴落,出一陣陣「滋滋。的聲音,緊接著翻騰起一股股帶著焦香味的濃煙。燒烤好吃是好吃,動起手來也是很方便,只不過這濃煙對於環境的污染是有點大。
不過還好,藍鯨島之上因為每天都刮著不小的海風,即便是有了這下燒烤產生的濃煙。也是會被吹散,不會得藍鯨島的空氣質量造成任何的影響。
原本舉佳華還想在藍鯨島上推廣無煙的燒烤項目,使用微波爐之類的電器進行燒烤。這樣就可以減少濃煙的排放。只不過試過幾次之後。遊客們的反響一般,奉佳華也只能是隨之放棄了。用很多遊客的話來說,吃燒烤就是要吃那種有點烤焦的味道。充滿了煙火的氣息。若是用微波爐,就少了那種氛圍,雖然味道更好,但是卻引不起人們的興趣。
無奈之下,木佳華只能是讓炭火燒烤繼續在藍鯨島之上大行其道。現在已經是成為了藍鯨島一個非常重要的項目之一。按理說,在別的地方也燒烤,但是和藍鯨島相比,他們至少了差了好幾個檔次。
一來,藍鯨島使用的食材都是純天然的栗色視頻,可是已經在靈氣的氛圍之中生長了一定的時間。本身已經是蘊含了相當濃度靈氣。
有了靈氣的滋潤,這些食材就顯得更加鮮嫩,在燒烤爐上,光是憑藉著它們的身體優勢,就足以打敗很多的此外,醬料上的獨特配製也是讓藍鯨島燒烤逐漸名聲鵲起的一個重要原因。這些就連黃炳仲等人都驚嘆不已的醬料,算得上是木佳華的廚藝對於藍鯨島的一個。重要貢獻。
%,萬
另外,老湯鍋之中烹飪的高川有木佳華定的貢獻。它可以算是猛鯨島廚房的根劇,百欠沒有這鍋高湯,藍鯨島餐廳的食物肯定是會下降一個品質不止。
從明天開始,奉佳華就要跟著黃炳仲老爺子學習廚藝,舉佳華相信,只要跟著師傅學上一點時間,就可以慢慢地改進藍鯨島的醬料以及高湯配方,使得藍鯨島的美食更加美味。當然了,這些都是后話,就目前來說,舉佳華的任務是手頭上這幾串燒烤。
慢慢的。誘人的香氣開始在空氣之中飄散開來,夾雜在淡淡的桂花香之中。倒是多出了一番味道。
一看舉佳華這邊已經開姑姑了。徐穎連忙是扔下豆豆,開始把桌子上面冰桶之中的葡萄酒拿出來倒進杯子裡面。這些葡萄酒都是經過了一年陳釀。在「沉靈陣。之中浸潤了濃郁的靈氣,早已經是變成了頂級的美酒。這不,瓶塞剛剛打開,奉佳華就能聞到一絲絲醇厚的香氣緩緩地飄散開來。輕輕地繚繞在人們的身邊。
現在致遠山莊之中生產的葡萄酒,品質上已經是無可挑剔了,但是還缺乏一個,官方的認證,所以還是聲名不顯。現在能接觸到這些葡萄酒的,都是藍鯨島的遊客,僅僅是靠口碑相傳,還不足以讓這些葡萄酒名揚天下。
針對這和局面,木佳華已經是有了一個比較初步的計劃,準備在這一個秋天開始實施。
再過一段時間,致遠山莊千畝釀酒葡荀就可以進入收穫的季節,熱鬧的採摘活動又要開始了。相比於往年才三百畝單一玫瑰蜜品種的情況。今年的品種和產量將會有一個大幅度的提升。
舉佳華估算了一下,葡苛完全成熟的時候,大約能有近千噸。這可不是一個小數目。為此。今年的採摘活動就要提前做足準備,釀酒的器械也要準備充足才行。
本佳華已經是通知李鴻,大量地收購橡木桶等等需要用到的器械,以免到時候收穫之時變礙手忙腳亂的。
此外,在葛亞洲的主持之下,一直專業化的採摘隊伍也是在逐漸地成型之中。因為釀酒葡萄在採摘過程之中,有可能會對葡萄酒的品質產生一定的影響。因此採收的時候也是要特別注意。
先,那些有蟲、腐爛或者有其他問題的葡萄就不能採收了。以免影響到酒液的品質。另外,在採收的過程之中,葡葯萬萬是不能觸碰到鐵器,因此還有一個小小的技巧。
在致遠山莊之巾,採收葡萄用的剪刀都是用竹片做成了,異常鋒利。那葡菊的梗剪下來自然是一點問題都沒有,而且又不會污染葡苟。這段時間,根據葛亞洲所說的,王三叔最近每天都在抓緊時間製作竹片剪刀。忙得不亦樂乎。
至於遊客的採摘以及自釀部分,舉佳華也是準備保留下來,形成一個。傳統。用來吸引更多的遊客前往致遠山莊遊玩。
今年的秋天,本佳華打算通過黃炳仲等人的關係,邀請糖酒協會的一些品酒專家,前往致遠山莊參觀。
這年頭。酒香也怕巷子深。
哪怕是舉佳華對於自己生產的葡萄酒有著極高的自信,但是也不可能把那麼多的葡萄酒都推向市場。隨著葡萄園的產量越來越高興且會在接下來的很長一段時間之內保持一個很穩定的狀態,每年致遠山莊可以生產的葡萄酒就會達到一個很驚人的數字。
光靠著致遠山莊和藍鯨島這點可恰的人流量。要想每年消耗上百噸的葡萄酒,那簡直是天方夜譚。為了企業的可循環展,奉佳華不得不想盡辦法,準備把這些葡萄酒推向市場。
當然了。這就不是一件簡單的事情了。
先,出於對品牌地位的保護,本佳華並不打算小打小鬧而已,而是要通過一系列完整的認證,從一開始就樹立高端的印象。這一次葡萄園的採收活動參觀算是一個由頭,本佳華想藉此對葡荀園的品種、管理措施等等進行全方位的認證。
這樣的話,就可以在源頭上確認致遠山莊生產的釀酒葡萄是名品,並且是綠色無污染的有機葡萄,這樣在上就有一個比較好的開始。
緊接著就是手工釀造的程序、酒液的儲存條件、陳釀洞窟等等軟硬體設施,都是需要進行認證的。只有所有的條件都符合了國內外現行的一些標準,致遠山莊的葡苛酒才不會像現在這樣,僅僅是無名無份的黑戶。
有了官方的身份,這才好讓品酒專家對於致遠山莊的這些葡萄酒進行詳細的評估。
本佳華自信,只要那些品酒專家喝到這些葡萄酒,肯定會大吃一驚,完全被震撼住。這一點,在藍鯨島上,舉佳華已經是看過很多次了。
很多遊客都是抱著試一試的態度在餐桌上點了葡萄酒,他們也沒有想過對這些自釀的葡荀酒報以太高的期望,但是事實往往是比想象之中更為驚人。一些普通遊客也就罷了。因為見識的問題,他們僅僅是覺得
萬隊熾一庄的葡萄酒好喝。但系干怎麼個一好喝法。那就語焉不一,
一些身價不菲的遊客,平時在商務活動或者在家裡就很喜歡品酒。對於一些高檔葡萄酒的品質瞭然於胸。但是在喝過致遠山莊出產的葡苟酒之後,他們竟然現這些自釀的葡萄酒竟然有一種令人迷醉的味道。
先,這些葡萄酒甘美醇厚。乍一嘗,就好像是已經陳釀了好幾年一樣,絲毫煙火氣都不曾有。此外,這些玫瑰,蜜的品種相當的純正。喝在嘴裡,一下子就讓人似乎來到了秋天陽光燦爛的葡萄園之中。
最令人們感覺到驚奇的是,酒液之中似乎蘊含了一種很神秘的因子,讓人神清氣爽,實在走出乎人們的意料之外。
這神秘的因子其實就是靈氣。在「沉靈陣。之中陳釀很長一段時間之後,酒液之中不可避免地就會蘊含了濃郁的靈氣,讓人們可以直接感受得到。
相比於一些世界上的名品葡萄酒,致遠山莊的葡萄酒味道上幾乎接近了,唯一的缺憾就是沒有一絲知名度,這樣很難讓別人相信。
不過,在品嘗過後,很多遊客都會在酒店的小商店之中買上一些回去,現在島上一個,比較重要的紀念品就是這些酒瓶子造型各異的葡萄酒呢。
現在距離葡萄採收的時候還有一段時間,舉佳華就打算趁著這個機會先跟著黃老爺子在島上學幾手廚藝,然後在回到致遠山莊準備這一個。大項目。
當然了,他還要借著這一個機會,順便邀請餐飲協會的嘉賓們,對致遠山莊各種食材的生產基地進行全方位的認證。只有通過了各種官方的認證,致遠山莊出產的各種食材才不會像現在有名無份,實在是有點不夠看。
在冷佳華的計之中,致遠山莊和藍鯨島一切出產都要通過各種環保認證以及綠色食品認證等等。為將來打入其他的市場做好準備。
雖然現在致遠山莊的出產剛剛是滿足了藍鯨島和自身的需要,但是這並不符合將來的展趨勢。
在奉佳華的計之中,致遠山莊和藍鯨島一切出產都耍通過各種環保認證以及綠色食品認證等等。為將來打入其他的市場做好準備。
雖然現在致遠山莊的出產剛剛是滿足了藍鯨島和自身的需要但是這並不符合將來的展趨勢。
在奉佳華的計哉之中,致遠山莊和藍鯨島一切出產都要通過各種環保認證以及綠色食品認證等等。為將來打入其他的市場做好準備。
雖然現在致遠山莊的出產剛剛是滿足了藍鯨島和自身的需要,但是這並不符合將來的展趨勢。
在本佳華的計哉之中,致遠山莊和藍鯨島一切出產都要通過各種環保認證以及綠色食品認證等等。為將來打入其他的市場做好準備。
雖然現在致遠山莊的出產剛剛是滿足了藍鯨島和自身的需要,但是這並不符合將來的展趨勢。
在奉佳華的計哉之中,致遠山莊和藍鯨島一切出產都要通過各種環保認證以及綠色食品認證等等,為將來打入其他的市場做好準備。
雖然現在致遠山莊的出產剛剛是滿足了藍鯨島和自身的需要,但是這並不符合將來的展趨勢。
在本佳華的計之中,致遠山莊和藍鯨島一切出產都要通過各種環保認證以及綠色食品認證等等,為將來打入其他的市場做好準備。
%,萬
雖然現在致遠山莊的出產剛剛是滿足了藍鯨島和自身的需要,但是這並不符合將來的展趨勢。
在本佳華的計哉之中,致遠山莊和藍鯨島一切出產都要通過各種環保認證以及綠色食品認證等等,為將來打入其他的市場做好準備。
雖然現在致遠山莊的出產剛剛是滿足了藍鯨島和自身的需要,但是這並不符合將來的展趨勢。
在奉佳華的計小之中,致遠山莊和藍鯨島一切出產都要通過各種環保認證以及綠色食品認證等等,為將來打入其他的市場做好準備。
雖然現在致遠山莊的出產剛剛是滿足了藍鯨島和自身的需要但是這並不符合將來的展趨勢。
在本佳華的計哉之中,致遠山莊和藍鯨島一切出產都要通過各種環保認證以及綠色食品認證等等,為將來打入其他的市場做好準備。
雖然現在致遠山莊的出產剛剛是滿足了藍鯨島和自身的需要,但是這並不符合將來的展趨勢。
在奉佳華的計小之中,致遠山莊和藍鯨島一切出產都要通過各種環保認證以及綠色食品認證等等,為將來打入其他的市場做好準備。
雖然現在致遠山莊的出產剛剛是滿足了藍鯨島和自身的需要,但是這並不符合將來的展趨勢。
股大家刷新一下就可以了!