058 先去買個鍋?
早上蕭鈺琪煎蛋的那口鍋,還沒來得及處理掉。
??程思妍一進去就發現了“案發現場”。
??緊接著,蘇揚就聽到一聲慘叫。
??“呀!我的鍋!”
??他尾隨進了廚房,看到程思妍正對著嗎樓鍋發呆。
??“她打算做兩個煎蛋來著。”蘇揚忙解釋,生怕對方誤會,自己大廚的英名就此葬送了。
??“你說這是煎蛋?”
??程思妍望著兩坨黑乎乎的東西,忽然間笑了。
??“哈哈哈哈,臭琪琪!還嫌棄我不會做飯,瞧你做的這是什麽?”
??她對著鍋惋惜:“比你前任死得還慘呢!”
??“前任?”蘇揚捕捉到了關鍵詞。
??程思妍扭過頭說:“我是說鍋啦!上次我把她的鍋燒壞了,就賠給她一個新的,沒想到,哈哈哈哈……”
??蘇揚內心直呼,好家夥,你倆是鐵鍋殺手組合吧!
??“看來我得先去買個鍋了。”他倚在門口說。
??“我也想去!”
??“你們明星出門不是不方便嗎?”
??“放心,我有裝備的。”她拍著胸脯說。
??見她躍躍欲試的樣子,蘇揚也不好拒絕,點了點頭同意了。
??很快,兩人收拾好準備出門了。
??看著程思妍的造型,蘇揚都驚了。
??帽子、墨鏡、口罩圍了個嚴嚴實實,巴掌大的臉上都找不到幾塊露出來的地方了。
??她不好意思地說:“可能也要辛苦你一下哦。”
??說著,她遞給蘇揚一個口罩。
??沒辦法,他隻好也戴上了。
??收拾妥當之後,兩人步行前往了附近的超市,途中還順便處理了那口報廢的鍋。
??要說蕭鈺琪的公寓配套很不錯,周邊就有商業區,從家裏到超市,走路也不過十分鍾。
??超市裏麵人還是挺多的,兩人推了一輛購物車往裏走。
??一開始蘇揚還是比較拘謹的,刻意跟程思妍保持點距離,但是對方好像完全沒有顧慮,時不時就貼了過來。
??越往裏走人越多,他索性也就放棄了,兩個人像是休息時來采購的小情侶,慢悠悠走在超市裏。
??進了超市,程思妍倒是沒有誇張的繼續戴墨鏡,不過她還是換上了一副平光眼鏡,讓自己的造型跟跟平時不太一樣。
??“我們先去買鍋吧。”蘇揚提議。
??程思妍點了點頭,表示同意。
??兩人來到廚具區,程思妍一眼就相中了一口進口鍋。
??“咱們買這個吧?”
??蘇揚一看價簽,差點沒背過氣去,這麽一口小鍋居然要三千多!
??“其實吧,你們也用不到這麽貴的鍋。”
??他的潛台詞是,就衝你倆這鐵鍋殺手,新買的鍋也不一定能活多久。
??蘇揚從旁邊拎了一把國產鍋,說:“你瞧都是鑄鐵的不粘鍋,這一把才三四百,用起來都差不多的。”
??“哦?我還以為大廚都喜歡用好一點的。”
??“不會的,其實我們用的都是很便宜的熟鐵鍋。”
??他把鍋遞給程思妍說:“你來看看。”
??程思妍接過去,胳膊瞬間就垂了下去。
??“哇,好重哦!我會不會端不動?”
??蘇揚解釋道:“你們炒菜的時候,不用端起來的。這種鍋雖然重,但是導熱慢,對新手比較友好。再說,你們就也用不到翻鍋什麽的,就放在爐子上用鏟子攪一攪好了。”
??程思妍笑了笑說:“你是專家,聽你的。”
??蘇揚把鍋具裝進購物車,抬頭說道:“好了,鍋買完了,你有什麽想吃的嗎?”
??“可以點菜的嗎?”
??他點了點頭說:“隻要我會做的都可以。”
??“那,我想吃雪菜肉絲麵,可以嗎?”
??雪菜肉絲麵?
??這個要求不算高。
??“沒問題!”蘇揚做了個OK的手勢。
??買完鍋,兩人又奔向了食材區。
??雪菜是芥菜的一種,又叫雪裏紅,經常醃著吃。
??超市裏就有醃漬好的袋裝雪菜,蘇揚挑了一袋日期新鮮的。
??然後是肉,他買了兩種,一種是做肉絲用的裏脊肉,比較軟嫩。
??另一種是肥肉比較多的上五花,他打算用來煉一點豬油來增香。
??麵條也在超市裏麵買的現成的,蘇揚選了粗細勻稱的白麵條。
??程思妍還給家裏買了點零食,帶回去補充。
??蘇揚打趣地說:“我還以為明星對身材管理比較嚴,不會吃這些呢?”
??程思妍的臉藏在口罩後麵,看不見表情。
??“其實紅姐是不讓吃的。”
??“那你自己呢?”
??“有時候就是,忍不住。”程思妍吞吞吐吐地說。
??食材選購完成,兩個人拎著幾包東西往回走。
??到家以後,蘇揚直接進了廚房,準備做飯了。
??程思妍稍微收拾了一下也進來了。
??“我可以在一旁看著嗎?”
??“怎麽?想學做飯?”
??她笑著點了點頭。
??“沒問題,我盡量做的簡單一點。”
??蘇揚拿過一個粉紅色的圍裙戴上,好吧,雖然有點激萌,但是廚房裏隻有這個顏色的。
??他兩隻手背過去,準備把後麵的帶子係上,可能是圍裙有點小,搗騰了半天也沒成功。
??“我來幫你吧。”
??程思妍走過去,在他背後輕輕係好帶子。
??等做完她才發現,這個動作有點過於親昵了,白嫩的耳垂不經意間帶上了一絲血色。
??她閃到一旁,輕輕說了聲:“好了。”
??蘇揚倒是沒有察覺到什麽異樣,準備動手做菜了。
??他先在湯鍋燒上水,準備一會兒煮麵條,然後把買來的雪菜倒在密漏裏,打開水衝了起來。
??“袋裝的雪菜是醃漬品,比較鹹,用水多衝洗幾遍,可以讓味道淡一點。”
??洗好雪菜後,他開始切裏脊肉。
??他刀鋒一抹,薄薄的一塊肉片就被切了下來。
??“這也太快了!”一旁的程思妍叫了起來
??“新手刀功不好,可以切慢一點,而且也不用切這麽薄,小心不要切到手就好了。”
??肉片切完,蘇揚又開始切絲,這次故意放慢了速度,讓她看得仔細一點。
??切好的肉絲被他撒上一點鹽,一點生抽和料酒,用手抓勻碼味。
??再撒入一點澱粉,拌勻漿起來。
??買來的五花肉也被他剃出肥肉,切丁備用。
??“在酒店,肉絲是需要用溫油滑熟的,但是家裏不會用那麽多油,就在鍋裏炒一炒就好了。”
??說著,他把漿好的肉絲下鍋,等外層的澱粉凝固一點後,用筷子輕輕劃開。
??程思妍看著蘇揚閑庭若步的樣子,不曉得自己為啥做飯的時候,辣麽多意外發生。
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