008 上班路上的油條
第二天早上，蘇揚起了個大早。
??他簡單收拾了一下就出門了，走的時候羅浩還沒起。
??廚師的作息時間比較特殊，一般別人吃飯的時候，就是他們最忙的時候。
??但是這不意味著你可以趕著飯點再去，廚師的工作可不單單是炒菜那麽簡單。
??為了應付中午和晚上大量就餐的客人，師傅們需要提前去備料，耗費的時間往往比開餐還要長。
??所以，廚師也要很早上班，下午的時候倒是可以休息一會兒，但是晚上一般要到很晚。
??而且也難得有個休息日，比996的工作還要累！
??如果不是真的熱愛這個行業，很難堅持下來。
??蘇揚應聘的餐廳雖然還沒有開業，但是前期需要籌備的事情比較多。
??他昨天跟老板已經說好了，今天去商量餐廳的主打菜。
??這可是關係到餐廳能不能經營下去的大事。
??他不敢馬虎，所以一早就出了門。
??此刻正在趕往地鐵口的路上。
??匆忙中，蘇揚卻突然停下了腳步。
??一個小小的早餐店吸引了他的目光。
??“這個世界居然也有油條？”
??一條窄窄的巷子裏，小店門口擺起了一個大油鍋。
??金黃色的油條豎立在簍子裏。
??門口已經有了一些食客，在巷子裏排起了隊。
??蘇揚的喉結滾動了一下，雙腳不由自主地向門口走去，加入到了排隊大軍。
??沒有什麽比食物更能撫慰人心的了。
??尤其是早上，如果能吃上一口自己心心念念的早餐。
??一天的精神都是棒棒噠！
??但是如果吃不到的話，吃貨們就會陷入無限的糾結當中。
??嘴：我要吃！
??腿：我走不動！
??腦子：糾結中……
??蘇揚很愛吃油條，他相信這種喜愛是刻在人們基因裏的。
??為啥呢？
??因為油條這種美味，在咱們華夏可是很早就有啦。
??這裏還有個小典故，說是南宋的時候，臨安人就把麵團捏成秦檜的模樣，扔進油鍋裏炸，以此來表麵自己對大漢奸的厭惡。
??所以油條也被叫作油炸檜，後來就演變成油炸鬼。
??瞧，這一下子就把吃貨的曆史推進到了一千年前。
??這個故事的真實性有待考證，但是炸麵團的這種烹飪方式，可是比宋朝還要早。
??南北朝有一本古籍《齊民要術》，裏麵就提到，“細環餅，一名寒具，翠美。”
??這個“細環餅”就是當時一種油炸的麵食。
??蘇揚估摸著，會不會跟京城的焦圈有幾分相似。
??你看看，這一下又往前捯了好幾百年。
??所以人們現在能吃到的美食，沒有一樣是憑空得來的。
??是曆代不知道多少個吃貨，日夜不能寐，反複琢磨後，才得出的結論——“果然這樣最好吃”！
??所謂的美食家，也不過是站在前人肩膀上的吃貨罷了。
??至於在前世，油條更是隨處可見，你能感覺到全國人民都在吃油條，堪稱是國民級早點。
??甚至還產生了各種花式吃法，天津的油條可以卷進煎餅裏，四川人能把油條涮在火鍋裏吃，就連米食為主的廣東，在極具本土特色的艇仔粥裏，也少不了那炸酥的油條碎。
??排了半天隊，終於要輪到蘇揚了。
??炸油條的老板穿了件花格子襯衣，衣服很幹淨，脖領處的扣子係的嚴絲合縫，身前係個圍裙，胳膊上還戴了套袖。
??半禿的頭頂上，覆蓋著周邊的幾縷長發，形成地方支援中央的態勢，像極了中年男人最後的倔強。
??美食的第一要務是幹淨！很顯然老板做到了。
??油鍋裏的油很透亮，不是那種用了很久的老油。
??一雙長筷子在鍋裏遊來遊去，依次給漂浮起的油條翻著個兒。
??蘇揚吸了吸鼻子，急切地說：“老板來兩根油條，再來一碗豆漿！”
??“兩根油條6塊，豆漿3塊，一共9塊。”老板慢條斯理回複著。
??蘇揚拿起手機掃碼，付款。
??甜膩膩的小姐姐聲音響起：“直付寶到賬，9元。”
??然後，蘇揚得到了油條和豆漿。
??他喜滋滋地端著早餐，坐到一張矮桌旁。
??兩大根黃澄澄的油條，外皮炸得金黃，如果拆開來，就是4小根。
??吃油條總要用點什麽佐餐，有人喜歡甜口的，有人喜歡鹹口的。
??蘇揚就簡單了，他選擇全都要。
??豆漿裏麵加糖，一根油條掰成一小節一小節的，泡進豆漿裏。
??一根油條攥在手裏，沾著醬油吃。
??吃一口鹹油條，嗯，酥脆！
??再吃有一口吸飽了甜豆漿的油條段，嘖，甜軟！
??一頓簡單的早飯，就可以得到雙倍的快樂。
??……
??吃飽了早飯，蘇揚心情大好，就連早高峰擠地鐵都感覺不到苦逼了。
??他來到“滿庭芳”餐廳的四樓，又看到了活力滿滿的前台少女。
??小姑娘一見到蘇揚，連忙揮著手打招呼。
??“主廚好！”
??顯然她已經得到了“內幕消息”，知道昨天來麵試的蘇揚，成功晉級為餐廳的廚師長。
??蘇揚笑著問道：“你居然記得我？”
??小姑娘抿了抿嘴說：“其實我有臉盲症的，隻能記住帥哥。”
??“我叫楚笑笑，主廚一定要記住哦！”
??蘇揚摸了摸鼻子，看來自己碰到了個小機靈鬼兒。
??“你這麽愛笑，我當然能記住了，人如其名嘛。”
??“還有，以後不要叫我主廚了，叫我名字就好了。”蘇揚表現得很謙遜。
??“好的，蘇揚主廚。”楚笑笑甜甜地喊了一聲。
??我不是讓你把姓名加在“主廚”前麵啊喂。
??額.……算了，這麽叫其實也蠻爽的。
??蘇揚看著楚笑笑一臉崇拜的表情，放棄了糾正她的想法。
??“哦，對了！琪姐姐讓你到了就去找她。”楚笑笑拍了下腦殼說道。
??“琪姐姐？”蘇揚一臉懵。
??“是老板啦！”楚笑笑吐了吐舌頭。
??她看著蘇揚迷茫的神情，問道：“你難道還不知道老板的名字嗎？”
??蘇揚昨天還真的忘記問了，不過他淡定地說：“你可以幫我回憶一下。”
??“叫蕭鈺琪啦，還有偷偷告訴你，可千萬別叫她蕭老板或者蕭總。”
??“哦？為什麽？”蘇揚不解。
??“因為她會不開森，那樣叫，她覺得自己像個土大款。”
??說完，楚笑笑掩著嘴笑了起來，臉上露出兩個小酒窩。
??蘇揚啞然，昨天麵試的時候，明明聽到那個中年人叫過她“蕭總”的。
??“對了，昨天跟她在一起的經理叫什麽名字。”蘇揚發問。
??“孫興。”
??“算了，我帶你過去吧，她現在應該在辦公室裏。”楚笑笑主動請纓。
??楚笑笑把他帶到辦公室門口，悄聲說道：“你自己進去吧，我要回去啦，拜拜”
??沒等蘇揚開口，她就一溜煙跑開了。
??蘇揚好笑地搖了搖頭。
??他整了整衣領，輕輕在門上叩了三下。
??“篤篤篤！”
??過了幾秒，裏麵傳來含糊不清的說話聲。
??“啊……等，等一下。”
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