第169章 新型白酒
夜。
??潭洲城。
??潘家。
??劉茂回來了。
??他去寧遠任職縣丞，但家還在潭州。因為他家中的老母親沒有跟著他搬到寧遠縣去。
??不過劉茂傍晚時回的潭州，卻也隻是匆匆回家裏見過老母親，吃過飯，就直奔潘家去了。
??在潘家見到了潘家大小姐潘葵。
??潘葵好似又壯實了些。
??此時兩人在潘家花園的涼亭裏麵對麵坐著。
??潘葵說話有些甕聲甕氣的，笑問道：“劉縣丞這幾日在寧遠縣可還好？”
??劉茂自然就是來向潘葵匯報情況的，聞言道：“還好，已經和寧遠縣的不少商人、吏員接觸過，他們也都表了態，在納稅的事情上不會太配合呂梁，呂梁今年年審想要評個甲等應該是不可能了。隻是……這幾日我看過寧遠縣近兩年來的文書檔案，又旁敲側擊地打聽過呂梁的為人，發現他為官頗為正直清廉，竟沒什麽把柄可拿捏的。”
??“嗬嗬。”
??潘葵隻是輕笑，“劉縣丞該不會是對這呂梁起了敬佩之心吧？”
??“不是不是。”
??劉茂連連搖頭，“他再正直清廉，惹到小姐你就是千錯萬錯。我隻是覺得有點兒棘手而已。”
??“他可沒惹我，我隻是不想賀正詞死得不明不白而已。”
??潘葵卻是說。
??然後又道：“你也不必太著急，沒有把柄無妨的，做不出政績來，他就別想繼續在寧遠縣呆下去。”
??劉茂深深看兩眼潘葵，“我知曉了。”
??能不能找到呂梁的把柄不重要，他要做的，就是給呂梁找麻煩，盡可能讓呂梁的年審評級更差而已。
??稍微沉默，劉茂又說：“對了，還有件事情。那呂方已經被禹學士收做了學生，這……會不會有些麻煩？”
??“有什麽麻煩？”
??潘葵不以為意的樣子，“這事我也知曉了，那小子好命。不過禹學士都已經致仕歸田了，而且之前也並未和咱們潭州府的官員有過多交集，無妨的。再者說，呂梁自己無能，你覺得禹學士會替他出來說話麽？”
??劉茂沒再言語，隻是輕笑起來。
??越是這些致仕歸田的大官，就越是在乎自己的名聲啊！
??……
??翌日。
??賀誌高較之平時要來得晚了些許。
??不過呂方知道他要來，也就沒有去禹元緯的家裏。
??瞧著賀誌高臉上笑嘻嘻的，便問道：“那口大鍋搬過去了？”
??“搬過去了。”
??賀誌高咧著嘴點頭，“還搬了兩壇酒過去。少爺，咱們是不是現在就去試試？”
??“行。”
??呂方點頭說道。
??然後就和賀誌高去了昨天剛買下來的那個宅院。
??蒸餾器和兩壇酒都已經放在天井裏，還有不少柴火，一些個空酒壇。
??呂方以前也沒試過怎麽蒸餾，心裏默默念了句，“蒸餾。”
??係統沒反應。
??“釀酒。”
??係統仍然是沒反應。
??看來自主領悟技能也是有限製的，不是什麽技能都可以領悟。
??大概是釀酒比書法、馬術這些要複雜些？
??又或者是牽扯到二十一世紀的工藝？
??呂方自然想不到是什麽原因，隻是有些無奈。
??好在之前搜索劍南春釀造辦法的時候，裏麵倒也有蒸餾的具體程序。
??呂方帶著賀誌高慢慢摸索。
??如此，整個過程竟然也頗為順利。
??點火，加柴，倒酒醅，加水冷卻。
??大概隻過去幾分鍾，蒸餾器旁邊的管子裏就有液體開始滴出來。
??呂方忙對賀誌高道：“快拿東西接著。”
??賀誌高抄起個空酒壇就接起來。
??又幾分鍾，管子裏的液體已經不再是滴答滴答，而是流淌下來。
??呂方知道，這是頭酒出得差不多了。
??讓賀誌高讓開些，又擺了個空酒壇在下麵。
??頭酒的度數是最高的。
??沒想，賀誌高在旁邊忍不住偷偷嚐了口，然後被嗆得麵紅耳赤，吐出舌頭，用手不停扇著，“辣！好辣好辣！”
??呂方瞧著忍不住笑，“這剛提純的頭酒，當然辣了，還得要進行陳釀、勾兌才行。”
??這頭酒的度數怕得有七八十度。
??賀誌高好半晌才緩過來，看著手裏的一小罐頭酒，“少爺，這個酒，怕是賣不出去吧？”
??呂方笑道：“這當然不能賣，不過後麵不還得勾兌嘛！到時候勾兌出來的酒味道自然就不同了。”
??能夠這麽順利的出酒，他還是很開心的。
??勝利就在眼前。
??這整日，兩個人就在這天井裏忙活。
??兩大壇酒都經過蒸餾，當然有些損耗，但損耗不大。
??等以後工藝成熟了，損耗肯定還會更小。
??看著那些小壇子裏按大概度數分別盛放的原酒，呂方忍不住傻樂起來。
??賀誌高也在旁邊跟著傻笑。
??大渝朝的新型白酒，就這麽正式出爐了。
??連呂方和賀誌高也想不到，這種新型白酒以後會在大渝造成怎樣的轟動。
??當然，這是後話。
??呂方教會了賀誌高，也就不打算繼續把心思放在釀酒上邊。
??距離鄉試的時間越來越近，這才是他眼下的重中之重。
??接下來的幾天時間裏，賀誌高勤快得讓呂方都有些側目。白天在布施攤子看著，晚上還去酒坊裏進行蒸餾。
??還真讓他招到了幾個人。
??都是寧遠周邊無家可歸的可憐人，兩個漢子，兩個大概十三四歲的孩子，還有一個帶著娃娃的婦女。
??這年頭，太多人活著不容易。
??真正最底層的人，給人做佃戶都算是好的，還有打短工填不飽肚子的，被人欺淩不得不背井離鄉的，亦或是因為自然災害而導致家破人亡的，又或許是別的什麽原因。呂方沒有去過問這些人是怎麽落到這般境地的，因為他心裏很清楚，現在自己還沒有能耐管天下不平事。能做的，隻是給這些人一個安身之所而已。
??但也沒想過，會因此而惹來麻煩。
書屋小說首發