第92章 古老的菜式

  為了能穩住呂瑤這邊的貨物，她被方放假了。


  這事情要是被呂瑤知道的話，肯定會被笑話的，所以，她堅持保密。


  呂瑤深深的看了她一眼，並沒有多說。


  問了招待他們，呂瑤把五嬸，姑姑，還有呂俊家有的好東西都搜羅來了，更別說海邊的那些鮮活的了。


  有李發在，加上她的異能，所以留點東西吃吃，還是可以的。


  所以，她今天整治了一大桌的菜肴，很多是姜蕭都沒有見過的。


  做菜嘛，一通百通，只要自己想的，沒有什麼是不能做的。


  「阿瑤，蟶子也能做蒜蓉的嗎？」那顏色很香味，引得她口水都流出來了。


  呂瑤看了她一眼，然後很好心的提議說：「興隆大酒店是不錯，但是想在這裡軋穩的話，不如從漁民手裡入手，多找一些做法古老的菜，說不定會更好，」


  「做法古老？」姜蕭眨眨眼，表示不懂。


  「你知道我奶奶他們吃鴨子，要怎麼吃嗎？」呂瑤想了一下后問道。


  「怎麼吃？」不但姜蕭感興趣，連孟婭他們都覺得好奇。


  「奶奶做鴨子，放在瓦罐里，裡面放了各種的調料，然後放在灶膛里用做飯的柴火煨著，一般是一天的，等把裡面的鴨子都煨的脫骨了，才算是好了的，」呂瑤解釋著跟她說：「那鴨子味道清淡而不油膩，是滋補最好的東西，」


  「那灰膛鴨啊，小時候經常吃到，但是現在都吃不到了，做的太麻煩了，」呂俊在一邊開口說。


  「對，」呂瑤點點頭，「那是因為現在有了燃氣灶，更方便了，所以大家都不願意做那個，外面多的是，但是老人還是覺得老東西好，所以你們做這些，只要限量，肯定名氣更好，」


  姜蕭低頭想了一下，然後點頭說：「這個提議不錯，我得回去跟我哥商議一下，」


  「其實不單單是這裡，姜家別的酒店也可以啊，只要是你們能做的，不局限於哪裡都可以的，」她這麼說，算是回報了他們的幫襯。


  反正她對酒店沒什麼興趣，只想做好海鮮生意，所以這只是多說幾句話而已，沒什麼損失。


  相反的，姜家知道那是她的主意之後，定然會看重幾分的。


  「這個注意到是不錯，開酒店的，不一定要弄各種大菜，有時候那些古法做的菜才更好呢，」彭柒在一邊點頭附和，對這個頗為興趣。


  見他們都支持，呂瑤又多了一句，「我奶奶說，以前太婆他們吃鴨子，那是把整個鴨子洗乾淨之後放在鍋里蒸的，然後不要肉，只要一滴滴的鴨油，等弄好之後，放點糖，攪拌一下就這麼吃下去，說是特別的補身體，以前想吃都吃不到呢，」


  「還有這樣的吃法？」孟婭表示驚呆。


  「老人說的那麼詳細，應該不會有假的，」彭柒道。


  孟婭白了他一眼說：「我不是懷疑真假，而是覺得做法太驚奇了，」