第754章 好吃不過餃子
今天喬老龍頭讓九星幫的幾個元老，還有喬森澤一起過來喬家，大家要商議一下對港市新到幾個要員的態度問題，商量好了之後，喬森澤大概下午四點多準備喬家出來，正碰到和喬老龍頭報告消息的人，
“老龍頭，喬少說今晚不回來和您一起吃晚飯了。”
“他去哪兒？”今天是星期五，喬老龍頭準備讓所有喬家的子孫留在喬家吃飯，所以聽說喬子陽不回來，不由得臉色有些黑。
“喬少說今天要留在木槿藥鋪裏吃餃子。”
“又吃餃子？”喬老龍頭想起上次元旦喬子陽吃撐了的樣子，不由得微微皺眉，想和喬森澤調侃幾句喬子陽，一轉頭才發現喬森澤臉色有些黑，有些冷，有些嚇人。
“爸，我還有事兒就先走了。”喬森澤和喬老龍頭打了個招呼就走了。
喬老龍頭送走了喬森澤，想起季君華念叨了幾天要喬子陽和喬森澤陪著在家裏吃頓飯，喬子陽答應好好的又放鴿子，而喬森澤剛剛也走了，他等會兒也沒辦法和季君華解釋啊！
“通知廚房，今晚我們喬家也吃餃子。”喬老龍頭略微帶著些賭氣的態度說。
冬天正好是酸菜蘿卜冬筍上市的好時候，港市附近還是有不少人種菜的，走到菜市場不少人挑著擔子到菜市場來賣，個個看上去非常新鮮。
不過顧瑾並不打算做這些，而是選擇了冬天吃了身體會非常暖和的羊肉，還買了點兒豬肉。
配料家裏都有，回來之後先把羊肉泡在清水裏麵泡一會兒，把血水泡出來衝洗幹淨之後切成小塊，和豬肉一起瀝水後剁成肉泥。
配料顧瑾選擇了胡蘿卜，胡蘿卜洗幹淨之後也剁成泥，然後把花椒水少量多次打入肉餡裏麵，調好的肉餡裏麵，再放蔥薑碎末，生抽香油這樣的調味料，香味漸漸飄散在整個廚房。
喬子陽湊過來，看著顧瑾盆子裏麵的肉，又看了看顧瑾放在旁邊不要的花椒，“這是什麽東西？”
“這個是花椒。”顧瑾說。
“花椒是什麽，為什麽從來沒吃過。”喬子陽十分好奇。
顧曉玲笑說，“花椒是川市那邊的調味料，你們港市喜歡吃酸甜口，你當然沒吃過。”
“好吃嗎？”喬子陽一邊說著，一邊把泡完花椒水的花椒，放進嘴裏吃了吃，隻吃了一口就吐了出來，“不好吃，沒味道就算了，吃完嘴巴裏還麻麻的。”
“要是好吃，你們港市就會有人搶著做了，沒有就說明你們這兒的人不喜歡這個味道。”顧曉玲在旁邊嘲笑喬子陽。
“那你們還拿這個包餃子吃？能好吃嗎？”喬子陽皺眉說。
“當然了，我們喜歡吃的，你不喜歡吃嗎，所以小瑾這是故意的，故意讓你吃了一次以後就再也不讓她包餃子了，哈哈哈。”顧曉玲一本正經地打趣喬子陽。
喬子陽不可置信的睜大了雙眼，“你胡說！姐姐才不會那樣對我。”
顧瑾沒理會這兩個小孩子的你來我往，而是對一直閑著的喬子陽說，“去燒柴火，會嗎？”
喬子陽搖頭，“不會。”
“不會就和你曉玲姐學著點兒。”
“哦。”混世魔王喬子陽像個乖弟弟一樣，點了點頭。
慢慢走到灶台旁，蹲下身看了看黑漆漆的灶台，喬子陽竟然有些不知道怎麽下手，他連喬家的廚房都沒進過，何況生火做飯這種事。
就算是進了喬家的廚房，現在喬家用的也是高級電器了，早就把灶台這樣的東西丟掉不要了。
“我來教你。”顧曉玲過來，先在鍋裏放了一大鍋水，利落地點燃了柴火，塞到了灶台裏麵，“你就這樣，慢慢地把柴往裏麵放就行了，一次不能放的太少了，火不夠燒，但是不能放的太多，放的太多了火容易滅。”
“沒想到這裏麵還有這麽多學問呢。”喬子陽因為顧瑾的關係，竟然開始對燒火這樣的事情開始有了興趣，坐在板凳上，目不轉睛地看著裏麵燃起的火苗子。
“喬少你要是有不懂的再問我。”
喬子陽擺了擺手，“放心吧，這點小事，我一準搞定，我聰明的很呢。”
顧瑾看著喬子陽嘚瑟的樣子，不由得笑著說，“曉玲，你就讓他自己來，萬一哪天他離開了家身邊又沒有人跟著保護他，至少會生活也不會被餓死。”
喬子陽小聲地說了一句，“少爺我身上有的是錢，就算不會做飯也能花錢買，這個世界上就沒有錢買不到的。”
顧瑾轉過頭來，“你在說什麽？”
喬子陽立刻笑著說，“我說姐姐真厲害，我要多跟你學學。”
顧瑾看了他一眼，鼻子裏冷哼了一聲。
顧曉玲留下喬子陽一個人在灶台下麵燒火，自己和顧瑾一起包餃子。
很快，喬子陽就因為放的柴太多了，灶台裏麵沒有空氣，忍不住大喊了起來，“姐姐，火滅了怎麽辦啊？”
“用力往灶台裏麵吹氣。”顧瑾早就預料到會有這樣情形，隨口說了一句。
喬子陽腮幫子鼓起來，憋了一大口氣，對準了吹風口用力吹過去。
“轟隆”的一聲，火苗滾了起來，濃煙猛地一下從灶台裏麵吹了出來。
喬子陽猝不及防被濃煙滾了整張臉，一副呆呆愣愣的樣子，楞在原地好半天都沒動。
顧瑾和顧曉玲驚訝的看向喬子陽，廚房裏麵響起一陣詭異的寂靜之後，廚房裏發出震耳欲聾的笑聲。
一個小時之後，水終於燒開了，一個個圓滾滾的餃子下到鍋裏，沒過了多久就飄到水上來了，在鍋裏麵翻滾著。
喬子陽聞著餃子的香味一個勁的咽口水，總算掌握了燒火技能的他開始更加賣力地添柴火。
顧曉玲倒了點兒醋，又滴了芝麻油在碗裏麵，隻等著餃子出鍋。
加了點兒冷水進去又再次沸騰了之後，顧瑾把餃子盛到盤子裏，走到灶台旁邊把火給滅了。
喬子陽已經把臉和手都洗幹淨了，坐在凳子上，看著熱氣騰騰的餃子卻有些不敢吃，剛才那花椒的味道他還沒忘，吃完了不會把他麻死吧。
顧瑾夾了一個餃子試了下味道，剛剛好，見喬子陽正看著自己，笑著說，“吃啊，看著我做什麽？”
“好吃嗎？”喬子陽有些懷疑地問。
“你吃一個就知道了。”顧曉玲把喬子陽的那碗餃子往他麵前推了推。
喬子陽夾起一個，小心翼翼的咬了一口，好像沒什麽特別的味道，隨即咬了點餡兒在嘴裏，眼睛頓時亮了，“好吃，太鮮美了。”
羊肉和豬肉是七三分的比例，花椒本來就隻是調味，去除掉羊肉的膻味而已，這麽一調味果然沒有了膻味，鮮美的味道讓整個口腔炸裂
煮熟的餃子完全沒有一點兒花椒的麻味，反而帶著一股奇妙的鮮味。
顧曉玲笑起來，“好吃吧？”
喬子陽嘴裏連著塞了好幾個餃子，說不出話來，隻連連點頭，等把餃子吞下去，才說，“好吃，真的太好吃了。姐姐，你真厲害，什麽東西到你手裏都能變成人間美味。”
顧瑾目光清澈，笑著說，“要說餃子，我婆婆和我媽包的餃子也很好吃，這幾年每到冬天，她們都會包很多的餃子。”
說完又有些黯然，李梅和江頤她們現在也不知道過得好不好？
她離開內地已經半年的時間了，當初以為找到翟方以後就回去，來回最多三四個月，可誰想到竟然留在了港市，很快就過年了，他們一定很惦記著她。
顧曉玲猜到小瑾心裏麵想著的事情，不由得有些內疚說，“都是因為我，你才離開京市來港市。”
顧瑾搖搖頭，“我是自願留下的。”
喬子陽笑說，“你們如果不來港市，我們還沒有機會認識呢，這就是緣分，來，咱們為了緣分幹一杯。”
說著舉起餃子碗。
顧瑾忍不住笑出來，“你這是以餃子代酒嗎？自己吃吧，我們不跟你一起發瘋。”