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第144章 除夕

  這樣的情況,王小玉和凌明都挺高興的,主要是王小玉還能在出攤的時候與李雅說說話,李雅閑的時候還會現場幫她串串菜,兩人倒是不寂寞了。


  過年的氣氛越來越逼近,而她們的生意也越來越好,價格都漲了一些上來,不過買的只多不少。她們都會笑的合不攏嘴。


  就是這樣簡單的幸福,一點點的收入就能讓她們高興半天了。


  看天氣越來越冷,凌薇薇也恨不得將自己包成一個棕子。日子就這麼過著,終於到了除夕夜,97年已經過去了,現在已經是98年初,而除夕這一天,會迎來新的農曆年。


  這天下雪了,不過一會兒就停了,王小玉除夕這天還是出去擺了一會攤,到了下午才回來,凌明在家裡也已經收拾好東西了,雖然不回老家,也不需要去祭祖,但農村裡的習俗都是要燒個年夜飯,祭個祖的,再燒點紙錢,以慰祖先之靈,求個安心,所以王小玉一回來,一家人中午就是隨便用骨湯下了麵條吃,林豪和陳石他們也是隨便的將就了一下,吃完午飯就跑了,除夕這天網吧的生意是真的好,估計這生意得要忙到晚上,頂多年夜飯的功夫里會閑一點,城裡的孩子沒事做,吃了晚飯,估計也有不少人要出來上網,所以林豪根本不想錯過這個賺錢的機會,給網吧里的員工都加了錢,他們自然是樂顛顛的留下來了……


  當然,從臘月開始, 上網費也上漲到十塊一小時了,今天除夕開始,一直要到正月十五,都要漲到十五,網吧的員工加班費自也是翻了兩倍上來,人人都樂意,高興,偏偏生意還十分的好,98年真是一個上網瘋狂的年代……若是凌薇薇估計是死也捨不得用十五塊錢去上一個小時的網的,而且還是爛網速,不過這年代的家裡條件好的孩子,都樂此不疲,遊戲廳也是天天爆滿,也漲了一點價,不過沒有網吧漲的多,畢竟遊戲機的遊戲算比較單一,不像電腦可以上個網什麼的,也可以打單機遊戲,還是很不錯的……


  看他們風一樣的走了,王小玉還追出來道:「晚上早點回來吃年夜飯……」


  「知道了……」林豪爽朗的笑聲從老遠的飄回來,帶著一股難以言說的喜悅之情。


  林豪弄的這個網吧很賺,凌薇薇是知道的,她看他這麼帶勁,倒是挺樂的。


  王小玉走了回來,笑著道:「林豪那網吧里的員工,年夜飯在哪兒吃?現在還有飯店開門嗎?!」


  「林豪沒跟媽說嗎?!可能他忘記說了,因為現在網吧里員工多,所以他前些天請了個廚子做飯呢,一比外面飯店弄的乾淨,營養,二也是能節約時間和成本。」凌薇薇笑著道,「他的網吧很賺錢的,請個廚子的錢還是有的,裡面伙食不錯,餐餐有魚有肉,很豐盛,在裡頭上班的人哪個願意走的,大年夜大部分都留下來加班了,誰讓過年的工資是平時的四倍呢,沒人捨得這個錢……」


  「是嗎?!」王小玉感慨道:「小豪還真的很有眼光,弄的這網吧這麼貴,年輕人竟也捨得去上網呢,我是老了,到現在也不懂網是個啥……」


  聽的凌薇薇直樂,笑著道:「媽,以後我給你買一台見識見識,其實也沒什麼特別的……」


  「好好好……」王小玉聽的直樂,其實她也不過是圖個說說,並不放在心上,她到底是落伍了,哪裡會追趕這些年輕人的東西,現在的生活對她來說,已經非常非常滿足了,有一份很好的收入,每天忙忙碌碌的有事情做,能供養女兒讀書上進,這樣,就很好了。


  「不過小豪的能力強,葉琰的眼光也好,投資下去的錢,估計也收回來了吧?這賺錢的速度,比我出一百個攤子還強啊……」王小玉樂道,「果真錢四腳,人兩腳,人追錢,是比較難的,錢追錢就容易得多了……」


  凌薇薇聽的直樂,她笑著道:「林豪做的好,葉琰的眼光也好……」她可沒說這網吧也有她的份,只是淡笑不語。


  因為下午和晚上不用再出攤了,所以凌明和黃姨也沒有再串菜,王小玉也將推車推到角落裡,然後開始興奮的與凌明一起忙著鹵煮菜色,忙著炸糯米圓子什麼的,黃姨也是做家事的一把好手,她一面笑著與王小玉說話,一面將肉都給剁的碎碎的,攪拌進煮好的糯米飯中,又加上蔥段,薑末,蒜末,再加上一點鹽和辣椒粉,香料什麼的拌勻,然後將院子中的大鍋給熬了半鍋油,王小玉就開始炸肉圓子了,肉放的足足的,這圓子炸出來一定很香,王小玉炸了一點出鍋,凌薇薇已經上去吹一吹,吃到嘴裡去了,「媽,真好吃,來,妮妮也吃一個……」


  凌薇薇吹涼了一個圓子,遞到她的手裡,她笑著道:「妮妮還小,吃一個就行了,不然會鬧肚子哦,乖,一會兒等小龍小虎哥哥來了,讓他們跟你玩,帶你去吃糖,好不好?!」


  妮妮點了點頭,十分乖巧,小口小口的吃圓子,圓溜溜的眼睛還盯著凌薇薇看。


  一大一小就坐在凳子上看一家人忙碌,吃著圓子,妮妮人小,一顆圓子吃了十幾口才吃光了,凌薇薇將她的手擦乾淨了,這才過來幫忙,看著黃姨弄蛋餃,一家人在院子里忙忙碌碌的,不僅是凌家,周圍的人家都傳來一股說不出來的香味,這大約就是年味吧……


  看弄的差不多的時候,凌明就擺了一張桌子出來,擺上食物,茶,酒,開始祭祖,點上三柱香,凌明帶著王小玉和凌薇薇磕上了三個響頭,凌明還低聲道:「今年和以後都不能回去祭祖了,望祖宗莫怪,以後年年記得來這兒吃晚輩的茶飯,到這兒來拿錢才好……」


  凌明帶著凌薇薇又出去找了一個空地燒紙錢,不過紙錢上寫了自家祖先的名字,當然還有一組是要給小鬼去搶的,這是習俗。


  燒好了之後,只剩下盡燼之時,凌明才帶著凌薇薇放了鞭炮,恭送了祖先離開,這才點燃了那柱最高的香,放到了院子外面去了。


  還好天公作美,天氣很好,若是下雨或再下雪,在院子里就不好做這個了。


  王小玉麻利的將這些都給收了,然後開始準備年夜飯。


  往年家中都是要做糖的,用熬好的糖絲,配上糯米粒,然後切出來,成為一塊一塊的糖,都是農村的孩子過年時才有的零食,但今年實在忙不過來,就沒做了,再加上有李雅送了不少的炒貨過來吃,王小玉乾脆就沒做了,家中的孩子小,只有小龍小虎,妮妮,這三個孩子是不缺零食吃的,水果,糖果,玩具之類的從來不少,加上凌薇薇現在大了,也不怎麼愛吃這個,他們大人牙口不好,更是不愛吃了,所以,王小玉今年也沒做這些個了,只弄了多多的炸肉圓子,想著家中吃飯的人多,多炸一點兒,估計能吃一個正月也好,天冷也留得住,每天在飯鍋上蒸上一盤,家中的孩子和大人都愛吃……


  黃姨也已經攤了不少的蛋餃出來,她手快,動作熟練,攤了一下午,已經攤了不少出來,看上去金燦燦的,十分的誘人,這個吃法也與炸圓子一樣,在煤爐上攤好了,再放到鍋中去蒸,一定相當的好吃。


  圓子炸好,放到院子中放涼,王小玉正好將買來的羊肉下鍋,李雅,張強帶著小龍小虎就過來了。一進來小龍小虎就撲到妮妮那兒去玩了。


  「大姐,我來幫你吧……」李雅笑著走了上來道,「早上我和強子出了一早上的攤,到中午才收了,一個上午賺了將近上千塊,今天生意是最好的一天,我看真的有很多人非得今天才買年貨,臨時抱佛腳的人還真是多,忙的我們不可開交吶,回家匆匆的吃了點飯,然後祭了祖就過來了……」


  王小玉笑著道:「我們一家人在一塊過年熱鬧些,說起來還是今年最最熱鬧的時候呢。」


  王小玉呵呵笑著道:「早上我也出了一會兒攤,倒是一會兒就賣得光了,我們也剛剛祭完祖,再弄好這個,我們可以做年夜飯了……」


  那一口的大鍋里鹵煮的雞鴨鵝豬肉什麼的,已經冒出香味來了,凌明便歇了火,讓它們慢燉著,也不急著盛,走過來與張強兩人說話,兩個男人笑著道:「家中有你們,我們也幫不上啥忙,我們推上板車出去走走,看看有柴火的,撿一些回來……」


  「成,別走遠了,早點回來……」王小玉笑著道。


  凌明和張強應了一聲,便架上板車走了。


  王小玉將羊肉和一些買好的豬頭肉放到大鍋中去熬煮,直到熬化了,將骨頭給剔了下來放到大盆里,鍋里只剩下碎肉,然後熬到一定的濃度,便盛到鐵制的盆中放涼,等到一涼成了型后,再一刀一刀的切出塊狀來。

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