第165章 鹹鴨蛋
為了解決剩餘的食材費時間養豬明顯不實際,景季茵想來想去,既然隻需要鹹蛋黃,那可不可以隻把蛋黃鹵鹹?這樣把鴨蛋裏的蛋黃分出來,剩下的蛋清就可以去做吃的了。
??鹹蛋白可以做的吃食不多,也吃膩了,那鴨蛋清就可以做很多了。
??甚至可以把鴨蛋清加在兔子餅裏麵……
??景季茵眼睛一亮,順著這個思路想下去。
??想到了,景季茵興奮地站起來,嚇得玉蘭抬頭看她。
??景季茵讓她接著繡,自己去外頭找沈孟娘。
??沈孟娘正跟景江二人在烤月餅呢,剛出爐了一盤兔子餅,正準備換月餅進烤爐。
??景季茵就在旁邊等著,看沈孟娘手頭上空閑了,這才把她喊到一邊說話。
??“娘,我想著咱們做這個鹹蛋黃用的量大,總不能全靠外頭買來的,就琢磨自己做鹹蛋黃,做這個費鴨蛋,怕是得買不少鴨蛋。”
??沈孟娘想了想:“咱們村子裏好像沒有養鴨的,倒是進寶村那頭,有養雞鴨的,聽說還給鎮上送貨呢,應該有不少,我待會兒去問問。”
??景季茵搖了搖頭:“還是現在去吧,我跟娘一起去,做這個費時間,得快些預備上才好。”
??沈孟娘覺著家裏有人幫忙也忙得來,也就點點頭,脫下圍兜掛在一邊,朝灶屋裏喊:“老頭子,我出去一趟,你看著點啊!”
??交代完了,就拉著景季茵出門去了。
??八月的大下午太陽還是挺大的,好在趕著驢車也不怕曬。
??就哪怕家裏牲口已經買了有一陣子了,趕著驢車還是一路吸引了村人的目光,誰叫村子裏能買得起這些牲口的人真不多呢?
??“景嬸子,出門去啊?”
??沈孟娘笑嗬嗬回說:“是啊,辦點事兒。”
??“你們日子是過起來了,天天跑生意,瞧著真是叫人羨慕。”
??一路上認出沈孟娘的人,大多都會站一會兒嘮嗑兩句。
??沈孟娘笑著說:“也是孩子們爭氣。”
??“這倒是,你兩個兒子在縣城開鋪子,想著就是有本事的,聽說老三還在念書,讀書人可了不得了,將來得有大出息!你享福的日子還在後頭呢!”
??村人奉承兩句,話鋒一轉:“咱這年紀了,也就是看兒孫福了,你家孩子們爭氣,你也能跟著過好日子,像景大山那樣的,可有的熬了!”
??沈孟娘:“他又咋的了?”
??“咋的你還不知道啊?”
??“我知道啥?每天忙得腳不沾地,哪裏有功夫去管他的閑事兒哦。”
??村人就說給她聽了:“上回景大山他們不是挨了板子被趕出去嗎?一窮二白的還一身債,他家名聲又臭,附近都沒地方肯留,真不知道怎麽搞的,就找了個山頭住下了,好像怕債主追上門,都不敢去尋別的活計,一家子全指著打獵挖野菜過日子,你說這個打獵哪有那麽簡單?我看他們不知道能不能撐得下去呢!也算惡有惡報了!”
??聽完,沈孟娘心裏倒是暢快了些,但可能是差距太大,對那一家子,都起不了什麽對比的心思,隻要他們滾得遠遠的,別再來禍害自家,她就心滿意足了。
??景季茵也是差不多的想法,管那家子過得多慘幹嘛?她隻希望自家一直好好的,越來越順遂才好。
??進寶村和招財村離得不遠,趕車沒多久就到了。
??沈孟娘對這邊倒是不怎麽熟,到了村口,恰巧碰見一個村民,便喊了一聲:“大姐,我想問一下,這村子裏是不是有一戶人家,養雞鴨鵝的啊?”
??那婦人一看沈孟娘趕著驢車,人瞧著也精神,就點頭說:“是有,老鄒家的,你找他家有事兒啊?是買生禽來的?”
??沈孟娘就說是。
??婦人就給指了路:“你沿著這條村道走下去,第二個岔路口右轉,第七家就是了,他家院子大,裏頭牲口多你一經過一準能看出來。”
??沈孟娘給人道了謝,按著她指的路走。
??景季茵小聲說:“娘,這村子好安靜啊。”
??沈孟娘點點頭說:“這農閑時候,去外頭務工的人多,剩下的也會找地方聚在一起閑嘮嗑,而且這邊人口沒咱招財村人多,就安靜一些。”
??景季茵了然,看到前頭一處院子,眼睛就亮了:“娘,那應該就是鄒家吧?我好像聽到雞鴨叫聲了。”
??沈孟娘點點頭,把車趕到門口,敲了敲門,沒多久,就有人打開屋門出來。
??開門的是個老婦人,瞧著也得有五十多了,倒是很精神,看見來的人有些陌生,眼裏還有警惕,“你是……”
??沈孟娘:“我是隔壁招財村的,聽說你家雞鴨多,想問問有沒有鴨蛋賣,越多越好。”
??老婦人看她後頭跟著個閨女,還有驢車,就信了七八分,請兩人進院子。
??“進屋說吧。”鄒婆子請她們在石凳上坐下,“家裏髒亂,真是不好意思了。”
??沈孟娘打量了一番,倒是說:“養牲畜的難免髒亂有味兒,大娘你這已經打掃得很幹淨了。”
??鄒婆子笑起來,“我這兒倒是有鴨蛋,新鮮的有,鹹鴨蛋也有,你們要多少?”
??沈孟娘看向景季茵,景季茵就說:“能先看看貨色嗎?”
??鄒婆子點點頭,轉身去摸了兩個蛋來,一個交給沈孟娘,自己拿著一個。
??“你看,我這鴨蛋,蛋殼多漂亮?你搖一搖在耳邊聽,聲音是不是清澈?像這樣放在日光底下看,還能看到紅色呢!”
??“還真的!”
??鄒婆子就說:“我的鴨蛋品相都特別好的,時不時的都會有外頭的來買,可惜我老婆子人老了,沒法子送出去賣,要不然肯定賣得更好。”
??鄒婆子養的雞鴨不少,還會繁衍,這樣下去就越來越多,偏偏賣不了那麽多,還真的挺頭疼的。
??沈孟娘就發現鄒家好像是沒看見其他人,原本以為是不在家,聽這意思,應該是家裏人不多,要不也不至於要她這把年紀出去賣貨。
??鄒婆子家裏確實沒多少人,她男人早就沒了,自己拉扯兒子長大,因為沒啥家底,兒子隻能上山打獵,不慎丟了命,就丟下一兒一女,之後兒媳婦又改嫁了,鄒婆子隻能自己拉扯孫子孫女,如今一把年紀,家裏孩子又不大,確實走不開。
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